怎樣指導幼兒在種植活動中的觀察記錄

周琳

中圖分類號：G613.7 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2016）01-0128-01

科學教育活動中幼兒的記錄是幼兒表達科學知識經驗的過程。由于不同年齡幼兒的認知、思維和表達表現的能力與水平不同，教師在指導不同年齡班幼兒作記錄時需要運用不同的方法與策略。

一、對不同年齡幼兒確定不同的記錄內容

對于小班的幼兒來說，他們在觀察事物時僅能關注事物的表面現象；而中班幼兒則能逐漸認識和了解到事物之間的簡單關系；大班幼兒已能在教師的啟發、引導下去探究發現事物變化的較本質的原因。基于此，教師在引導幼兒認識科學內容和表達科學經驗的過程中，必須注意幼兒的年齡差異。

例如同樣是“自然角中的種值觀察”，教師要求小班幼兒記錄的內容是“種子生長過程中主要的生長變化”以及“植物在每個生長階段典型的外形特征”，這些內容要求相對較為明確，易于小班幼兒的相關操作。幼兒觀察記錄到“今天黃豆的種子發芽了，它的芽是綠顏色的”“黃豆長出葉子來了，葉子像桃心”等。

到了中班，我們根據“在對比觀察中感受植物各部分的不同，初步了解植物生長中的多樣性”的目標，指導幼兒對不同植物的葉子、莖、花、果實等進行對比記錄。為了引導中班幼兒發現植物生長中的不同狀況，我們選取差異明顯的植物來種植，并引導幼兒觀察和記錄。如蔥和韭菜，孩子們通過對比觀察，找到了十幾點差異。光葉子間的不同就有不少：蔥葉子淺綠，韭菜葉子深綠；蔥葉子是長圓柱形的，韭菜葉子是長條形的；蔥葉子摸起來光滑，韭菜葉子有條紋等等。孩子們對這些特征一一加以記錄，從中不僅發現了蔥和韭菜葉子在顏色、形狀、光滑度等方面的不同，也感受了植物的多樣性。

而大班幼兒思維的廣度和深度有所增強，能認識到事物之間簡單的邏輯關系，因此，大班“自然角中的種植”活動的目標是“能關注到植物生長的外部條件，如植物生長需要適宜的水、土壤、溫度、陽光等”，記錄也相應地側重于這方面內容，如“種在土里和泡在水里的植物有什么不同”“種在室內和室外的植物有什么不同”等等。為了讓幼兒了解種在土里、沙里和泡在水里的植物有什么不同，教師指導孩子們進行了“種在土里和泡在水里的植物有什么不同”的觀察記錄，幼兒發現種在土里的姜一個星期后發芽了，種在沙里的姜10天后發芽，而種在水里的姜一直沒有變化，最后腐爛了。通過對比觀察和記錄，幼兒獲得了“植物生長需要適宜的環境”這一科學經驗。

二、為不同年齡幼兒提供不同的記錄工具、材料與方法

幼兒思維的發展具有從具體形象到抽象概括的特點，這決定了教師要為不同年齡班的幼兒提供不同特點與結構的實驗工具、材料及方法，以支持各年齡段幼兒的學習與探究。

如在“植物長多高了”的活動中，教師為小班幼兒制作了形象直觀的長頸鹿直尺，刻度用具體形象的水果圖案表示。在制作直尺時，教師和孩子們討論“什么水果放在長頸鹿直尺的下面，什么水果放在長頸鹿直尺的上面”。孩子們說“長在地上的蔬菜如南瓜放在最下面”“長在藤上的蔬菜如黃瓜、葫蘆放在中間”“長在樹上的水果如梨放在最上面”。結果，孩子們在表達“植物長高了”時出現了這樣的記錄，“黃豆苗從南瓜長到黃瓜又長到梨了”，非常直觀形象。對于中班幼兒，教師則提供了卡通直尺，每隔10厘米一個卡通圖案，每個圖案之間被分為10等份。中班幼兒在記錄中說“植物的高度超過三個小動物，30 多厘米了”，他們對植物生長情況的表達既直觀形象又逐漸趨于準確。而大班幼兒具有簡單的計數和計算能力，于是教師提供了數字直尺。“蒜苗長到8厘米了” “紅豆苗長到15厘米了”，他們準確地用數字記錄和表達植物的生長情況。

三、老師應做好相應記錄

首先，教師應當記錄、梳理幼兒的問題。老師需要及時梳理出幼兒探究中所存在的關鍵問題，如在觀察種植蘿卜中，老師以表格的形式把幼兒在觀察過程中所遇到的問題記錄并呈現出來，便于老師及時了解幼兒、準確評估幼兒的發展現狀與問題，經過篩選和判斷，為幼兒提供切實有效的支持和幫助，幫助幼兒尋找答案，使幼兒在原有經驗水平上有所提升、有所發展。

其次，教師還應記錄好幼兒的記錄過程。教師主要記錄幼兒在觀察記錄的過程中遇到的問題、形成的觀點和所有的發現，并通過提問、建議等方式引導幼兒建構經驗。如在觀察種植蘿卜的過程中，老師通過每周梳理幼兒的記錄內容，選擇經典的、有價值的內容記錄下來，保存好照片（觀察情境照片+幼兒記錄圖照片），并用文字記錄幼兒的發現，呈現在觀察記錄冊上，將幼兒和植物之間發生的趣事用故事的形式記錄下來，便于教師調控活動的方向。例如孩子們發現養在水里的白蘿卜終于長出來一點點的小蘿卜，東東說：“跟我的小指頭一樣小。”欣欣說：“它的須須比蘿卜還長。”朵朵說：“它有點彎，像個小辣椒。”……大家你一言我一語，熱烈地討論著。同時，大家也比較發現，水養的蘿卜沒有泥土里的長得好，孩子們親身驗證了蘿卜更適合在泥土里生長。

（責任編輯 全 玲）