穆學森 趙曉松


成都又稱芙蓉城,之所以得此命名,有一種普遍說法是“芙蓉護城”,即五代后蜀主孟昶為保護城墻,命人在成都土城上遍植芙蓉,每當芙蓉盛開,遠遠望去如錦如繡,滿城生輝,名之日芙蓉城。2016年4月23日“中國動保高端論壇”便在此城隆重召開,動保論壇也正如“芙蓉護城”,為我國禽業發展保駕護航。
論壇由中國動物保健雜志社主辦。中牧實業股份有限公司、乾元浩生物股份有限公司聯合主辦。北京市華都峪口有限責任公司特別贊助。廣州市華南畜牧設備有限公司、建明工業(珠海有限公司)、四川奧普康動物藥業有限公司、宜賓雅泰生物科技有限公司協辦。
北京市華都峪口禽業有限責任公司副總裁周寶貴先生、乾元浩生物股份有限公司副總經理沈靜先生、乾元浩生物股份有限公司資深技術經理谷山教授、北京市農林科學院畜牧獸醫研究所副研究員孫惠玲博士、北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長新華社特約經濟分析師畜牧大集網首席經濟分析師南方黃羽肉雞聯盟副秘書長王忠強老師、中國農業大學畜禽疫病診斷中心主任張國中教授、建明工業珠海有限公司技術總監何雅林博士,出席論壇并作報告。
并且有云貴川地區養殖規模10萬羽以上的養殖從業者和蛋雞規模化養殖企業管理和技術人員參加了本次會議。
1.當前禽流感的流行特點與防控
針對近年來養禽業出現更多新型流感張國忠教授認為有兩點原因:一是流感只做滅活疫苗免疫,而沒有使用活疫苗免疫;二是流感病毒的基因組分段,導致流感更容易發生變化。流感的臨床癥狀表現為:呼吸道、氣管栓塞產蛋下降。
剖檢變化一般為:氣管內可見黏液和充血。卵泡充血、輸卵管黏液。
血清學診斷:雙份血清、異常抗體值。防控措施采取在10-12 d進行疫苗免疫,15-25 d的養殖場隔離是關鍵,若出現細菌感染須盡快利用抗生素治療。改變生產毒株,應選用2010年冬以后的代表性毒株進行疫苗生產是可行防控方案。
2.發病案例分析及假母雞防控對策
假母雞也稱假產蛋雞,是以傳染性支氣管炎早期感染為主,出現產蛋率不同程度降低的一類蛋雞疾病。感染傳支會導致產蛋質量低下(沙皮、薄皮、軟皮、畸形蛋增多),蛋殼顏色變淺,蛋清稀薄如水,并與蛋黃分離。防控對策應盡早采取疫苗免疫,疫苗選用上要采取活疫苗與滅活疫苗配合使用的方法。
目前國內大多采用QXL87株疫苗,這也是國內第一個QX型傳支疫苗毒株。
3.蛋雞腸道健康管理
何雅林博士認為:腸道健康的定義應該是:①腸道物理結構完整;②消化和吸收正常;③免疫功能正常;④腸道微生物菌群平衡。
但要做好腸道健康管理就必須做好以下幾個重點:①控制霉菌毒素;②控制壞死性腸炎;③控制霉菌毒素;④控制淀粉消化率;⑤季節性配方調整;⑥做好飼養管理和應激。
4.中國蛋雞發展和本土品種優勢
周寶貴先生認為中國蛋雞行業健康發展須滿足四方面需求,即“雞、生產者、消費者以及社會”的需求。
周老師認為,未來養雞業會受到金融介入和土地資源制約。并提出蛋雞行業六化趨勢:①國產化品種;②規?;虎埏曫B標準化管理;④專業化生產;⑤區域化供給;⑥合作化發展。
5.雞傳染性鼻炎流行特點及防控
孫惠玲博士對雞傳染性鼻炎的命名過程、發病情況、生物學特性和實驗室診斷方法進行詳細介紹,并強調診斷事項:①用藥品進項治療后則不宜再采用分離鑒定方法;②在診斷時應盡可能采取多個樣品以求準確診斷;③PcR采樣時間比細菌分離鑒定略長,在治療3 d之內仍可選用該方法;④此外,分離鑒定樣品不宜存放時間過長,4℃不超過5 d,-20℃不超過30 d。
6.中國未來蛋雞行業的金融化之路
王忠強秘書長對當下中國蛋雞行業保險的主要形式和未來金融服務產業的模式進行講解,并著重介紹相互保險(是指由一些對同一危險有某種保障要求的人所組成的組織,以互相幫助為目的,實行“共享收益,共攤風險”。集團成員交納保費形成基金,發生災害損失時用這筆基金來彌補災害損失)。王秘書長認為“相互保險是未來行業的趨勢,雞蛋期貨對行業的影響將更深遠?!?/p>