職業(yè)“女農民”的現(xiàn)代農業(yè)“生態(tài)經(jīng)”

劉寶森

別人種田都除草，但在山東濟南正莊農業(yè)園區(qū)，這里的工人卻使著勁種草。

在數(shù)個冬暖大棚里，種在櫻桃樹下的大量巖垂草正在越冬。“種草是為了吸引有益昆蟲居住，讓這些昆蟲成為園區(qū)內果樹病蟲害的生態(tài)克星。”自稱職業(yè)“女農民”的正莊農業(yè)總經(jīng)理王妍說。2012年10月，正莊農業(yè)在濟南唐王鎮(zhèn)岳家寨村成立，從未直接和農業(yè)打過交道的王妍及幾位合伙人從周邊村莊流轉1000畝土地，3年累計投入5000多萬元發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。

3年的探索，園區(qū)在果品研發(fā)和種植技術上已頗有建樹，唐貴妃梨、玖紅蘋果等高端水果已逐漸打開市場。但已在國內外考察多時的王妍卻又有了新想法：如何將整個農業(yè)園區(qū)建設成一套完整的生態(tài)系統(tǒng)。

“十三五”規(guī)劃建議提出，要大力推進農業(yè)現(xiàn)代化。王妍認為，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)不代表放棄生態(tài)，要避免這一點，離不開科技的支撐。

在此之前，品種、栽培技術、施肥配方、物聯(lián)網(wǎng)技術應用是支撐正莊現(xiàn)代農業(yè)的四大支柱，然而這四大支柱雖然是現(xiàn)代農業(yè)的典型特征，但之間尚未形成生態(tài)循環(huán)的鏈條。

開始關注建設生態(tài)系統(tǒng)之后，正莊發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的理念發(fā)生微妙變化，生態(tài)“三生”系統(tǒng)應運而生，包括植物生、動物生和微生物生，三者構成了生態(tài)建設的基礎部分。

種草是植物生、動物生的一個代表。

“以前除草是用打草的方式，不用除草劑，看似生態(tài)，但仍然破壞了生物之間的關系。”王妍說，打了草，賴以生存的昆蟲無家可歸。如七星瓢蟲吃蚜蟲，將草割掉，破壞了七星瓢蟲繁衍后代的環(huán)境，蚜蟲病就可能嚴重。

目前，包括巖垂草在內，正莊農業(yè)種了兩種草，共100多畝。明年春天會繼續(xù)種，覆蓋園區(qū)600多畝核心區(qū)，計劃用三年培養(yǎng)有益昆蟲群。

記者看到，在園區(qū)的一些地頭上擺放著昆蟲捕捉器。據(jù)工作人員介紹，他們會將捕捉器中一年的昆蟲數(shù)量進行對比，看比例和總量上發(fā)生哪些變化，來判斷生態(tài)昆蟲間的平衡性。

不僅如此，在園區(qū)的田地里，還養(yǎng)殖著大量的蚯蚓，蚯蚓通過不斷地縱橫鉆洞和吞土排糞等生命活動，改變土壤的物理和化學性質，使板結貧瘠的土壤變得疏松多孔、通氣透水、保墑肥沃。

打造現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)需要科技支撐。王妍認為，眼光不能只局限在國內，而要向世界一流水平看齊。

2015年10月，正莊農業(yè)在科技上開始與荷蘭瓦赫寧根大學應用植物學研究所展開合作，后者擁有全世界領先的果樹栽培、生態(tài)防治、新品種研發(fā)技術。

荷蘭大部分果農都是生物防治，不僅是管理果實，而且是將果園作為一個生態(tài)系統(tǒng)進行管理。王妍介紹說，這是她到當?shù)乜疾旌髮ΜF(xiàn)代農業(yè)感受的最大不同。

雖然荷蘭土地有限，卻是農業(yè)出口大國，原因就在于荷蘭把有限的土地通過高科技品種優(yōu)選，提高了畝產(chǎn)，降低了成本。中國的人均耕地比荷蘭還多，如果能掌握相通的技術，前景不可限量。

和瓦赫寧根大學的合作目前處于項目研發(fā)期，也就是引進的先進植物栽培、生態(tài)病蟲害保護、增產(chǎn)等手段先在正莊園區(qū)做實驗，成功后再選擇最適合國內土壤氣候的模式，推而廣之。

不僅如此，2015年11月正莊農業(yè)成立了山東首家生態(tài)農業(yè)院士合作站，以中國工程院院士李文華及其技術團隊為依托，在正莊做實驗，構建生態(tài)現(xiàn)代農業(yè)的模式。

“正莊每年300萬元投入到科技研發(fā)和生態(tài)建設。”王妍認為，這不算多。

盡管正莊在探索生態(tài)現(xiàn)代農業(yè)方面表現(xiàn)積極，但在市場面前仍然表現(xiàn)得很無奈。王妍說，模仿正莊產(chǎn)品的假冒偽劣很多，抄了正品的后路，更可能危害到食品安全，新農人面對無序市場很無奈。

為了破解這一難題，正莊2015年開始著眼“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”，與濟南蔬菜集團合作，將其優(yōu)質的冷庫、集散點、物流配送資產(chǎn)利用起來，正莊能提供標準化的產(chǎn)業(yè)基地，這樣就實現(xiàn)了產(chǎn)品從基地到餐桌的直銷，不僅降低了產(chǎn)品價格，質量安全還得到了保障。

王妍呼吁，不能讓企業(yè)包打天下，如品種保護、市場秩序規(guī)范等問題，如果這些都不能很好地解決，將嚴重制約科研成果轉化為生產(chǎn)力的積極性。