馬鈴薯種植要點

劉彤 陳冰焦

摘要：馬鈴薯是茄科多年生草本植物，其塊莖就是我們經常食用的土豆，是重要的糧食作物之一。我國并不是馬鈴薯的原產地，但現在卻是馬鈴薯的主要生產國家之一。隨著需求量的日益增長，我國的馬鈴薯種植面積也在不斷擴大。伴隨種植馬鈴薯農戶的增加和馬鈴薯種植面積的擴大，馬鈴薯的產量和質量問題受到了越來越多的關注。本文總結了馬鈴薯種植的關鍵技術，為馬鈴薯優質高產提供參考。

關鍵詞：馬鈴薯；種植技術；要點

中圖分類號：S532文獻標識碼：ADOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2016.05.009

馬鈴薯作為糧食作物之一，在人們的飲食生活當中占有很大比重，尤其在北方地區，是人們餐桌上的常客。馬鈴薯不但營養豐富，口感好，經過加工還可以成為餐桌上的主食。在馬鈴薯需求量不斷增加的今天，越來越多的農戶開始種植馬鈴薯，以期獲得一定的經濟效益，但是隨著人們生活水平的提高，對馬鈴薯品質的要求也越來越高，如何種植出優質高產馬鈴薯，成了農戶關心的話題。

1品種選擇

馬鈴薯是通過塊莖繁殖，選擇馬鈴薯優質種薯十分關鍵。馬鈴薯選種的首要原則是因地制宜，一定要選擇適合當地土壤環境的馬鈴薯品種。在選種這一環節上最忌諱的就是盲目引進新品種，新品種對于當地的土壤類型和氣候條件能否適應需要一定的時間和經歷去驗證，盲目栽種風險很大，所以因地制宜選擇馬鈴薯品種十分關鍵；其次要選擇抗病蟲害能力強的馬鈴薯品種，尤其是要考察當地常發的馬鈴薯病蟲害有哪些，盡量選擇抗多發性病蟲害能力強的馬鈴薯品種為主，降低風險；……