靈芝無公害規(guī)范化栽培技術(shù)

摘要：靈芝（Ganoderma ?lucidum）為木腐性菌類，常腐生在闊葉樹的倒木、枯木、樹樁上。靈芝依靠在木材中的菌絲分解木質(zhì)素、纖維素等物質(zhì)作為營養(yǎng)成分進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖。因其具有強(qiáng)身健體，增強(qiáng)免疫力，抵制腫瘤細(xì)胞等功效，近年來銷售市場(chǎng)看好，在吉林省東部山區(qū)大量人工栽培種植，為使該產(chǎn)品達(dá)到綠色、環(huán)保的目標(biāo)，白石山林業(yè)局研究了靈芝無公害規(guī)范化栽培技術(shù)，并對(duì)人工栽培方法進(jìn)行試驗(yàn)研究。

關(guān)鍵詞：靈芝;無公害;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)： ?S567.31 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號(hào)： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2016.02.044

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 供試品種 日芝1號(hào)（由吉林大學(xué)提供）和韓芝（由韓國銷售商提供）。

1.1.2 培養(yǎng)基配方 母種培養(yǎng)基（綜合培養(yǎng)基）：馬鈴薯200克，蔗糖20克，蛋白胨2克，酵母粉3克，磷酸二氫鉀 1.5克，硫酸鎂 0.5克，瓊脂20克，水1000毫升。

原種培養(yǎng)基（玉米粒培養(yǎng)基）：玉米92%，硬雜木屑5%，石膏粉1%，蔗糖1%，石灰粉1%，含水量62%±2%。

栽培種培養(yǎng)基：硬雜木屑76%，麥麩15%，米糠8%，石膏1%，含水量62%±2%。

1.1.3 制作 原種：用500毫升點(diǎn)滴瓶作為容器，每瓶裝濕料0.25公斤，折合干料0.15公斤，在菌種瓶的培養(yǎng)料中間打一個(gè)通氣孔，并用棉塞封瓶口，在常壓滅菌條件下，100℃保持8小時(shí)，然后燜2小時(shí)，冷卻、接種，26℃恒溫培養(yǎng)。

栽培袋（段）：將木段或枝椏進(jìn)行截?cái)嗪屠υ缓笱b入24×34厘米規(guī)格的栽培袋內(nèi)，采用扎口方式封袋口，之后采用常壓蒸氣滅菌，100℃保持10小時(shí)，然后接種，栽培袋靈芝菌絲長(zhǎng)滿后，打開袋口，下地進(jìn)行覆土，然后進(jìn)行出芝管理。

1.2 方法

1.2.1 不同樹種對(duì)靈芝產(chǎn)量和質(zhì)量的影響 將柞木段、半拉子（一種未成材樹種）、樺木和其他……