小山薰堂
我至今經手過許多策劃案,強烈感受到這樣的社會需求:越是處于經濟不景氣的時代,越需要策劃能力。比如公司想要推出某款新產品,可是預算有限,這時就要靠好的宣傳手法達到推廣的效果;又比如某些能夠與時俱進的古老東西,光靠宣傳,不必花錢就能獲得新生命。
基于這個需求,我在山形縣的東北藝術工科大學成立了策劃構想科,這是日本唯一的專門教授如何進行策劃的科系。我經常邀請嘉賓開專題演講會,嘉賓中除了企業的老板、藝術家,還有各個方面的專業人士。有一次,我邀請了棒球選手鈴木一郎的母親來上課。
鈴木一郎每天早上吃咖喱的故事非常有名,一郎的太太弓子女士還特地跟婆婆學了咖喱的做法呢。幸運的是,我之前通過朋友介紹,有機會吃過一次鈴木一郎母親親手做的咖喱,真的非常可口。當時我就在想,是否能把做咖喱這件事放入我的課程。
承蒙夫人厚愛,她特意來學校,并在學校的廚房烹煮咖喱。
新生訓練開始時,我先給學生們看鍋里的咖喱,然后說:“這些咖喱是由這位夫人烹煮的。”這時鈴木夫人上臺,我向大家介紹:“這位是鈴木夫人。”
當時我并未向學生透露她是鈴木一郎的母親。“請問鈴木夫人做的咖喱有什么特別之處呢?”我當著學生的面詢問她。
“嗯,也沒什么特別的地方,就是放了胡蘿卜,使用了市面上賣的咖喱調味包而已。”鈴木夫人簡單地介紹了食材。
這時我問學生:“有誰想吃?”由于大家剛吃過午飯,沒有人舉手。
“不過,如果我告訴各位以下的信息,說不定你們就都想嘗一嘗了。”我說,“鈴木夫人,接下來,我可以請教您有關令郎的事嗎?”我們的對話逐漸接近核心。
“請問令郎是做什么的?”
“他在打棒球。”
“在哪里打棒球呢?”
“在美國。”
“請問他的名字是?”
“他的名字很通俗,他叫一郎。”
這時我大聲地說:“這位就是著名的棒球選手鈴木一郎的母親,鈴木一郎先生每天早上都要吃的咖喱就是這道咖喱。現在有誰想嘗嘗?”
這一次,全班同學都舉手說:“我要吃!”
于是我告訴學生:“這就是所謂的品牌效應。”換句話說,同樣的商品,消費者的心理會因其是否有故事背景而受到影響,學生因此認為這鍋咖喱更加美味。
(摘自《回到初衷》天津人民出版之社 圖/zzz)