寶糧集團：突破創新 銳意進取壘建糧企的金字塔

文/張曉宇

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寶糧集團：突破創新 銳意進取壘建糧企的金字塔

文/張曉宇

江蘇省寶應縣地處江淮之間的里下河平原，土地肥沃，湖蕩密布，資源豐富，是有名的“魚米之鄉”，也是國家首批生態示范縣、有機食品基地示范縣。

一方水土培育一方產業。寶糧集團于2011年10月掛牌成立后，通過實施股權重組、資產重組和業務重組，成為江蘇省首家縣級糧食集團公司。集團依托本地的“糧倉”優勢，不斷創新突破，引進國際上先進的糧食生產設備、技術和工藝，進行科技研發，專攻糧食系列產品精深加工。近5年來，寶糧集團圍繞米、面、油、酒、水果等產品，走出了一條集種植、購儲、加工、運輸、倉儲、檢測、配送為一體的農業產業化發展之路，并被認定為國家級農業產業化重點龍頭企業。

一、穩健投入，夯實糧食產業基石

寶糧集團成立后，沒有急功近利，而是穩健投資，踏實前行。幾年來，集團不斷調整產品結構，逐步穩定并改良現有糧食加工企業的生產，夯實糧食產業的基石。

2013年，集團投資2000萬元改建江蘇寶糧油脂有限公司，公司主要從事植物油脂的生產與銷售，并開發了精制原生態小包裝非轉基因壓榨菜籽油產品。繼而又投資1000萬元新組建江蘇寶糧酒業有限公司，成功推出“寶糧名家”、“古域寶糧”等兩大系列7款白酒。2014年投資2500萬元新上一條日產200噸的大米生產線，目前設備已購置成功即將安裝調試，今年正式投產運營。2015年，寶糧集團投資3000多萬元新建刁夷糧庫，一、二期項目共新增倉容3萬多噸。2016年又投資3170萬元新建潼河糧庫，目前已動土開工，竣工后又將新增3.2萬噸倉容。2015年度，寶糧集團購銷總量57.3萬噸，銷售收入達15.15億元。其中糧油加工企業生產大米8.54萬噸、面粉7.73萬噸，購銷企業銷售糧食17.2萬噸，銷售收入5億元。

二、提升品質，打造糧食全產業鏈

寶糧集團依托自身的平臺優勢，促進多元發展，形成了以寶糧集團為母公司，糧食物流中心、名佳食品、永佳米業、奕佳農牧、寶糧油脂、寶糧酒業、寶應湖運輸等七個子公司的糧食全產業鏈，實現了從田間到餐桌全程品質把控，保障了食品安全。

按照糧食全產業鏈模式要求，立足上下延伸、兩端拓展，向上延伸掌控糧源，向下延伸拓展終端市場和銷售網絡，從而形成上下游彼此協同、各環節相互銜接貫通的發展格局，將最末端的消費者需求通過產業鏈反饋到處于最前端的種植環節，實現產供銷無縫對接。寶糧集團對全產業鏈源頭到終端進行有效管理時，著力掌控關鍵環節重點，建立了可追溯的食品安全管理體系。寶糧集團對七個子公司實行統一管理、統一采購、統一銷售、統一核算、統一考核的同時，還鼓勵立足自身特點，調整結構多元發展，延伸產業鏈條。

在寶糧集團的全產業鏈條模式下，各個產業鏈條之間已形成物流、人流、資金流和信息流的互動與協同，為集團帶來最經濟的產業集群效應。寶糧集團旗下的各業務單位利用整體資源，共享采購、技術、生產、品牌、渠道、倉儲、物流和服務，高效配置人力資源，降低管理和運營成本，搭建一個協同組織結構與業務運營平臺，最大呈現全產業鏈的優勢，提升產品的市場覆蓋率，提高產品的品牌影響力。

三、提供服務，發揮龍頭帶動作用

近年來，由于實行糧食托市收購政策，使得優良品種難以推廣，好糧賣不出好價錢，而優質糧源市場則供不應求。為適應市場需求，構建穩固的優質原糧基地，寶糧集團在發展中不斷創新工作舉措，實施了以基地試驗示范，帶動種糧大戶和家庭農場的方式，逐步實現“公司+農戶”的產銷合作模式，實現質量源頭可追溯。寶糧將集團利益與農戶利益捆綁在一起，從農戶角度考慮他們的困難，分類提供服務，既提高了農戶的種糧積極性，也使得集團獲得了優質糧源。

集團公司不斷爭取與種糧大戶簽訂產銷協議，2015年，寶糧集團與全縣種植面積100畝以上的698個種糧大戶簽訂了產銷合作協議，種植面積10萬畝，收購原糧達8萬多噸。春季與全縣種糧大戶簽訂產銷合作協議，根據種糧大戶的需求分別提供多種服務。一是前置夏收秋收服務工作。收購前，集團積極與農發行、上級部門進行磋商，籌措糧食收購資金，做到了“錢等糧”，不向農民“打白條”，并在全省率先全面實行數字化結算，“一卡通”無現金結算的方式確保賣糧農民在第一時間拿到賣糧款。二是組建服務團隊。抽調和組織相關人員，分別組成品種推廣、技術指導、運銷服務等服務小組，逐戶落實服務內容，簽訂合作協議，提供各類服務。三是組織傳輸、裝卸、鏟車等設備，為種植面積特別大的種糧大戶提供到點服務。四是做好全程服務，從產前的種子、化肥、資金到產中的技術指導，推廣綠色種植模式，再到產后的糧食烘干、運銷等等，特別是夏季農忙期間，運輸車輛緊缺，寶糧旗下的運輸公司專門成立了“寶糧便民服務車隊”為種糧大戶和困難農戶提供運輸服務。經過產銷雙方的共同努力，夏秋兩季種糧大戶的優良品種推廣率達90%，合同收購履約率100%，寶糧便民服務車隊為種糧大戶運輸糧食2萬多噸，烘干糧食6萬多噸。

去年，集團通過合同約定的形式，既為農戶解決了市場信息不靈，新品種、新技術推廣難，種糧大戶糧食運輸難、整曬難等難題，同時也為糧食加工企業爭取了優質糧源，為“公司+農戶”的產業化經營探索出了一條新路。

四、找尋市場，搶占銷售高地

傳統的糧油批發交易競爭已經達到了慘烈的程度，賠本賺吆喝的糧油加工企業比比皆是。相對于競爭激烈的傳統市場，銷售中高端產品的商超和電商，因其門檻和品牌要求較高，存在較大的市場發展空間。因此，2015年寶糧集團把主攻商超和電商平臺作為全年的一項發展戰略，組織精兵強將全力推進實施。

寶糧集團除了穩定與麥德龍多年的合作關系外，還主動與上海樂購、浙江的世紀聯華、華潤蘇果、永輝等多家大型超市對接，經多次洽談現已成功進駐商超。僅2015年一年，各大商超的銷售額已占集團成品糧銷售額的1/4。

為順應消費者購買方式的變化，寶糧集團捕捉商機，從去年3月份開始“試水”電商模式，先后與淘寶、1號店、蘇寧易購等著名電商洽談入駐相關事宜，同步聯絡杭州網頁設計公司，對網站產品開展獨特運行設計，并在各網絡商鋪正式運作。運作后，每月銷售增幅達100%，淘寶信用等級已達兩星一鉆，今年計劃進駐天貓，進一步提升集團在電商的企業形象及品牌知名度。

由于商超和電商平臺對企業和產品質量要求高，需一定品牌知名度，在把商超和電商作為銷售的主攻方向時，也推動著寶糧在企業管理、產品質量和品牌建設等方面的不斷提升。

五、強化品牌建設，樹立企業美譽

中高端市場的競爭主要是品牌的競爭，為提升“寶糧”品牌的知名度和美譽度，寶糧集團通過聯手會展和行業媒體，宣傳推介“寶糧”品牌。

集團分別參加了由國家農業部及區域重點省份組織的中國安徽農業產業化交易會、中國綠色農產品博覽會、第十三屆國際農產品交易會、江蘇農業國際合作洽談會等。這些全國性的會展，不僅宣傳了“寶糧”品牌，也加強了與全國同行業的信息交流。

2016年，寶糧集團將在快速發展的同時，進一步提升農業產業化水平，繼續發揮龍頭帶動作用，努力在全省乃至全國的糧食行業內樹立起標桿，壘建起一座象征性的金字塔。

（作者單位：江蘇寶糧控股集團股份有限公司）