熱門賺錢特色餐飲小吃技術(shù)函授培訓(xùn)

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1.黃燜雞米飯。黃燜雞米飯成品色香味美，口感鮮嫩透骨，香味濃郁，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，采用秘制醬料工藝技術(shù)，工藝精細(xì)，投料準(zhǔn)確，對所用主料都需嚴(yán)格過秤下鍋，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻，用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)，誘人食欲，配上米飯，好吃到讓你停不下來！一份黃燜雞米飯小份賣15元，大份賣20元，利潤在50%左右，一份賺7～10元，利潤非常可觀，一般一天少則賣三五十份，節(jié)假日多時一天賣三五百份。目前市面上加盟費一般3萬到5萬元，而且還不教醬料配方，需要向加盟商購買，為了扶持更多小本創(chuàng)業(yè)者， 本刊讀者服務(wù)部現(xiàn)優(yōu)惠價進行函授培訓(xùn)，技術(shù)保證正宗，口味地道，配方毫無保留，包括開店核心秘方醬料配方、醬料保存方法以及黃燜雞米飯的做法，免費贈送正宗拿渡麻辣香鍋（資料+1張光盤）和正宗安徽牛肉板面（資料）以及黃四娘醬棒骨（資料+1張光盤）等3項加盟店技術(shù)！

2.奇香開花QQ果。奇異開花QQ果通過通過攪拌、鹵制、開花、串簽、燒烤等多道工序制成，外形漂亮美觀，貌似一朵花，嗅之垂涎三尺，誘人食欲，吃起來很脆、很美味，不管東南西北全國各地，不分男女老少大人小孩都喜歡吃，尤其大中小學(xué)生情有獨鐘，可以制成麻辣、五香、孜然等多種口味，口味絕佳，外表金黃，里邊筋道、很脆是突出賣點，吃起來有濃濃的肉香味，麻辣鮮香，麻的開心，辣的過癮，香而不膩，使人越吃越上癮，欲罷不能。投資只需購買一臺幾百元烤爐就可以開業(yè)，可以在夜市、路邊攤、電影院、學(xué)校附近等人流集中的地方經(jīng)營，一串賣1～2元，利潤0.70～1.5元，一般都賣2元/串，一天賣三四百串很容易，最差每個月也有五六千元的收入，一年四季都能做，沒有淡旺季之分，夏季更火爆！免費贈送肯德基風(fēng)味炸雞鎖骨、臺灣超大炸雞排、臺灣無骨香酥雞柳等技術(shù)（資料+2張光盤）

3.特色燒烤。賣燒烤投資少，兩三千元就可以起步，利潤高、風(fēng)險小，擺攤開店均可，天天進錢，是絕佳的小本掙錢買賣！不論南方北方，一年四季都是旺季，一到晚上，大街小巷的燒烤攤上熱鬧非凡，人聲鼎沸，經(jīng)營燒烤的攤主忙得不可開交。

【特色燒烤技術(shù)大全】是真正實體開店技術(shù)，包括文字教材和3張光盤，光盤里有21個燒烤視頻。品種全風(fēng)味獨特，詳細(xì)的文字配方，所有比例都精確到克，方便操作，全套燒烤配方內(nèi)容包括：①撒料、燒烤油、燒烤醬的制作；秘制撒料的詳細(xì)配比和制作；燒烤油的詳細(xì)配比和熬制；燒烤醬的詳細(xì)配比和調(diào)制。②各種肉類腌制：羊、牛、豬肉的腌制；雞肉、雞翅、雞腿的腌制；牛板筋、牛心管的提前煮制方法。③各種串的烤制方法和食材的選擇方法。烤制方法：①羊肉串的烤制方法。②牛肉串的烤制方法。③牛板筋和心管的烤制方法。④豬肉串的烤制方法。⑤雞翅 雞心 雞頭 雞腿 雞肚的烤制方法。⑥魚 、扇貝 、生蠔的烤制方法。⑦香菇、土豆片、韭菜、金針菇、藕片、茄子和饅頭片的烤制方法。

4.三味腌黃瓜。特色小菜三味腌黃瓜，采用祖?zhèn)髅刂婆浞焦に囍瞥桑诟星宕啵L(fēng)味酸、甜、微辣，風(fēng)味獨特，非常好吃，無防腐劑等任何添加劑，綠色天然。所用調(diào)料有紅油、白醋、白糖和鹽，是下飯佐餐的絕佳小菜，尤其適合夏季，是開胃下飯必備小菜。制作非常簡單，不需要特殊設(shè)備，通過清洗、切條、脫水、配制腌制液、腌制幾道工序即可制作出美味成品。銷售方式靈活，既可以擺攤零售，也可以批發(fā)給小賣部、商店或超市，常年可以生產(chǎn)，每公斤成本五六元，售價十多元。

特色小菜三味腌黃瓜函授培訓(xùn)費180元，包括詳細(xì)配方文字資料和1張VCD技術(shù)光盤，看資料和光盤半個小時即可學(xué)會，并有專業(yè)老師長期提供免費指導(dǎo)！前100名訂購免費贈送《特色涼拌小菜技術(shù)大全》（5萬字）一份，其中包括上百種特色涼菜的詳細(xì)制作方法。免費贈送極品骨湯麻辣燙技術(shù)（資料+1張光盤）。

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