以茶促旅 以旅興茶

彭劍 羅國(guó)波 彭仕江

湄潭縣以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為載體，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)，大力挖掘茶文化內(nèi)涵，走出一條以茶促旅、以旅興茶的可持續(xù)發(fā)展之路。

一座座綠色茶山茶園、一戶戶幽靜農(nóng)家小院，處處青綠蔥蘢，展現(xiàn)出和諧宜人新景。在湄潭，這樣的景色隨處可見。

一條清澈的湄江河，讓湄潭這個(gè)“云貴小江南”更加靈動(dòng)。以水為名，因茶聞名，依托茶葉，湄潭40萬農(nóng)民享受到實(shí)實(shí)在在的好處。

截至目前，全縣茶葉面積達(dá)60萬畝，是貴州茶業(yè)第一縣。在去年貴州省茶園面積突破600萬畝，躍居全國(guó)第一位的同時(shí)，湄潭縣在“全國(guó)十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”的排位也躍居第二。

如何利用好這些資源優(yōu)勢(shì)？近年來，湄潭以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為載體，大力推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)，大力挖掘茶文化內(nèi)涵，走出一條以茶促旅、以旅興茶的可持續(xù)發(fā)展之路。

感受古今茶事

“在我印象中，湄潭是中國(guó)現(xiàn)在最有影響力的茶區(qū)。”中茶所研究院教授姚國(guó)坤贊譽(yù)道。

的確，漫步在古色古香的貴州茶文化生態(tài)博物館中，端詳著一件件見證茶葉發(fā)展歷史的茶文物，回味著這段悠久的歷史，感慨上天的賜予。

“不少地區(qū)或多或少都保存著一些茶文物。但據(jù)我所知，湄潭縣保存下來的茶機(jī)具是目前國(guó)內(nèi)最完整，也是最系統(tǒng)的。”“文物可以復(fù)制，但復(fù)制的不是文物。這些茶文物鮮活的還原了湄潭的茶歷史，對(duì)梳理貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)具有重要意義。這是湄潭茶文化的驕傲。”前往貴州茶文化生態(tài)博物館參觀的相關(guān)專家學(xué)者如是說。

在做大做強(qiáng)做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，湄潭縣加快對(duì)茶文化的開發(fā)和挖掘。2013年9月揭牌亮相的貴州生態(tài)茶博館是關(guān)于茶文化的主題展覽館，共展陳了茶的起源、古代茶事、歷史名茶、民國(guó)中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、茶葉農(nóng)墾、茶葉科研、茶葉供銷與外貿(mào)、當(dāng)代茶葉、茶禮茶俗等。全面、系統(tǒng)地展示了貴州茶文化從起源發(fā)展至今的全過程，不僅見證了上個(gè)世紀(jì)我國(guó)茶業(yè)的輝煌歷史，更奠定了貴州在中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代茶業(yè)發(fā)展中不可取代的地位。

體味全景域茶景

翠芽27度景區(qū)、萬畝茶海，無不讓人在茶香中沉醉。近年來，湄潭緊緊圍繞農(nóng)村美、農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富的既有優(yōu)勢(shì)提檔升級(jí)，聯(lián)動(dòng)發(fā)展，加快推進(jìn)“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，力爭(zhēng)打造成為全國(guó)知名、貴州一流的生態(tài)休閑旅游示范區(qū)。同時(shí)，秉承“文化搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”的理念，堅(jiān)持以茶為媒、茶旅結(jié)合，不斷加強(qiáng)對(duì)外交流與合作，在推介茶旅文化、帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升城市文化品位等方面書寫了精彩篇章。

“過癮”“醉了”。身臨茶海，清新的空氣伴著濃濃的茶香，沁人心脾，猶如置身于綠色的海洋。登上觀海樓，極目遠(yuǎn)眺，一壟壟茶樹舒暢怡然地臥在山崗地頭，滿目蔥綠，微風(fēng)拂來，好不愜意……到湄潭參加“生態(tài)茶鄉(xiāng)行”活動(dòng)的記者們用這樣的文字描述湄潭萬畝茶海景點(diǎn)。

目前，湄潭正在著力建設(shè)“六線九園”彩湄工程，以“一線一景、一段一景、一園一景、一村一景、一城一景、一季一景”為目標(biāo)，以“提率、增色、造景、建園”為內(nèi)容，建成森林生態(tài)網(wǎng)絡(luò)和多彩景觀林旅游帶，連接和豐富全縣各景點(diǎn)。加上圍繞茶區(qū)建設(shè)的110公里茶區(qū)木棧道、縱橫的景區(qū)道路，立體交通網(wǎng)絡(luò)相互交錯(cuò)，將散落的珍珠串成斑斕的項(xiàng)鏈，形成全景域的旅游格局。

“萬萬沒有想到，規(guī)劃合理卻不見僵硬和刻板，渾然天成的山林、茶園與民居有機(jī)結(jié)合，這在我去過的茶鄉(xiāng)里還是非常少見的。”北京茶文化專家葉羽晴川在湄潭參觀時(shí)說。

體驗(yàn)深度“茶生活”

“早就聽說湄潭的生態(tài)好，空氣清新，就趁周末帶著家人來享受幾天‘慢生活。晚上就住在云貴山，第二天一早看日出。”在剛剛過去的周末，來自遵義的李云中一家在湄潭度過了一個(gè)充滿茶香的假日。

“和一些大景區(qū)相比，這里沒有人山人海的擁堵，在茶園漫步，聆聽蟲鳴鳥叫，與自然是如此的親近，讓靈魂得以呼吸，心態(tài)得到放松……”來自南京的單女士將湄潭茶山的風(fēng)景分享到朋友圈，引來一片點(diǎn)贊，很多朋友留言詢問地址。

青山、碧水、茶園，青瓦白墻的黔北民居點(diǎn)綴其中，無論你從哪個(gè)角度望去，都是一幅自然和諧而又不失靈動(dòng)的美麗畫卷。

徜徉于茶園間，親手采摘茶葉，然后在茶藝師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)茶藝茶道；在獨(dú)具特色的黔北民居鄉(xiāng)村旅店品嘗以茶為主料制作的茶菜……一家四口，圍繞著茶主題吃喝玩樂兩天，花費(fèi)不到千元，帶來的卻是全家難忘的美好記憶。

如今，依靠茶產(chǎn)業(yè)，湄潭鄉(xiāng)村開始向城里人“出售茶園風(fēng)景和清新的空氣”。以觀茶、采茶、制茶、品茶和茶藝表演為主的茶文化發(fā)展模式逐步形成，以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。

茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，極大地帶動(dòng)了湄潭旅游業(yè)的發(fā)展。諸如桃花江田園休閑度假區(qū)、仙谷山小鎮(zhèn)、國(guó)際溫泉度假城、百面水地質(zhì)公園等一系列休閑度假旅游地，更具市場(chǎng)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。

“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”“國(guó)際生態(tài)休閑示范縣”“全國(guó)魅力十佳新農(nóng)村”“全國(guó)最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”“中國(guó)十佳宜居縣”，一山（象山茶博園）、一壺（天下第一大茶壺）、一海（中國(guó)茶海）、一城（中國(guó)茶城）、一村（西部生態(tài)茶葉第一村核桃壩村）……一張張精彩的中國(guó)茶名片吸引著越來越多的客人。

湄潭縣委書記魏在平說，我們要依托茶產(chǎn)業(yè)，做好茶旅一體化文章。力爭(zhēng)到2018年，全縣創(chuàng)建2個(gè)5A級(jí)景區(qū)，5個(gè)4A級(jí)景區(qū)，實(shí)現(xiàn)由文化旅游資源大縣向文化旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的跨越，將文化旅游業(yè)培育成湄潭重要支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，建成全國(guó)知名的極富特色的全景域開放式生態(tài)文化旅游目的地和休閑旅游勝地。

（責(zé)任編輯/哈文麗）