微課在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討

劉闊葉，朱愛民，李　鐘（.婁底市衛(wèi)生學(xué)校，湖南婁底47000；.婁底市中心醫(yī)院，湖南婁底47000）

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微課在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討

劉闊葉1，朱愛民2，李鐘1
（1.婁底市衛(wèi)生學(xué)校，湖南婁底417000；2.婁底市中心醫(yī)院，湖南婁底417000）

摘要：目的引入微課教學(xué)法，提高生物化學(xué)教學(xué)效果。方法將研究對(duì)象分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，分別實(shí)施微課教學(xué)法和傳統(tǒng)教學(xué)法。結(jié)果實(shí)驗(yàn)組綜合成績(jī)和評(píng)教得分明顯高于對(duì)照組（P〈0.05）。結(jié)論微課教學(xué)法能促進(jìn)教師業(yè)務(wù)成長(zhǎng)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)能力，可在生物化學(xué)教學(xué)中推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：微課；生物化學(xué)；教學(xué)方法

生物化學(xué)是研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，是從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)。其研究主要采用化學(xué)原理和方法，融入了生物物理學(xué)、生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)和免疫學(xué)等理論與技術(shù)。因此，生物化學(xué)課程與眾多學(xué)科有著廣泛聯(lián)系和交叉，概念及專業(yè)術(shù)語(yǔ)繁雜，語(yǔ)言抽象，直觀性強(qiáng)［1］。

生物化學(xué)是檢驗(yàn)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課，受傳統(tǒng)“理論教學(xué)為主，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為輔”教學(xué)理念影響，實(shí)驗(yàn)課注重對(duì)理論知識(shí)的復(fù)習(xí)鞏固，忽視了對(duì)學(xué)生基本技能和解決實(shí)際問題能力培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性認(rèn)識(shí)不足，極大地降低了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量［2］。為改變這一現(xiàn)狀，筆者采用多種形式的微課教學(xué)法，在講授過程中突出培養(yǎng)目標(biāo)，加深學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，提高課堂教學(xué)效率，取得了良好效果。

1　對(duì)象與方法

1.1對(duì)象

以?shī)涞资行l(wèi)生學(xué)校醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)2014級(jí)56名學(xué)生為研究對(duì)象，將學(xué)生隨機(jī)分為對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，比較兩組理論學(xué)習(xí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)及學(xué)生評(píng)教結(jié)果。

1.2方法

1.2.1對(duì)照組采用傳統(tǒng)教學(xué)法，即學(xué)生集中在一起，先由教師詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)，示范操作要領(lǐng)，學(xué)生練習(xí)操作，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，學(xué)生操作完后再由教師點(diǎn)評(píng)其優(yōu)點(diǎn)和不足。

1.2.2實(shí)驗(yàn)組采用微課教學(xué)法，課前教師發(fā)布微課，學(xué)生通過觀看微課視頻了解將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，帶著疑問聽課，實(shí)驗(yàn)操作中學(xué)生可以針對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目查閱資料，教師巡回指導(dǎo)。

1.3效果評(píng)價(jià)

采用綜合評(píng)價(jià)方法考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)操作的掌握程度，學(xué)期結(jié)束后開展學(xué)生評(píng)教。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

采用SPSS 18.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，計(jì)量資料采用t檢驗(yàn)，以P〈0.05為差異有顯著性。

2　結(jié)果

2.1兩組考核成績(jī)比較（見表1）

由表1可知，實(shí)驗(yàn)組成績(jī)明顯高于對(duì)照組（P〈0.01）。

2.2學(xué)生評(píng)教結(jié)果

學(xué)生從教學(xué)內(nèi)容、方法、態(tài)度、效果4方面對(duì)教師進(jìn)行評(píng)價(jià)，

采用量化評(píng)分方式，得分情況見表2。

表1　兩組考核成績(jī)比較（±s，分）

表1　兩組考核成績(jī)比較（±s，分）

組別　人數(shù)t值P實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組28 28成績(jī)83.21±2.66 79.93±2.66 7.554〈0.01

表2　兩組學(xué)生評(píng)教得分比較（±s，分）

表2　兩組學(xué)生評(píng)教得分比較（±s，分）

組別　人數(shù)t值P實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組28 28得分91.46±2.31 87.57±2.07 9.831〈0.01

由表2可知，實(shí)驗(yàn)組學(xué)生評(píng)教得分高于對(duì)照組（P〈0.01）。

3　討論

3.1微課教學(xué)法注重培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)能力

微課是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)（重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)）或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的精彩教與學(xué)活動(dòng)的全過程［3］。生物化學(xué)是一門概念繁雜、語(yǔ)言抽象的學(xué)科，教師在微課選題上要下大功夫，要從學(xué)生學(xué)習(xí)程度和容易出現(xiàn)的問題入手，通過典型例題和深入淺出的講解，使學(xué)生迅速掌握知識(shí)點(diǎn)。微課不僅要快速、高效地傳達(dá)復(fù)雜、抽象、乏味的醫(yī)學(xué)知識(shí)，還要把醫(yī)學(xué)知識(shí)藝術(shù)化、趣味化、簡(jiǎn)明化［4］。制作視頻時(shí)要注意動(dòng)靜結(jié)合、圖文并茂、簡(jiǎn)潔流暢，盡可能少使用古板枯燥的書面語(yǔ)，使講解通俗易懂，內(nèi)容引入和結(jié)題簡(jiǎn)潔明了，整個(gè)視頻應(yīng)控制在5～10分鐘。由于中職生起點(diǎn)差異較大，文化基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，接受和應(yīng)用知識(shí)能力較差，所以很難快速掌握基本知識(shí)點(diǎn)。為此，我們利用微課改善這一狀況。例如講解“三羧酸循環(huán)”時(shí)，結(jié)合糖代謝、脂肪代謝、蛋白質(zhì)代謝視頻，就能使學(xué)生很容易掌握這三大物質(zhì)的代謝過程，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。

3.2微課教學(xué)法使學(xué)生所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化

采用微課教學(xué)法，一方面督促學(xué)生課前預(yù)習(xí)，更好地熟悉教學(xué)內(nèi)容；另一方面學(xué)生通過查閱資料，掌握更多知識(shí)，通過比較、反思使知識(shí)系統(tǒng)化、條理化。

3.3微課教學(xué)法激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

傳統(tǒng)教學(xué)方式在一定程度上抑制了學(xué)生參與實(shí)際操作的主動(dòng)性和積極性，因此教學(xué)效果和質(zhì)量都受到了影響［5］。生物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。通過教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)微課不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，還能將專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，縮小了學(xué)校教育與社會(huì)實(shí)踐的差距，使學(xué)生學(xué)有所用，將來(lái)能很快適應(yīng)工作環(huán)境［6］。例如尿糖檢測(cè)，傳統(tǒng)教學(xué)即使用板書把5支標(biāo)準(zhǔn)管列出標(biāo)序，加樣時(shí)學(xué)生還是會(huì)把試劑加錯(cuò)。采用微課教學(xué)后，這種現(xiàn)象就不會(huì)出現(xiàn)了，試管顏色有層次感，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)就掌握了整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確。微課教學(xué)法大大增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)樂趣，提升了教學(xué)質(zhì)量［7］。

3.4微課教學(xué)法促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展

教師臨床經(jīng)驗(yàn)是確保教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，而青年教師臨床教學(xué)經(jīng)驗(yàn)缺乏，因此應(yīng)多參與臨床實(shí)踐，積累相關(guān)經(jīng)驗(yàn)［8］。教師在實(shí)際教學(xué)中把發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的過程制成微課，這也是教學(xué)反思過程，能方便教師間的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及方法交流，提高教師學(xué)科教學(xué)與信息技術(shù)整合能力，有效促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。

綜上所述，生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)的專業(yè)課，學(xué)生理論知識(shí)掌握程度和實(shí)踐操作能力對(duì)其以后的發(fā)展有著重要意義。因此，應(yīng)從激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣入手，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，使其擁有系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)。實(shí)踐證明，微課在生物化學(xué)教學(xué)中可推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

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中圖分類號(hào)：G424.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-1246（2016）09-0064-02