基于國內外比較的農產品流通渠道變遷特征及驅動機制分析

內容摘要：本文比較了國內外農產品流通渠道變遷特征，指出我國農產品流通渠道的變遷特征與國外相比存在主推力、渠道模式、渠道變遷歷程等諸多差異，更多地表現為政府主導色彩。我國農產品流通渠道變遷是通過內外部因素圍繞流通渠道的重新整合而作用的，內外部因素之間的互動是重要驅動力。

關鍵詞：農產品流通渠道 變遷 驅動機制

中圖分類號：F313 文獻標識碼：A

在現階段，努力提高農產品流通渠道的效率，保證農民增收和消費者滿意“共贏”，是農業發展的重要任務。我國農產品流通渠道建設較為滯后，產銷不平衡、流通成本高、規范化程度低等問題普遍存在，成為我國農產品市場有序發展的瓶頸。隨著市場經濟的發展，我國農產品市場也不斷由計劃經濟體制轉向市場經濟體制，農產品流通渠道也隨之發生了一系列演變。發展提升農產品流通渠道，首先要了解農產品流通渠道的整個變遷過程，同時也要掌握農產品流通渠道變遷過程中存在怎樣的驅動機制，這對于解決我國農產品流通渠道瓶頸、順利推進農產品流通渠道建設至關重要。鑒于一些發達國家農產品流通渠道建設起步較早，研究其農產品流通渠道變遷特征，挖掘可取經驗，對我國農產品流通渠道建設具有重要借鑒作用。

農產品流通渠道變遷的特征與比較

（一）國外農產品流通渠道變遷的特征

本文主要選取美國、日本這兩個較典型的國家進行分析，歸納美日兩國農產品流通渠道發展的規律，同時借鑒目前學術界相關研究，可將美國、日本農產品流通渠道按照變遷歷程進行特征分析，分別如表1和表2所示。

從美國和日本農產品流通渠道的變遷歷程來看，總體上表現出相似的變遷規律。具體體現在5個方面：一是兩個國家的工業化、城鎮化以及農業現代化加速了農產品流通渠道變遷。二是兩個國家農產品流通結構都呈現了趨于扁平化特征，流通渠道逐步變為“非中間化”。三是兩個國家信息化進程加速，促進農產品流通渠道的運作模式也不斷向信息化發展。四是農產品流通渠道的運營主體趨于規模化和多元化，渠道業態不斷向超市、連鎖集團等轉變。五是農產品流通渠道關系不斷向合作化、一體化轉變，渠道供應鏈主體不斷專業化。

（二）我國農產品流通渠道變遷的特征

從表3可以看出，我國農產品流通渠道變遷的過程是隨著農產品流通體制的不斷改革而實現的。從1953年以來，我國農產品流通渠道已由計劃經濟體制下的統購統銷模式，通過期間不斷政策調整和制度變遷，轉變為一種多渠道并存、渠道主體聯盟化發展的新模式。目前我國農產品流通渠道的主體以農民合作社、大型批發零售集團等為主，渠道關系相對緊密。

（三）國內外農產品流通渠道變遷的比較

總體來說，由于我國的經濟體制與美日等國家存在較大差別，因此農產品流通渠道在變遷過程中表現的特征與美日兩國存在明顯差異。雖然我國農產品流通渠道變革要明顯滯后于美日等發達國家，但可以吸收先進經驗。筆者歸納出了我國與美日兩國農產品流通渠道變遷特征差異（見表4）。

主推力存在差異。由于我國與美日兩國在制度、體制機制存在差異，同時在信息化水平和市場化水平方面存在較大差異，導致我國與美日兩國在農產品流通渠道變遷的主要推動力量上存在明顯區別。我國農產品流通渠道的變遷更多地體現為由政府主導，在制度、體制方面的推動力占主要地位，存在強烈的行政色彩。美日兩國農產品流通渠道變遷則更多表現為技術和內需驅動。

農產品流通渠道模式存在差異。我國在工業化、城鎮化、流通體系完善程度、流通基礎設施發展水平以及流通市場主體發育等方面與美日等國家具有相當差距，因此在農產品流通渠道模式方面存在較大區別。美國農產品流通渠道向著交易終端發達的短渠道模式發展，日本向著以大型農批市場為主要渠道的模式發展，而我國卻向著多渠道交錯的混合型模式發展。

農產品流通渠道變遷的歷程存在差異。美日等國家農產品流通渠道呈現出直接式的向“扁平化”渠道結構、連鎖化流通業態、多元化流通主體轉變的特征。而我國農業生產經營規模小、規范化程度低，農產品流通渠道結構表現為“長而窄”向“長而寬”再向“長而廣”變化，流通業態表現為單一向多業態再向復合式業態轉變，屬于一種漸進式變遷過程。

農產品流通渠道變遷的驅動機制

無論是什么產業領域的流通渠道變遷，都是內外的宏微觀影響因素共同作用而產生的結果。參考Stern & Torger（1980）流通渠道變遷驅動力框架，總結農產品流通渠道變遷的內外部影響因素。

（一）外部驅動機制

消費模式的變革。隨著我國經濟的發展，消費者對農產品的需求已從僅僅的“買得到”演變為有選擇的購買，同時消費行為也彰顯個性，當前國內消費者對健康和消費便利性的重視程度顯著提高，對于農產品的健康性和可送達性要求日益提高，這是農產品流通渠道變遷的最直接動力。

社會環境的演變。改革開放以來，我國的社會環境發生了顯著的變化，對消費者的需求模式產生重要影響，從而引發農產品流通渠道變遷。例如，我國政府對電子商務的相關領域進行立法，加速了網上購物的法制化，于是消費者對包括農產品的網上交易將更為信賴，這就促使農產品流通渠道向電子商務拓展。

新方式的引進。新方式的引進也會對消費者的需求模式產生影響，從而引發農產品流通渠道變遷。最典型的就是，當前互聯網技術的不斷普及，消費者逐步傾向于通過互聯網進行購物，這種購物意識的演變將直接引導農產品流通渠道變遷。

（二）內部驅動機制

渠道成員的價值鏈調整。在農產品流通過程中，單個成員的價值鏈調整，將影響整個渠道的貿易成本變化，使得渠道權力重新分配。例如，若有農戶從“農戶+中間商+消費者”模式轉為“合作社+中間商+消費者”，那么渠道的貿易成本將得到削減，而中間商的權力削弱，農戶對渠道的權力更加突出。通過影響渠道內貿易成本和權力，引發整個農產品流通渠道變遷。

貿易成本和渠道權利的互動。在農產品流通過程中，貿易成本和渠道權利之間存在一定的互動。例如在“農戶+超市+消費者”的模式中，渠道流程的整合大大削減貿易成本，相對于舊渠道模式，超市的渠道權力不斷提高。同時，超市擁有較高權力，反過來也會抑制新渠道拓展，特別是一些B2C模式考慮到超市實體經濟的渠道權力而不傾向于發展。

（三）內外部互動機制

農產品流通渠道變遷的內、外部驅動機制并不是單獨作用的，兩者也存在互相作用。一方面，消費模式的變革、社會環境的演變以及新方式的不斷引進，將對農產品流通渠道的權力機制和價值鏈調整產生影響。例如消費者個性化的需求以及互聯網的普及，將使農產品貿易像定制化、點對點發展，促進農產品經營商不斷開拓電子商務、農超對接等低成本、便捷化渠道模式，于是渠道權力又將發生新分配。另一方面，為了順應外部環境變革，農產品流通渠道的內部價值鏈環節以及渠道權力也可能會發生新的整合，尤其是渠道成員為尋求更大優勢，往往會進行內部調整，而成員不斷的自我調整也會促進外部環境進一步發生變化。

結論

本文選取美日兩國，比較了國內外農產品流通渠道變遷特征。結果顯示，我國農產品流通渠道在變遷過程中表現出的特征與美日兩國存在明顯差異，表現為主推力、流通渠道模式、流通渠道變遷的歷程等方面存在差異。美日等國農產品流通渠道的變遷更多地帶有市場化色彩，內需和技術的驅動力較突出，而我國則更多地表現為政府主導色彩，流通業態的演變也更加漸進式。

研究認為農產品流通渠道的變遷是通過內外部共同作用而發生的。其中，外部驅動機制主要表現在消費模式變革、社會環境演變、新方式引進等方面，內部驅動機制主要表現在渠道成員價值鏈調整、貿易成本和渠道權利互動等方面。同時，內外部因素之間的互動也是我國農產品流通渠道變遷的重要影響因素。筆者提出未來我國農產品流通渠道變遷的四大方向：一是建立以消費者和農民雙重導向的農產品流通渠道戰略；二是逐步形成多元化、扁平化的農產品流通渠道結構；三是建設互動聯盟、一體的農產品流通渠道主體；四是構建連鎖化、信息化的終端銷售體系。

參考文獻：

1.石毅剛.農產品流通效率提升的多渠道、大數據模式研究[J].商業時代，2014（20）

2.羅巒.國外農產品供應鏈組織變革新模式及對我國的啟示[J].蘭州學刊，2010（11）

3.Stern Louis W. & Torger Reve. Distribution Channels as Political Economics：A Framework for Comparative Analysis[J].Journal of Marketing，1980（3）

4.班然.農產品流通鏈條發展國際比較及啟示[J].商業時代，2014（34）

作者簡介：

屈晶（1979-），女，河南省駐馬店人，黃淮學院經濟管理系講師，博士學歷，研究方向：流通經濟。