甘蔗生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用、問(wèn)題及發(fā)展研究

羅澤波

（鹿寨縣江口鄉(xiāng)社會(huì)保障服務(wù)中心 廣西柳州 545621）

甘蔗生產(chǎn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用、問(wèn)題及發(fā)展研究

羅澤波

（鹿寨縣江口鄉(xiāng)社會(huì)保障服務(wù)中心 廣西柳州 545621）

甘蔗在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要的作用，在部分地區(qū)甘蔗是當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平不斷提高，傳統(tǒng)的手工勞動(dòng)逐漸被機(jī)械化的生產(chǎn)所代替，在甘蔗生產(chǎn)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)收益上都有了明顯的提升。本文通過(guò)對(duì)部分甘蔗產(chǎn)區(qū)自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的分析，對(duì)甘蔗農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的意義和存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了相應(yīng)的解決措施。

甘蔗生產(chǎn)；農(nóng)業(yè)機(jī)械化；發(fā)展

前言

甘蔗生產(chǎn)在我國(guó)部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中占有很大的比重，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)保障。通過(guò)對(duì)這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)、自然、社會(huì)條件的分析，發(fā)現(xiàn)甘蔗的有效生產(chǎn)需要滿(mǎn)足一定的條件。首先在自然和社會(huì)環(huán)境方面，必須擁有適宜的天氣狀況、日照時(shí)間和降雨量等，此外當(dāng)?shù)氐母收嵘a(chǎn)企業(yè)必須有較強(qiáng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力；在技術(shù)層面上，隨著甘蔗生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，必須采用機(jī)械化的生產(chǎn)方式。當(dāng)前，我國(guó)的甘蔗生產(chǎn)面臨著科技水平偏低，機(jī)械化水平不高，生產(chǎn)成本較高等問(wèn)題呢。為此，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和政府必須共同致力于推進(jìn)甘蔗的規(guī)模化、機(jī)械化生產(chǎn)，加快引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1 甘蔗生產(chǎn)中的農(nóng)業(yè)機(jī)械化

甘蔗的生產(chǎn)過(guò)程包括整地、種植、中耕、植保、排灌、收割、裝卸、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。其中，整地又可以分為碎土、松土、開(kāi)溝、除草等環(huán)節(jié)；種植可以分為開(kāi)溝、施肥、消毒、播種、覆蓋等環(huán)節(jié)；中耕可以分為施肥、培土等環(huán)節(jié)，各個(gè)環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行一定的農(nóng)業(yè)機(jī)械化操作。當(dāng)前，在甘蔗生產(chǎn)中應(yīng)用的農(nóng)業(yè)機(jī)械化設(shè)備主要包括拖拉機(jī)、整地機(jī)（如旋耕機(jī)、深松鏟等）、種植機(jī)、中耕機(jī)、灌溉設(shè)備、收割機(jī)、裝載機(jī)、運(yùn)輸設(shè)備等。

1.1 甘蔗深耕機(jī)械化設(shè)備

在甘蔗地的深耕作業(yè)中使用的機(jī)械化設(shè)備主要有大型的拖拉機(jī)以及深耕犁。這兩者在實(shí)際操作中通常是配合使用，深耕的深度可以達(dá)到35～40cm。深耕機(jī)械化技術(shù)能夠有效的提高甘蔗種植的深度，并適當(dāng)增加土壤中的空隙，提高土壤的蓄水能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)比對(duì)得出，采用傳統(tǒng)的人畜耕作方式時(shí)，耕作的深度只能達(dá)到12～15cm左右，而在采取機(jī)械深耕機(jī)械化操作之后，耕作的深度可以達(dá)到35～40cm。通常而言，土壤的耕作深度越大，土壤的蓄水能力就越大。機(jī)械耕作的方式與傳統(tǒng)的人畜耕作方式相比，在土壤的含水率上能夠提升1.5%所有，甘蔗的產(chǎn)量將上升1～1.5t/hm2，增產(chǎn)幅度達(dá)到 20～30%。

在甘蔗的生長(zhǎng)過(guò)程中，土壤水分是決定甘蔗產(chǎn)糖量的關(guān)鍵因素，以往限制甘蔗產(chǎn)量的主要就是土壤的干旱問(wèn)題。在采用了深耕機(jī)械化技術(shù)之后，就能有效的解決土壤保水力不足的問(wèn)題，在提高耕作效率的同時(shí)還能提升甘蔗的產(chǎn)量，減輕土壤干旱問(wèn)題對(duì)甘蔗生產(chǎn)的影響。

1.2 機(jī)開(kāi)行種植技術(shù)

所謂的機(jī)開(kāi)行種植技術(shù)就是利用大型或中型的拖拉機(jī)進(jìn)行開(kāi)溝開(kāi)行，然后再進(jìn)行擺鐘、施肥、蓋土、蓋膜等一系列操作的甘蔗生產(chǎn)技術(shù)。機(jī)開(kāi)行種植技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)甘蔗生產(chǎn)的半機(jī)械化，有效的降低了人工勞動(dòng)量以及生產(chǎn)的成本，與此同時(shí)還能增加行溝的深度，提高蔗地的保水能力。機(jī)械化的生產(chǎn)方式還能確保行寬的一致性，確保蔗苗能夠得到更好的光照和通風(fēng)，為中耕培土的過(guò)程奠定良好的基礎(chǔ)。

1.3 地膜覆蓋機(jī)械化技術(shù)

地膜覆蓋機(jī)械化技術(shù)是在甘蔗播種之后，在上方覆蓋上一層蓋地膜，這樣能夠?qū)φ崦邕M(jìn)行有效的保護(hù)，尤其是在冬季和春季，采用地膜覆蓋能夠提高土壤的保溫效果，使得土壤的整體溫度比露地平均高3～5℃，從而提高土壤的保水能力和蔗苗的發(fā)芽率。根據(jù)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)表明，采用地膜覆蓋的蔗地在產(chǎn)量上可增加2t/hm2。

1.4 中耕培土機(jī)械化技術(shù)

中耕培土機(jī)械化技術(shù)是采用拖拉機(jī)進(jìn)行中耕培土作用。這種培土方式的質(zhì)量和效率都能得到有效的提升。中耕培土機(jī)械化技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)松土、除草、施肥的一體化作業(yè)，其工作效率是人畜的10倍以上，施肥效率能夠提高15～20%，生產(chǎn)成本能夠減少50%左右，是一種高效且經(jīng)濟(jì)的耕作方式。當(dāng)前，中耕培土技術(shù)正在進(jìn)行不斷的創(chuàng)新和完善，在甘蔗生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)有很高的普及率。

1.5 植保機(jī)械化技術(shù)

當(dāng)前較常使用的植保設(shè)備包括手動(dòng)噴霧器、機(jī)動(dòng)噴霧器、噴粉機(jī)，其中手動(dòng)噴霧器是使用最多的。但是手動(dòng)噴霧器作業(yè)效率低、效果差，噴霧浪費(fèi)率大，在實(shí)際操作中逐漸被機(jī)動(dòng)噴霧設(shè)備所取代。

2 甘蔗生產(chǎn)中農(nóng)業(yè)機(jī)械化應(yīng)用存在的問(wèn)題

2.1 農(nóng)業(yè)機(jī)械化應(yīng)用有一定的局限性

一些大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備盡管有較高的作業(yè)效率，但是由于體積過(guò)大，在實(shí)際應(yīng)用上有較大的局限，例如整桿式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)的體型就十分龐大，因此只適合在地勢(shì)較為平坦且甘蔗莖稈較直、高度較為一致的蔗地中進(jìn)行使用，一旦蔗地的面積較小，收割機(jī)在轉(zhuǎn)向上就會(huì)遇到問(wèn)題，如果蔗苗管理不到位，導(dǎo)致甘蔗的高度不一致，收割機(jī)甚至無(wú)法正常的完成收割的任務(wù)。再如履帶式切段式的收割機(jī)只適用于倒伏嚴(yán)重的蔗地收割，而且收割必須在24h內(nèi)完成，需要與制糖企業(yè)進(jìn)行良好的協(xié)調(diào)才能確保收割的效果。由于這些機(jī)械自身在體積、性能上的一些特點(diǎn)，它們?cè)趯?shí)際應(yīng)用的過(guò)程中都受到不同程度的限制。

2.2 自然條件影響農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)

甘蔗的種植地通常地形十分復(fù)雜，且大多數(shù)都處于丘陵、坡地等起伏較大的區(qū)域，當(dāng)蔗地的面積較小時(shí)，機(jī)械的轉(zhuǎn)向、掉頭等就會(huì)遇到很大的困難。而新開(kāi)辟的蔗地大多都沒(méi)有經(jīng)過(guò)土地的整修和規(guī)劃，大多數(shù)機(jī)械化操作設(shè)備都無(wú)法有效的發(fā)揮出其功能和作用，例如拖拉機(jī)懸掛農(nóng)機(jī)具就不能在斜坡上作業(yè)，否則容易產(chǎn)生翻車(chē)的現(xiàn)象。

2.3 種植規(guī)模小，機(jī)械化作業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低

我國(guó)大多數(shù)甘蔗生產(chǎn)地采用的仍然是家庭式經(jīng)營(yíng)的方式，生產(chǎn)規(guī)模小，且蔗地較為分散，沒(méi)有達(dá)到機(jī)械化生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。機(jī)械化生產(chǎn)需要引進(jìn)大量的設(shè)備，這些設(shè)備的成本較高，若生產(chǎn)不具備一定的規(guī)模，采用機(jī)械化生產(chǎn)的方式不符合經(jīng)濟(jì)性的原則。這種小規(guī)模的種植方式極大的限制了甘蔗的機(jī)械化生產(chǎn)。

2.4 農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)配合不當(dāng)

機(jī)械化作業(yè)對(duì)甘蔗種植的行距要求是120～140cm之間，但是很多蔗地在進(jìn)行蔗苗的播種時(shí)行距都低于這一標(biāo)準(zhǔn)。甘蔗之間的行距過(guò)小會(huì)降低蔗苗所接受的光照強(qiáng)度，從而不利于蔗糖的產(chǎn)生。此外，行距過(guò)小還會(huì)影響病蟲(chóng)害防治的效果，更不利于進(jìn)行機(jī)械化的生產(chǎn)，尤其是不適宜采用中耕施肥和收割作業(yè)的生產(chǎn)模式。

2.5 操作培訓(xùn)和售后服務(wù)需要加強(qiáng)

甘蔗生產(chǎn)的機(jī)械化對(duì)于蔗農(nóng)的機(jī)械操作水平有較高的要求，尤其是向種植機(jī)、收割機(jī)等對(duì)操作精度要求較高的設(shè)備，因此必須對(duì)蔗農(nóng)進(jìn)行機(jī)械的操作和售后服務(wù)。若蔗農(nóng)對(duì)新的技術(shù)和理論無(wú)法進(jìn)行及時(shí)的掌握，將會(huì)限制機(jī)械化生產(chǎn)的質(zhì)量。

3 發(fā)展甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)采取的措施

3.1 加大政策扶持力度

要提高甘蔗生產(chǎn)的機(jī)械化水平，政府部門(mén)首先要積極的宣傳機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，并制定機(jī)械設(shè)備購(gòu)置的補(bǔ)貼，促進(jìn)機(jī)械化設(shè)備在甘蔗生產(chǎn)過(guò)程中的普及。其中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)補(bǔ)貼甘蔗種植機(jī)、甘蔗聯(lián)合收割機(jī)等在實(shí)際生產(chǎn)中實(shí)用性較高的設(shè)備。地方政府也要相應(yīng)的增加對(duì)農(nóng)機(jī)的補(bǔ)貼資金，對(duì)于一些重要的設(shè)備可以實(shí)行累加補(bǔ)貼的方式，提高蔗農(nóng)采用機(jī)械化生產(chǎn)的積極性。此外，還可以建立甘蔗種植、收割機(jī)械化技術(shù)發(fā)展應(yīng)用的專(zhuān)項(xiàng)資金，定期開(kāi)展一定的培訓(xùn)課程，幫助蔗農(nóng)掌握機(jī)械化設(shè)備的操作方法。

3.2 發(fā)展土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，為機(jī)械化設(shè)備的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)

如上文所說(shuō)，規(guī)模化的經(jīng)營(yíng)是進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)的前提，為此政府部門(mén)可以制定合理的土地使用權(quán)和管理權(quán)，逐步實(shí)現(xiàn)甘蔗的規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)非農(nóng)農(nóng)民與合作社等建立合作，為機(jī)械化生產(chǎn)創(chuàng)造條件。

3.3 加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合

要合理的推進(jìn)甘蔗的機(jī)械化生產(chǎn)，必須與農(nóng)藝的發(fā)展結(jié)合起來(lái)，為此，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)可以聘請(qǐng)農(nóng)藝專(zhuān)家為蔗農(nóng)進(jìn)行示范，并進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo)，特別要重視對(duì)種植技術(shù)的培訓(xùn)，使得蔗農(nóng)的農(nóng)藝符合機(jī)械化生產(chǎn)的要求。在選種、種植、植保、田間管理等環(huán)節(jié)，做好農(nóng)藝與農(nóng)具的配合，充分發(fā)揮機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的作用。

3.4 加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用

甘蔗生產(chǎn)的相關(guān)部門(mén)，如農(nóng)業(yè)局、制糖企業(yè)等應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)的宣傳，通過(guò)組織圖片展、培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)演示等活動(dòng)，讓蔗農(nóng)更好的認(rèn)識(shí)到機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，并加強(qiáng)蔗農(nóng)學(xué)習(xí)機(jī)械化操作技術(shù)的積極性。對(duì)于甘蔗種植機(jī)、甘蔗聯(lián)合收割機(jī)等重點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的操作必須做好示范和培訓(xùn)工作，并記錄人工種植與機(jī)械化種植的產(chǎn)量和效益對(duì)比，通過(guò)數(shù)字讓蔗農(nóng)直觀的看到機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，地方政府要聯(lián)合制糖企業(yè)優(yōu)先選用機(jī)械收割的甘蔗進(jìn)行進(jìn)一步的生產(chǎn)和加工。

4 結(jié)語(yǔ)

從上文的分析中可以看出，甘蔗的機(jī)械化生產(chǎn)能夠有效的提高生產(chǎn)的效率、質(zhì)量以及蔗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，但是受到自然地理?xiàng)l件、生產(chǎn)規(guī)模、農(nóng)藝水平等因素的限制，我國(guó)在甘蔗的機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)和水平上還存在較大的不足，為此政府部門(mén)、制糖企業(yè)和蔗農(nóng)必須共同致力于技術(shù)的改進(jìn)和生產(chǎn)方式上的轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步促進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)方式在甘蔗種植生產(chǎn)中的普及。

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S566.1

A

1004-7344（2016）14-0200-02

2016-4-20

羅澤波（1977-），男，助理工程師，大專(zhuān)，主要從事農(nóng)機(jī)化管理和推廣服務(wù)工作。