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壽光雞

壽光雞原產于山東省壽光市的稻田區,也稱慈倫雞。壽光雞是我國的地方良種之一,遺傳性較為穩定,外貌特征比較一致,具有體形碩大、蛋重高、就巢性弱、肉質鮮嫩、營養豐富等特點,深受養殖戶及市場歡迎。
特征特性壽光雞全身黑羽并有光澤,紅色單冠,眼大靈活(虹彩呈黑色或褐色),喙為黑色,皮膚白色,體大腳高,骨骼粗壯,體長胸深,背寬而平,腳粗。壽光雞耐粗飼料,覓食能力強,富體脂;大型成年公雞平均體重3.8千克,母雞3.1千克,初產日齡為240~270天,年產蛋90~100個,蛋質量70~75克;小型成年公雞平均體重3.6千克,母雞2.5千克,年產蛋120~150個,蛋質量60~65克,蛋殼為紅褐色。
生產性能據測定,壽光雞公雞半凈膛率為82.5%,全凈膛率為77.1%,母雞半凈膛率為85.4%,全凈膛為80.7%。大型雞開產日齡為240天以上,中型雞145天;大型雞蛋形指數為1.32,中型雞為1.31;大型雞蛋殼厚度為0.36毫米,中型雞為0.358毫米。●