《橡皮泥在水中的沉浮》教學實錄與分析

黃彩梅

教學目標：

（1）改變物體排開的水量，物體在水中的沉浮可能發生改變。

（2）橡皮泥排開的水量跟浸入水中的體積是相等的。

（3）認識到認真嚴謹地采集數據的重要性。

教學過程：

一、故事激趣，暴露前概念

通過烏鴉喝水的故事激趣導入。

師：同學們，你們還記得烏鴉喝水的故事嗎？

生：記得。

師：老師請一個同學邊說邊表演，哪位同學愿意來試一下？（準備兩個杯子和雞蛋大小的石頭）

生：烏鴉飛了很久，非常口渴，后來找到一個瓶子，但是喝不到瓶子里的水。聰明的烏鴉刁起了瓶子周圍的小石子，放進瓶子里，瓶子里的水就上升了，最后烏鴉就喝到了水。

（學生表演，兩只杯子對比，占據了空間，水面升高）

師：說得非常好。看來同學們對烏鴉喝水的故事知道得還真不少。瓶子里的水為什么升高了呢？

生1：因為小石子有重量。

生2：小石子進去后，把水“壓”上來了。

生3：小石子占用了水原來的位置，把原來位置的水擠出來了。

師：這位同學表達得真好，水原來在瓶子里占據了空間，小石子沉下去后，占據了空間，那部分的水就被“擠”上來了。

師：水面的上升，我們給它一個科學的稱呼——“排開的水量”。我們課文上第8頁有更具體的表達，我們一起來認識它吧！

師：今天老師帶來了橡皮泥，我們一起來學習橡皮泥在水中的沉浮。（導出課題）

教學分析：從孩子原有的認知出發提出問題，圍繞有組織的教學而進行探究，建立和改善兒童的科學概念，從而在探究活動中建立科學概念。

二、觀察橡皮泥的沉浮

師：橡皮泥在水里是沉還是浮呢？

（學生猜測，教師演示實驗，證實學生的猜測。）

師：如果保持橡皮泥重量不變，改變橡皮泥的形狀，沉浮會不會改變？

（請四名學生上臺演示，改變橡皮泥的形狀）

師：現在，我們一起來看看四種不同形狀的橡皮泥在水中的沉浮情況。（驗證學生猜想，把四種不同形狀的橡皮泥放入四個裝有200mL水的燒杯中，學生認真觀察。）

師：橡皮泥形狀改變了，什么沒有改變？

學生交流，反饋觀察到的實驗現象。

生1：四個橡皮泥都沉下去了。

生2：我還發現四個燒杯的水都上升……

師：這位同學們觀察得真仔細。

學生討論、回答。

師：排開的水量有多少，怎么可以知道？

生1：水面升高的水量，就是排開的水量。

生2：可以觀察燒杯的刻度，放入物體后的刻度減去量杯原有水的刻度就是物體排開的水量。

師：（拿起燒杯）好方法！可是燒杯刻度不是很精確，有沒有方法讓數據更精確？

生1：可以在燒杯外面貼上細密的刻度紙。

生2：用黑色筆標出兩次水的刻度，然后用尺子量出來。

師：同學們說的非常好。讀數的時候應該怎么做？

生：視線要跟水面持平。

師：老師給每組同學準備了質量相等的橡皮泥，小組在記錄本上討論畫出要改變的四種形狀，然后把橡皮泥做成各種不同實心形狀，分別放入水中，觀察它的沉浮和排開的水量，做好記錄。都清楚了嗎？如果剛才沒有聽清楚，沒有關系，老師給每個小組都準備了一份實驗探究指南，在抽屜的1號信封里，你們可以邊學邊做。下面讓我們開始動手，比一比，哪組的動作最快，做得最好，開始。

（學生根據實驗指導說明，以小組為單位實驗）

師：同學們做好了嗎？

生：好了。

師：測量物體排開的水量的標準是：燒杯里的水沒有濺出來，準確測量兩次水量。如果你覺得你們的實驗是成功的，請用掌聲告訴我。（學生鼓掌）同學們邊學邊做，非常不錯。不合標準的，也沒有關系，等下有時間我們再重新再測一測。

教學分析：教學以學生的興趣為出發，逐步引導學生有目的地進行實驗，建立嚴謹科學的研究，培養學生仔細、認真以及嚴謹觀察的探究精神。

三、比較橡皮泥排開的水量

師：我們有沒有辦法能讓橡皮泥浮在水面上呢？

學生分組討論。

生1：做成空心的。

生2：可以做成船形的。

師：非常好，我們可以選擇做成空心或船形，按照剛剛老師說的標準，認真觀察記錄。同樣，老師給每個小組都準備了一份實驗探究指南，在抽屜的2號信封里。實驗結束時，注意整理實驗的數據，整理研究結論，整理實驗器材。

（學生以小組為單位，將實驗結果記錄在記錄單上。）

教學分析：實驗探究指南上向孩子詳細介紹實驗目的、步驟、注意事項等，圖文并茂，提高學生的操作水平。引導學生嚴謹有序地進行實驗研究，培養學生思維逐步朝概念建構的方向前進。

師：下面我們來進行科學的探究現場會，請各組同學準備匯報你們的結果和發現。

組A：（展臺展示小組實驗結果）這是我們小組的觀察結果。我們發現實心的形狀在水中都是沉的，空心的形狀容易上浮。

師：同一塊橡皮泥，做成不同的形狀，有的沉入水中，有的浮在水面上，這是什么原因呢？

組A：排開的水量發生了變化。

師：哪種情況排開的水量比較大？

組B：我們發現沉的形狀排開的水量較小，浮的形狀排開的水量較大。

師：其他小組實驗結果跟他們的一樣嗎？

生：同意。

師：橡皮泥浸入水的體積發生改變。

師：用一句話總結一下今天的實驗結論。

生1：橡皮泥保持質量不變，改變了它浸入水中的體積，可以改變它的沉浮狀態。

生2：沉的形狀排開的水量小，浮的形狀排開的水量大。

師：科學家在完成一項科學研究之后，也常常會將他們的研究成果發布，與人交流，這樣他們會發現很多原先實驗的錯誤，不斷進步。這就是學會分享，與人交流的好處了。

師：橡皮泥排開的水量的多少跟什么有關系呢？

生1：與小石子的重量有關系……

生2：不對，應該與橡皮泥的體積有關系，因為是橡皮泥占據了水原有的位置……

師：橡皮泥排開的水量跟浸入水中的體積是相等的。我們用掌聲表揚這些同學。科學實驗探究需要細心、耐心和善于總結，這樣我們的學習能力才能有進一步的提高。

教學分析：新概念的構建并不是一蹴而就，還需要通過合作學習方式去鞏固，在中，讓每個學生都可能成為積極的參與者，在交流中促使學生認識到原有認知的片面和不合理，從而促進新科學概念的構建。