山地紐荷爾臍橙早果優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

肖蘭芝

福建省將樂縣地處閩西北山區(qū)，是全國(guó)臍橙栽培區(qū)劃適宜區(qū)。筆者于1999年春，指導(dǎo)農(nóng)戶采用“反三邊溝”順坡種植、假植大苗、增施有機(jī)肥等技術(shù)，在水南鎮(zhèn)建立了3.7公頃的紐荷爾臍橙早果、豐產(chǎn)、高效示范園。2002年初果，2007年后，每畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1500公斤左右，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)85%以上，年產(chǎn)值35萬(wàn)元左右。

一、“反三邊溝”建園

在坡度25°以下、海拔400米以下的山坡地，按等高種植要求，順坡挖等高定植穴。根據(jù)種植要求，確定株行距。密植行株距2米×3米，稀植（永久樹）株行距4米×3米。定植穴規(guī)格（長(zhǎng)×寬×深）為1.2米×1.2米×（0.6～0.8）米。根據(jù)坡度大小，上下每隔11～18米（種植永久樹3～5行）挖一條長(zhǎng)1.5～2.0米的內(nèi)傾路溝（“反三邊溝”），路溝與果園的主干道相通。路溝后挖長(zhǎng)40厘米、寬40厘米的排水溝，排水溝與主排水溝相連接。局部坡度25°以上的地塊，按傳統(tǒng)方法挖等高平臺(tái)。“反三邊溝”果園建園后，要清除園內(nèi)的樹蔸和惡性雜草，種植綠肥或牧草。

二、假植大苗

假植大苗的優(yōu)點(diǎn)是全年均可移植，管理方便，無(wú)緩苗期，成園快。秋季（10—11月）購(gòu)進(jìn)紐荷爾臍橙苗木，要求苗木無(wú)檢疫性病蟲害。用直徑30厘米、深25厘米的竹蔞或裝化肥用的編織袋做容器，裝營(yíng)養(yǎng)土假植大苗。營(yíng)養(yǎng)土配制：稻田土或菜園土1立方米，食用菌菌渣500～1000公斤，鈣鎂磷肥5～10公斤，拌勻，覆蓋薄膜，堆漚30～40天。每袋裝營(yíng)養(yǎng)土30公斤，將大苗定植到竹蔞或編織袋中，3～4株擺一排，澆透水。假植苗按常規(guī)苗木進(jìn)行管理。成活后用5%的尿素水澆肥，以后每次抽梢前15天施水肥1次。通過一年多的生長(zhǎng)，假植苗一般在春季雨水較多季節(jié)移植。挖深30厘米、寬40厘米的定植穴，每穴施鈣鎂磷肥0.5公斤、腐熟豬牛欄糞等20公斤，或生物有機(jī)肥2～3公斤，或食用菌菌渣10公斤，或腐熟枯餅1.5～2.0公斤，與土拌勻。如用竹蔞假植的可將竹蔞和苗一起移入定植穴；用編織袋假植的，可將假植苗搬入定植穴后，脫去編織袋，再堆土形成1平方米的土墩，澆足定植水。

三、加強(qiáng)土壤改良

1.種植綠肥或生草栽培：在大苗假植尚未定植期間，對(duì)園土熟化程度差、有機(jī)質(zhì)含量低的果園，應(yīng)全園種植綠肥，將每次割青的綠肥填入定植穴，并撒施石灰。在定植前2個(gè)月，回土填穴，混合施入綠肥、菌渣、廄肥。定植穴要求建墩，土墩高于地面30～40厘米。幼齡果園全園套種、間作豆科綠肥或禾本科牧草。種植花生、大豆、印度豇豆等，作物結(jié)果未老熟時(shí)割青；種植百喜草、蘇丹草、黑麥草等禾本科牧草割青覆蓋或壓埋，可以保持水土，改善果園小氣候。

2.擴(kuò)穴改土：定植后的第一年即擴(kuò)穴改土，以后逐年進(jìn)行。在秋稍老熟后9月下旬至10月底從定植溝（穴）邊界開始逐年向外挖寬60厘米、深40厘米的擴(kuò)穴溝，結(jié)合壓埋綠肥、稻草，施入菌渣、農(nóng)家肥等有機(jī)肥。擴(kuò)穴改土進(jìn)行3～4年完成。

四、培養(yǎng)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹冠

紐荷爾臍橙豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)樹應(yīng)具備的條件：樹形自然圓頭形、樹勢(shì)中庸、樹冠飽滿，骨干枝分布均勻、枝梢生長(zhǎng)充實(shí)，葉片中大、樹冠外緣波浪形或凸凹形。為此，整形修剪應(yīng)圍繞這一目標(biāo)展開。假植大苗定植時(shí)，要選留3～4個(gè)分布合理、生長(zhǎng)較一致的主枝進(jìn)行培養(yǎng)，生長(zhǎng)期通過摘心、抹芽、抹梢等方式，冬季修剪以輕剪短截為主，促進(jìn)分枝和加速樹冠形成。初結(jié)果期紐荷爾臍橙春、夏、秋梢都能成為結(jié)果母枝，幼齡樹結(jié)果母枝以秋梢為主，成年樹春梢為主要結(jié)果母枝，以長(zhǎng)6～18厘米、粗0.3～0.7厘米的結(jié)果母枝為佳，內(nèi)膛枝、下垂枝都能結(jié)果，有葉花枝坐果數(shù)量多。因此，幼樹修剪重點(diǎn)是控制徒長(zhǎng)枝，適當(dāng)回縮、短截，培養(yǎng)健壯的春梢和秋梢。修剪以冬季為主，夏季配合。夏季修剪主要是抹芽、短截、摘心。結(jié)果盛期樹生長(zhǎng)旺盛，枝繁葉茂，易造成冠內(nèi)郁閉。為了充分利用光照，在做好回縮修剪的同時(shí)，還需進(jìn)行大枝修剪。即在樹冠內(nèi)膛上部剪去1～2個(gè)大枝或枝組，剪除密集枝、交叉枝和直立枝，從樹冠頂端和側(cè)面開天窗，改善樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光條件，促使樹內(nèi)外結(jié)果。

五、合理水肥管理

1.幼樹薄肥勤施。以氮肥為主，氮、磷、鉀比例為1∶0.3∶0.5。

2.成年樹看樹施肥，多施有機(jī)肥。結(jié)果樹每年施4次肥，按照“重施春秋肥，補(bǔ)好穩(wěn)冬肥”的原則，以有機(jī)肥為主。施肥量每年可保持同一水平，但也要根據(jù)樹勢(shì)、掛果量，適當(dāng)調(diào)整，最好每隔2～3年進(jìn)行一次果園土壤和葉片的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果調(diào)整施肥方案。

3.春施促花促梢肥。1月底至2月中旬施入，以有機(jī)肥和速效性肥料為主，施肥量占全年總施肥量的25%～30%，株施生物有機(jī)復(fù)合肥2.5公斤+尿素0.3公斤。春梢修剪后、謝花期、幼果期各噴1次葉面營(yíng)養(yǎng)液肥。

4.加施穩(wěn)果肥。5月中旬補(bǔ)施1次穩(wěn)果肥，施肥量占全年總量的5%～10%，株施全元復(fù)合肥0.5～1.0公斤，并葉面噴營(yíng)養(yǎng)液肥1～2次。

5.重施壯果肥，在秋梢發(fā)生前施入。用腐熟的餅肥、人畜糞肥或有機(jī)生物復(fù)合肥，施肥量占全年施肥量的50%，每株臍橙施有機(jī)生物復(fù)合肥5～7公斤、尿素0.3公斤。6—9月，每月噴施葉面營(yíng)養(yǎng)液肥1次。

6.補(bǔ)好采果肥。果實(shí)采收后施入，施肥量占全年總施肥量的10%～15%，株施有機(jī)生物復(fù)合肥2公斤、尿素0.2公斤。采后15天內(nèi)葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液或沼液肥1次。