9月5日~9日、12日~13日,吉林省延邊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心舉辦了為期7天的新型職業(yè)農(nóng)民培育工程(園藝經(jīng)濟類)培訓班。培訓采取理論培訓和實訓考察的方式,其中3天理論培訓在汪清天橋嶺林業(yè)局會議室舉辦,2天實訓分別在延邊農(nóng)科院食用菌所和延邊德康生物技術(shù)有限公司舉辦,2天考察分別參觀了興林生物科技有限公司、海寶食用菌合作社、合鑫農(nóng)民專業(yè)合作社。
此次培訓理論、實踐培訓內(nèi)容爭求廣大學員意見,針對生產(chǎn)季節(jié)合理安排授課內(nèi)容。為了讓學員掌握正確挑選木耳母種、接種、裝袋、培養(yǎng)等技術(shù),帶領(lǐng)學員到延邊農(nóng)業(yè)科學院食用菌所及德康生物技術(shù)有限公司進行實訓。在農(nóng)科院實訓老師對如何正確接種、挑選優(yōu)良的母種進行了詳細講解,學員分組進行接種操作。由于目前正是購買母種的時期,學員對如何挑選母種十分感興趣,老師講解后,紛紛表示種植了這么多年木耳,第一次掌握科學的挑選方法;在德康生物技術(shù)有限公司學員對香菇生產(chǎn)車間、培養(yǎng)室、出菇室進行了參觀,并親自動手裝袋,就掌握如何正確裝袋、標準培養(yǎng),并對香菇標準化生產(chǎn)有了進一步了解,同時對大企業(yè)如何進行管理及運作有所認知。
此次參觀考察結(jié)合理論培訓內(nèi)容,對延邊州內(nèi)三家食用菌企業(yè)進行參觀考察,通過參觀考察學員將理論與實際相結(jié)合,充分吸收老師講授的內(nèi)容,并對靈芝、天麻、桑黃、姬松茸、茶樹菇等食藥用菌有所了解。
通過此次培訓,學員紛紛表示受益匪淺,不僅對黑木耳標準化栽培有了進一步認識,也轉(zhuǎn)變了只能栽培黑木耳這種傳統(tǒng)想法,應(yīng)適時轉(zhuǎn)向藥用菌或其它菇類栽培。參加技術(shù)培訓是很有必要的一件事,從事食用菌行業(yè)光靠經(jīng)驗是不夠的,要靠科學技術(shù)與經(jīng)驗相結(jié)合才行。
(延邊特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心 供稿)