《中國大能手》央視熱播“餐廳服務王”花落誰家

5月27日，由人力資源和社會保障部聯合中央電視臺錄制的《中國大能手》（第二季）“餐廳服務王”專場比賽在央視二套熱播上映。

世界中餐業聯合會中國服務委員會受攝制組委托，負責本次比賽選手的推薦、篩選及比賽規則制定等工作。

《中國大能手》是由人社部和中央電視臺聯合推出的一檔大型職業技能競技節目，旨在激發廣大勞動者增強學習技能的積極性和提高爭當技能人才的自豪感，在全社會傳播和弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的時代風尚，踐行精益求精的大國“工匠精神”。

來自北京、重慶、山東、黑龍江、浙江、陜西、江西、湖北等地區的10位年輕但都訓練有素的選手，殺入電視總決賽環節。總決賽歷經三天，經過巧疊杯花、托盤賽跑、斟酒比拼、魔鬼餐廳等多個項目的比拼，最終來自北京全聚德的選手劉新星以過硬的基本功、出色的應變能力，成功闖關，一舉奪魁，摘得“餐廳服務王”的桂冠。

比賽項目雖然都是普通服務崗位中最基礎的日常工作，卻也是最能衡量餐廳服務人員專業水準和職業態度的標尺。在比賽過程中，選手們不僅要按照國家職業技能標準要求“零瑕疵”完成規定動作，還要機智應對由評委們精心設置的“突發狀況”和“各種刁難”，全面展現自己良好的心理素質和職業素養。

比賽結束后，人社部宣傳中心主任楊秀清為獲得“餐廳服務王”稱號的選手頒發獲獎獎杯，世餐聯中國服務委員會執行主席行秀娟、副秘書長海然為10位進入決賽的選手頒發“中國服務新星”證書，對他們的精彩表現給予表彰。

選手在賽后表示，這不僅是一場全國服務崗位高人能手間的對決，也是一次對事無巨細的服務工作的檢驗，比賽的過程非常難忘，也讓他們對匠人匠心有了更深刻的認識。