家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道選擇及影響因素研究

蔣金鳳 胡宜挺（石河子大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院，新疆 石河子 832003）

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家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道選擇及影響因素研究

蔣金鳳 胡宜挺
（石河子大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院，新疆 石河子 832003）

［摘要］文章利用新疆200戶種植類家庭農(nóng)場的調(diào)查數(shù)據(jù)，采用多元Logistic回歸模型，對家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的選擇及影響因素進行實證研究。研究結(jié)果表明：企業(yè)收購、中間商收購仍是主要的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，所占比重分別為47.1%、34%；農(nóng)場主年齡、種植規(guī)模是影響家庭農(nóng)場銷售渠道選擇行為的主要因素，農(nóng)場主文化程度、家庭農(nóng)業(yè)勞動力人數(shù)、與農(nóng)業(yè)企業(yè)或?qū)I(yè)合作社合作緊密度、到城鎮(zhèn)距離等因素對農(nóng)場選擇銷售渠道具有不同程度影響。

［關(guān)鍵詞］家庭農(nóng)場；農(nóng)產(chǎn)品；銷售渠道；多元Logistic

一、引言

家庭農(nóng)場作為農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的重要形式之一，近些年，在政府的支持和鼓勵下得到快速發(fā)展。發(fā)展家庭農(nóng)場是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟、提高生產(chǎn)效率、增加農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的有效途徑。農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的增加意味著農(nóng)戶面臨著更大的銷售風險，選擇適當?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，加快農(nóng)產(chǎn)品流通速度，不僅關(guān)系到農(nóng)戶的錢袋子，更關(guān)系到普通居民的日常生活。因此，研究家庭農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道選擇情況及其影響因素，對構(gòu)建和完善滿足農(nóng)戶需求的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，促進農(nóng)產(chǎn)品流通，滿足城鄉(xiāng)居民的農(nóng)產(chǎn)品消費需求及推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程都有著重要作用和意義。

農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品時通常選擇多種渠道，齊文娥等學(xué)者在對廣州種植荔枝的農(nóng)戶進行研究時發(fā)現(xiàn)，荔枝銷售對渠道選擇有一定的優(yōu)先次序［1］。……