互動平臺 安全
12331是專為食品、藥品安全問題開通的舉報熱線。全國各地讀者遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報,也可致電本刊(021-54030525)、來信或發郵件,本刊編輯部將向專家咨詢后及時解答。
舉報熱線
12331
市民來電:
有市民投訴,在上海市閔行區某餐飲店就餐過程中發現該店存在控煙不力的情況。
案件處理:
上海市閔行市場監管局相關人員前往該處核查,該店持有《餐飲服務許可證》和《營業執照》。現場查見大廳內有煙灰缸、打火機等煙具,未發現張貼禁煙標志。執法人員當場對該店作出行政處罰。
提醒:
《上海市公共場所控制吸煙條例》規定:經營場所使用面積在150平方米以上或者餐位在75座以上的餐飲場所的室內區域可以劃定吸煙區或者設置吸煙室,吸煙區和吸煙室以外禁止吸煙。公共場所劃定吸煙區或者設置吸煙室的,應當具備良好的排風條件,并設置明顯的標識和“吸煙有害健康”等控煙宣傳標識。
市民若發現餐飲場所未按規定履行禁煙職責,可撥打12331進行投訴舉報。
近期,不少消費者反映商家通過講座、免費旅游等形式推銷保健食品,并且夸大保健食品的保健功能,甚至聲稱產品能“包治百病”,還有對普通食品宣稱保健功能的現象。
消費者在購買保健食品時,切勿盲目信任所謂專家或名人的介紹,也不要參與“講座、座談會、免費旅游”等形式的推銷會。保健食品是食品的特殊種類,并不是藥品,對疾病沒有治療作用,更不能代替藥品,也不允許宣傳治療疾病作用。購買時要認準保健食品批準文號及“藍帽子”標識,依據其功能有針對性地購買,并按標簽說明書的要求食用,切忌盲目食用。
頂花黃瓜是使用了避孕藥嗎
讀者來電:黃瓜成熟后頂上的花會萎縮干癟甚至脫落,市場上常見到不少黃瓜還頂著鮮嫩的黃色花朵,看上去格外新鮮,這種黃瓜是使用了避孕藥嗎?
喬勇進(上海市農業科學院農產品保鮮加工研究中心主任): 一般來說,果蔬的花朵在完成授粉后就會凋謝,當果實成熟時花朵早已枯萎,只留下瓜(果)頂部花蒂痕跡,黃瓜也是如此。目前市場上出現的頂花黃瓜,是種植戶在黃瓜開花前一兩天,使用氯吡脲等植物生長調節劑(又稱“點花劑”)在花蕾上點一下,以提高坐果率,增加產量。這種植物生長調節劑也被稱為“植物激素”,而避孕藥是動物激素,與植物生長調節劑的作用方式完全不同,不可能對黃瓜有生理調節作用。目前還沒有關于攝入植物生長調節劑對人體健康的影響的科學報道,而且我國對植物生長調節劑的使用與管理有明確規定,只要濃度適宜,基本不存在安全隱患。