酒香情更濃

邱峰

摘 要：學講方式是對學生主體地位的強化和落實，力爭轉變學生的學習方式。學講教學倡導教師在自主先學的前提運用小組合作討論的方式開展教學活動。本文以《春酒》的創意教學為例，來詮釋學講教學，希望能為課堂教學實踐發揮借鑒作用。

關鍵詞：學講方式；自主先學；小組討論

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2016）24-0220-99

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.24.101

《春酒》是臺灣作家琦君回憶兒時家鄉的春酒習俗。文章既有天真無邪的童趣，還有鄉鄰的淳樸，尤其是甘醇的春酒令作者陶醉。然而時過境遷，物是人非，作者身居異國他鄉，對家鄉和母親的思念之情始終縈繞心頭，揮之不去。余映潮等大師都曾上過這篇課文的公開課，并留下了令人拍案稱絕的教學設計。那么作為一線教師，我們如何才能對這篇課文做出自己富有新意的教學設計呢？

在學講方式中，學生要在教師的指導下自主學習。在任務導學單中，我安排學生從課文中整理自己認為重要的詞語，并從中選出六個詞語出題，可以看拼音寫詞語，也可根據拼音寫詞語，還可以是詞語解釋。這樣的設計既為學生熟練朗讀課文掃除了障礙，又鞏固了學生詞語的積累，一舉兩得。

琦君的散文多寫童年記憶、母女之情、友伴之誼。琦君認為：好的文章必須語語動人，字字珠璣。我將“家鄉味”作為學生品讀的重點。以小組討論的形式創造性地將“家鄉味”分為：酒香味、人情味、親情味。讓學生以此為突破口，去精讀文章，品味語言的深意。

本班級共分為六個小組，兩個小組認領同一方面，集中力量，聚焦一點。由各組組長代表本組選擇。之后，學生讀課文，以自己喜歡的方式去讀，一邊讀，一邊可以圈點勾畫。在課前任務單中，學生已經就三個方面都進行了閱讀與思考。而此階段只不過是對課前閱讀收獲進行適當的補充和深化，為課堂交流展示作最后的準備。

1.酒香味

示例：（1）要泡一個月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。

其中“恨不得一口氣喝它三大杯”，寫出了八寶酒何其香甜，令人難以抵擋它的“誘惑”。

（2）我端著，聞著，走來走去。有一次一不小心，跨門檻時跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。

可以看出“我”不舍得一下子就把八寶酒喝完，而要細細品品。可是不幸的是酒卻灑了。而杯子牢牢地捏在手里，可見八寶酒在“我”心中重要的地位。

2.人情味

示例：（1）我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家。

（2）我呢，就在每個人懷里靠一下，用筷子點一下酒，舔一舔，才過癮。

（3）我呢，一定有份坐在會首旁邊，得吃得喝。

（4）母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。

我在鄉鄰家喝春酒，多吃多占。鄉鄰不以為逆，得到如此待遇，鄉鄰們其實是對母親的敬重，才會對我寵愛有加。鄉鄰們不以我是小孩子就怠慢，反而格外照顧，疼愛。鄉鄰們待我如此厚愛，皆因母親平日待人和善，熱忱，才贏得大家的敬重。

（5）到了喝春酒時，就開出來請大家嘗嘗。

（6）她自己請鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟一杯八寶酒。

（7）母親從不上會的，但總是樂意把花廳給大家請客，可以添點新春喜氣。

（8）這時，母親就會捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。

如此好酒，母親不私藏，總愿意與鄉鄰分享；她還總樂意借花廳給鄉鄰請客酬謝，甚至做出的別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。母親的慷慨大方，解人之困，實在難能可貴，令鄉鄰佩服之至。

鄉鄰之間，誰遇到急需用錢，起個會，大家紛紛解囊相助。會首不忘酬謝，安排“最最講究的酒席”。正如古人所說，“受人滴水之恩，當涌泉相報。”

3.親情味

示例：（1）她又轉向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會流鼻血，太補了?！?/p>

（2）母親對我的關愛，怕我喝多對身體有害。關愛之情，可見一斑。

（3）我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說：“只喝一杯，因為里面沒有八寶，不甜呀。”母親聽了很高興。

一聞再問，讓人忍俊不禁，可以相象小孩子張大嘴巴給母親聞的可愛模樣。母親的聞，就可以知道我喝與否，問喝幾杯，知道我那么饞，怕我貪杯?？次一卮鹱匀?，母親就知我沒有喝多。母親高興原因：一方面孩子聽話，遵從母親的教導；另一方面孩子懂事，贊揚八寶酒的甜，認可母親的勞動。

（4）“可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”

家醅是母親所釀，而母親已經不在了。對母親的深情懷念的感嘆，令人唏噓不已。

自主活動：八寶酒是我的最愛，母親也引以為豪。既然八寶酒那么好，為了讓更多的朋友知道它，請你給“八寶酒”擬寫幾條有創意的廣告詞。

此設計讓學生能夠訓練寫作創新能力。學生個個如同廣告創意的高手，享受創作的快感和成就感。六組分別推選一則最具創意的廣告詞。讓學生在激烈地討論爭議中，選出一則。

對于本課中思鄉的情感，學生缺少生活體驗，難以捕捉。這也成為了教學的難點。我選擇了琦君另外兩篇文章的段落和朱自清《背影》中的最后一節。學生對比閱讀，在細細品讀中感悟濃濃的親情。溫柔慈祥的母親已經離她而去，無拘無束的童年也一去不復返，淳樸善良的鄉鄰也是隔著千山萬水，就是如法炮制的春酒也沒有了往日的滋味。這時，怎能不讓她發出感慨：到哪里去尋找真正的家醅呢？

學生有感情地讀文章最后一段，體會作者對家鄉和母親的濃濃的思念之情。而當母親永遠離開后，那種魂牽夢繞的思母戀家之情，難以平復。教師希望學生能明白“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待”。的道理。在父母健在時，孩子要及時行孝。

參考文獻：

[1] 王榮生.根據學生學情選擇教學內容[J].語文學習，2009（12）.

[2] 徐光敏.讓美在課堂中流動[J].文學教育，2010（10）.

[責任編輯 田彩霞]