核桃坐地嫁接苗培育技術

摘要：本文針對宜君縣核桃產業發展過程中存在的實生苗繁殖問題，總結了包括砧木苗的培育、嫁接技術及接后管理等經驗，該技術具有育苗周期短、成活率高、成本低等優點，現己推廣應用，效果良好，為進一步加快宜君核桃良種化進程做出了貢獻。

關鍵詞：核桃；育苗；嫁接

中圖分類號： S664.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.19.046

宜君縣位于關中平原與陜北黃土高原結合部，處于渭北百萬畝核桃林帶的中心位置，年均降水量709.3毫米，具有核桃生長發育優越的自然資源條件，是核桃的最佳適生區，核桃產區之一。據統計，全縣有散生核桃樹37.4萬株，在當地農民經濟收入中占有一定比重。為了發展壯大宜君縣核桃產業，必須從種苗開始抓起，培育品種純度高、適應性強的核桃嫁接苗，當年生長量大，出圃率高，Ⅰ、Ⅱ級嫁接苗成品率達80%以上。僅2015年，全縣就培育核桃坐地嫁接苗6萬多株。

1砧木苗培育

1.1種子選擇與處理

選擇果個大、仁飽、無霉爛、無病蟲的核桃做種子、當地優質品種，儲存以備春秋播用。播前1 個月，將種子在溫水中浸泡24～48小時，使種子充分吸水（秋播不用水侵），然后用0.7%殺菌靈溶液浸種1小時，后用清水沖洗后進行催芽處理，待80%種子裂口露芽時播種。

1.2苗圃地選擇與播種

苗圃地應選背風向陽、排水良好、地勢平坦，土層深厚肥沃、質地疏松的地塊。秋季深翻，次年4月初犁地整地施肥，每畝撒施農家肥2000公斤和尿素、復合肥各30公斤。深翻耙磨，每隔20厘米的距離作寬80厘米的壟，下種時間在4月10日以前，每畝種子量為100公斤，45厘米、株距20厘米，方法開溝深10～15厘米種尖向一側下種覆膜。

1.3苗期管理

要常觀察，及時滅鼠，然后重新補苗。及時清除雜草，6～7月間，葉面噴施1%～2%尿素溶液或0.6%植物氨基酸液，7月中旬，用機械方法斷根促發側根，7月中旬，噴施葉面肥磷酸二氫鉀溶液，促進生長盡早形成木質化。

核桃炭疽病和白粉病，可用甲基拖布津或波爾多液防治白粉病、炭疽病。在刺蛾幼蟲期人工捕殺幼蟲，也可噴施500倍蘇云金桿菌溶液，成蟲期用燈誘殺。

入冬前，在核桃砧木苗距地面4～6厘米處平茬。翌年加強肥水管理，及時除草，防治病蟲，以形成健壯的核桃砧木苗。

2 嫁接技術

2.1采穗母樹選擇

采穗選結果樹。無論是早實品種，還是晚實品種，都應具備豐產性好、質優果、抗性強。適宜當地發展的核桃品種有香玲、魯光、遼核1號、維納等4個清香、宜核1號等品種。

2.2單芽劈接

在休眠期至萌芽前結合修剪，采集木質化程度高，生長健壯，發育充實、無病蟲的一年生發育枝條，采回后蠟封以防失水。30～50條捆成一捆，貼上標簽，注明品種，冷藏于0℃～5℃的冷庫中，作為接穗儲備。待核桃萌芽至展葉期嫁接。單芽劈接只需接穗有一個飽滿芽即可，不論髓心大小，接穗利用率高。操作方法將砧木于地面15厘米處剪斷，用刀將砧木中間垂直劈開，深度3厘米。

2.3芽接嫁苗

在夏季嫁接時，在砧木上取一個帶芽的大方塊芽皮，將其直接鑲在原來的切口上。由于“接芽皮”來自砧木本身，親和力強，接穗新鮮，隨采隨接。同時，芽塊大小、形狀完全一樣，接芽對接緊密，因此嫁接成活率非常高。這種苗木外形看嫁接口明顯，確實也是嫁接過的苗木，但其本質上仍然是實生苗，也稱“自砧苗”。經驗不足的群眾一看是嫁接苗，很容易作為良種核桃嫁接苗購買、栽植。

2.4綠體木質芽接

根據核桃芽萌發的特性，做成標準接穗，采接結合同時進行。節約接穗，不必要貯藏接穗。苗圃地必須靠近采穗圃距母樹近。該縣嫁接適宜時間是4月20～25日。

2.5嫁接后管理

嫁接后到完全愈合、萌芽、抽枝一般需要一個月左右。為確保接芽生長健壯，接后要加強管理。接芽長至7厘米以上時，要及時除萌、抹芽、除草，保護苗木不被碰傷。接芽長至6厘米以上時噴施葉面肥。促進生長苗木木質化程度高。接后還應該防蟲害。萌芽進一步生長會長成新梢。新梢鮮嫩，易受食葉性害蟲為害，要經常檢查，加強防治。食葉性害蟲主要有云斑天牛、金龜子和葉蟬。可以人工捕捉天牛成蟲，同時用3000倍的磷胺噴施葉面2～3次，防治食葉和枝干害蟲為害。

3 嫁接苗識別

3.1看愈傷口形狀

核桃嫁接苗在接口處都有愈傷組織存在，嫁接后形成“V”字形愈傷組織的是真嫁接苗。“V”字形內部尖端較外部突出較多，“V”字下端成一銳角，無剪口狀交叉現象。采用夏季大方塊“下搭皮”芽接的，在嫁接口下端有明顯的殘留干皮（下搭皮）；假嫁接苗“V”字形愈傷組織內部尖端和外部一樣，“V”字下端有時出現剪刀狀的交叉線。

3.1.1看接穗顏色 真嫁接苗嫁接口愈傷組織內的接穗或接芽的皮色與愈傷組織外的砧木顏色不同。而假嫁接苗嫁接口愈傷組織內的接穗或接芽的皮色與愈傷組織外的砧木顏色一樣，多為“刻傷苗”或“自砧嫁接”的假苗。

3.1.2看嫁接口愈合程度 優質嫁接苗傷口愈合緊密。劣質嫁接苗嫁接傷口不夠緊密，栽植后難以成活，或成活后生長不良。

3.2看苗木外觀形態

3.2.1看表皮 真嫁接苗的新梢，同砧木的皮色、氣孔完全不一樣，有明顯的區別。假嫁接苗的新梢，與砧木的皮色、氣孔一樣，多為“刻傷苗”或“自砧嫁接”的假苗。

3.2.2看形態 真嫁接苗的新梢粗壯、芽體飽滿呈圓形，接口上部明顯比下部粗，與砧木節間長短明顯不一樣。假嫁接苗萌芽抽條處外皮皺紋多，枝條細長，芽體瘦癟，呈長尖狀，接口上下一樣粗或上細下粗。

3.2.3看長勢 合格的良種核桃嫁接苗，應該是外表形態基本一致，生長健壯，木質化程度高，芽體飽滿，根系發達，無病蟲害、無機械損傷。凡苗木外表形態差異大，苗木細弱，芽體瘦癟，抽梢木質化程度差，病蟲為害嚴重，根系不發達，特別是須根少的苗木，均為劣質苗。

參考文獻

[1] 馬婷，郎南軍，楊素瓊，賀娜，肖良俊.云南省核桃資源現狀及研究進展[J].內蒙古林業調查設計，2012，（01）.

[2] 馬德標，張天祥，馬晟皓.核桃芽苗砧嫁接育苗技術[J].云南農業科技，2010，（01）.

作者簡介：張萬軍，大專學歷，宜君縣林業工作站，林業工程師，研究方向：林業技術推廣和種苗發展。