中藥“零食”不是人人都能吃

劉紹貴

生活中，我們常吃的一些“零食”，其實含有中藥成分，并不是人人都能吃。

龜苓膏。龜苓膏是用烏龜除去內臟，加入生地黃、土茯苓、金銀花、甘草、火麻仁等制成，具有清熱解毒、祛濕等保健功效。但土茯苓、金銀花、生地黃等均為清熱解毒或清熱利濕的藥物，用于陰虛血熱所致痤瘡、口咽干燥等，不應將其當作食品甚至零食吃。 同時龜板屬寒性，脾胃虛弱、腹瀉、痛經等的患者不宜吃，否則可能會加重癥狀。

阿膠棗。阿膠棗中添加了桂花、陳皮（即橘子皮），阿膠具有滋陰、養血、補血等作用。某種程度上能改善氣虛或血虛者出現的面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等癥狀。在通常情況下，多數人是可以服食的。但每次也不宜吃過多，更不宜長期吃。一般情況，尤其對于消化不良的人，最好別超過10顆。而痰濕咳嗽、感冒發燒、腹脹腹滿、牙齒疼痛等患者不宜食用。

茯苓餅。茯苓餅由茯苓（打成細粉）加大米（粉）、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除濕、寧心安神等功效。一般情況，茯苓餅適用較廣，男女老少皆宜，但出現濕熱壅盛引起的大便干結、舌紅、苔黃膩等癥狀和腎陽虛衰而滑精的人應慎用，感冒發熱、血糖過高的患者也不宜吃。

酸梅湯。夏季或初秋，很多人容易感受熱邪、出汗，加之有人常貪涼飲冷，損傷脾胃，出現食欲不振等，此時可適當飲用酸梅湯。酸梅湯中烏梅可生津止渴，山楂能健胃消食，甘草可補脾益氣、清熱解毒。但烏梅含酸性成分較多，故胃酸過多的人不宜多飲；手腳冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人應當慎用。此外，酸梅湯含糖較多，糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。

薄荷糖。有些這人為清除口中異味，喜歡含薄荷糖，薄荷可發散風熱，用于風熱感冒等，但出現盜汗、干咳等癥狀時應謹慎食用，以免加重癥狀，更不可當零食大量吃，尤其對糖友而言。

還需提醒，人們在服食這些含有中藥成分的“零食”前，最好咨詢醫生或藥師，孕婦等特殊人群尤其要注意。（作者系湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥學部主任藥師。）