晾曬煙梗絲外觀質量變化成因及工藝改造技術探析

黃洋　楊軍　胡希　林勇　廖占和　李品鶴　陳睿

摘要：文章針對長城雪茄煙廠7月30日生產過程中所出現的32梗絲外觀差異情況進行分析，并在對其進行工藝研究的基礎上提出合理的項目實施方案，選取適宜的工藝改造技術，以促進32梗絲外觀質量問題的有效解決，從而切實提高晾曬煙生產質量，僅供相關人員參考。

關鍵詞：晾曬煙；梗絲外觀；梗絲質量；工藝改造技術；香煙制造 文獻標識碼：A

中圖分類號：TS452 文章編號：1009-2374（2016）20-0021-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2016.20.010

晾曬煙種植歷史悠久，是最早傳入中國的煙草品種，主要有兩種生產消費方式：一是農民自種自吸，或有少量出售；二是對晾曬煙進行大規模生產，用于制造雪茄煙、煙絲、鼻煙等煙制品。隨著現代社會科學技術的發展，多種類型且品質上乘的煙葉品種得以培植成功，并且晾曬質量得到明顯的改善。在此種情況下，加大力度對晾曬煙梗絲外觀質量變化進行分析，并探索其工藝改造技術，具有重要的現實意義。

1 32梗絲外觀質量問題概述

1.1 長城雪茄煙廠32梗絲外觀質量變化的主要表現

就該煙廠晾曬煙生產實際情況來看，32梗絲的外觀生產質量與之前相比存在明顯的變化，大量梗簽出現，并且在觸摸后會存在扎手情況。與此同時，晾曬煙的含末率與之前相比明顯提升，且梗絲顏色失去以往的亮黃色，呈現出明顯的黃棕色。在吸入口感方面，余味雜氣較重，難以與之前吸入口感相提并論。

1.2 晾曬煙梗絲外觀質量變化的原因分析

通過對長城雪茄煙廠進行系統化調查可知，該煙廠之前32梗絲制作原料為濟寧煙梗，至7月30日生產時該部分煙梗已經用完，此種情況下備料班使用混合煙梗來進行32梗絲備料。通過對備料實際情況進行觀察和分析，可以發現在生產投料之前，32煙梗中含有較多的細梗和可利用煙葉，對煙梗進行水洗后，其中仍含有較多的細梗和碎渣。就實際情況來看，由于煙梗相對較細，導致壓梗機并不能夠對煙梗進行高效的擠壓，實際擠壓效果并不理想。與此同時，切32梗絲的過程中，梗絲表面水分較大，壓梗機在受到擠壓作用后，出現大量油狀液體外流的情況，此種情況下就不可避免地對梗絲的水分產生了一定程度的影響，甚至造成了煙草類物質的損失，從而加大了32梗絲的含末率。

在此基礎上進行梗絲篩選，通過梗絲風選器進行篩選后，大量跑片和切割不完全的細梗絲得以篩選出來，但是對32梗絲進行仔細觀察后，可以發現梗絲中扔存在一定比例的切割不完全的細梗或片狀梗。通過系統化分析可知，細梗煙過多，導致32梗絲外觀質量發生變化。以此為主要依據，形成晾曬煙梗絲外觀質量變化的相關報告，并在此基礎上開展工藝改造，以提高晾曬煙梗絲外觀質量，并保證晾曬煙的成品煙支質量。

2 晾曬煙工藝改造

為了更好的保證晾曬煙的產品質量，應當在生產之前將細煙梗篩選出來。那么為提高細煙梗的篩選效果，相關生產人員應當積極開展打葉后與風選前煙梗通道的改造工作，切實保證粗煙梗與細煙梗的分離效果，與此同時，HT以補償熱量為主，并且通過風選好的晾曬煙梗與標準比例的烤煙梗的混合，用以投料，以促進晾曬煙內的水分保持良好的平衡。

2.1 煙梗篩選及處理

為了有效的解決32梗絲外觀質量較差的問題，應當對煙梗進行科學的篩選和處理，從而為成品煙支的質量控制奠定堅實的基礎。那么在對雪茄煙煙梗進行分類處理的過程中，應當嚴格遵循《雪茄煙回收物技術要求》《雪茄煙倉儲技術要求》以及《打葉制片標準》等相關文件內的分類處理標準，在明確長粗梗、細梗、手工抽出煙梗以及梗拐、梗簽、梗塊等具體范圍和標準的基礎上，對其進行規范合理的分類，以促進晾曬煙工藝改造的順利進行，從而對雪茄煙梗絲質量進行科學化控制。那么在對煙梗進行處理的過程中，應當遵循一定的技術要求，應當結合不同的梗絲類型來對其進行分類處理，并加以合理使用。

長粗梗：指經過打葉機組末端篩梗裝置篩出的長度大于20mm、直徑大于2.38mm以上的煙梗，按照《打葉制片標準》對煙梗進行烘干、按照《倉儲技術要求》進行倉儲，可以制造晾曬煙梗絲使用。細梗：指經過打葉機組末端篩梗裝置篩出的長度小于20mm、直徑小于2.38mm以上的煙梗，按照《打葉制片標準》對煙梗進行烘干、按照《倉儲技術要求》進行倉儲，并制造煙草重組薄片或薄片絲使用。手工抽出煙梗：指茄芯、茄套、茄衣采用手工處理方式，人工葉梗分離所產生的煙梗，按照《雪茄煙回收物技術要求》進行晾干、按照《倉儲技術要求》進行倉儲，并制造煙草重組薄片或薄片絲使用。梗拐：指經過打葉機組末端煙梗風送下部篩出的煙梗。梗簽、梗塊：指制絲、制梗絲風選篩除、卷煙機剔除的煙梗。按照煙草專賣廢棄物相關規定進行收集處理。

2.2 打葉線風分口煙梗通道改造

晾曬煙梗中細梗率較高，占比達30%，同時其具有易吸水易失水特性，因此做出來的煙梗外觀質量較差、濃度大，極大地影響了成品煙支質量。在此種情況下，應當積極完善相應的處理手段及工藝技術標準，提升成品煙支質量。利用風分口原有篩網孔徑（篩分范圍：長度：20mm，直徑：2.38mm），在篩網底部增加一通道，將細梗（指經過打葉機組末端篩梗裝置篩出的長度小于20mm，直徑小于2.38mm以上的煙梗）接出。風選裝置將梗簽、梗拐、梗塊剔除，這樣得到的均為長粗梗（指經過打葉機組末端篩梗裝置篩出的長度大于20mm，直徑大于2.38mm以上的煙梗）。

3 晾曬煙梗絲生產工藝改造效果評價

3.1 庫存

細梗在煙梗中的占比約為30%，篩選出來后，用于制作煙草薄片，經過半年時間的消化，原庫存中的約10萬千克煙梗降低至5000千克水準，這大大降低了庫存壓力及用工成本。

3.2 設備狀況

細梗較多時，煙梗經過洗梗機時，泥沙和碎煙梗混合在洗梗水中，使得后進的煙梗清洗不徹底，泥沙、果膠等物質未完全溶解，這些煙梗在經過HT時，易堵塞蒸汽通道，導致HT加熱能力減弱。經過粗細梗分離后，HT已能正常對煙梗加熱。由于較多的細梗混合在煙梗中，占據了較多的空間，經過壓梗機時，細梗根本就壓不到，壓梗機出口通道完全被細梗堵塞，影響了后序切絲環節。而現在，細梗經剔除后，壓梗效果得到改善。

細梗吸收了較多的水分，且壓梗機壓不到細梗，導致煙梗經過切絲機時，水分被釋放，混合著煙梗成分，流到地面，且該種溶液為酸性，對設備造成了一定程度的腐蝕，同時，導致切刀黏刀，影響了切絲效果。

3.3 梗絲質量

風分口改造后，梗絲物理指標得到大幅提升。

3.4 感官評價

新樣柔軟性有很大程度改善，雜氣較原樣輕，口腔殘留減少，建議采用新樣。

3.5 綜合評價

打葉線風分口煙梗通道改造取得了預期效果，煙梗上機適應性及感官質量均得到較大程度提升。

4 結語

就宏觀層面來看，晾曬煙梗絲外觀質量變化與細梗煙過多這一因素之間存在著密切的聯系，那么煙廠內相關生產人員應當對晾曬煙粗梗與細梗進行科學化分離，在保證晾曬煙梗絲生產外觀質量的基礎上，結合細梗與梗頭的實際利用價值，來對其進行科學化應用，以促進煙廠內成品煙支質量得以有效保證的同時，提高煙廠的經濟運行效率，促進其持續穩定發展。

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