神農益生對肉雞疾病防控及增重情況分析

王建華　董志剛　涂康

隨著消費者生活水平的提高，對肉食產品需求量越來越大，而雞肉中飽和脂肪酸低，亞油酸，必需氨基酸含量高于畜肉，膽固醇含量低于畜肉，含較多單不飽和脂肪酸，營養價值優于“紅肉”，食用更有利于人們的健康。再加之肉雞養殖成本低、周期短，肉雞養殖熱正在興起。但是，我國的家禽業早已跨越了數量短缺時代，養殖環境的惡化，雞病的發生層出不窮，造成抗生素的濫用，增加了養殖成本，諸多養殖企業的利潤空間受到嚴重地擠壓，微利甚至虧損成為了近幾年家禽養殖的“新常態”。

有效防止雞群發病是養殖行業最關心的問題，也是節約養殖成本、增加養殖效益，避免資源浪費的最佳途徑，飼用抗生素引起藥物殘留、細菌耐藥性等問題，對動物和生態環境造成嚴重危害，限用和禁用抗生素，將成為畜禽養殖業發展大趨勢下，尋找無毒副作用、無污染、無殘留且能夠防病和促進動物生長、替代抗生素的新型產品已迫在眉睫。

神農益生是通過高科技手段從大蒜中提取的植物精油，對提高雞群免疫水平和機體免疫力、疾病防控以及提高體重、增加日增重有卓越效果，是養雞企業在養殖過程中減少或替代抗生素使用的理想產品，可長期添加使用，無藥殘、無污染，滿足出口和無公害食品的各項要求。

神農益生含有植物提取物大蒜精油、多種氨基酸和多種維生素等有效成分，其中大蒜精油是由大蒜提取，含有多種二烯丙基硫醚化合物，其中該物質具有對多種病毒、多種病原菌如革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌中的多種球菌、桿菌、真菌，支原體、衣原體，多種原蟲都具有較理想的抑制、殺滅作用；大蒜精油具有特殊的香味，促進采食；促進腸絨毛的生長發育，增強消化和吸收機能；降低腸道炎性發生，減少腹瀉，提高營養物質吸收速度，增強動物免疫力；調節腎上腺素的分泌，緩解各種因素引起的應激；抗氧化，保肝護腎利膽；并對各種霉菌毒素具有良好的降解效果。是目前發現的天然植物中抗菌、抗毒增免、抗球蟲、降解霉菌毒素作用最強的一類物質；同時大蒜精油中的硫醚基團的代謝物能促進蛋白質的合成，故對肉禽的催肥增重亦有明顯的效果，并能改善肉質風味。給肉雞養殖帶來良好的經濟效益。為進一步驗證其在肉雞養殖過程中對疾病的防控和增重效果，特開展此飼養實驗。

1.材料與方法

1.1試驗材料

神農益生由九州神農集團武漢紐科源生物科技有限公司生產提供，主要成分由大蒜精油、多種氨基酸、多種維生素組成，其中大蒜精油含量t>20%。

1.2試驗時間與地點

實驗在武漢賽科農業養殖集團進行，于2015年9月6日開始，10月18日結束，試驗期42d。

1.3實驗動物

實驗按照體重無差異原則，選取剛出雛的AA肉雞3000羽，購自湖北某種禽公司。

1.4實驗分組及添加使用情況

選擇一日齡AA白羽肉雞3000羽，隨機分為3組，每組1000羽，其中一組作為對照組，另2組作為實驗組，分別隨機抽取10%稱重，記錄初生重。實驗組I采用全程添加，實驗組II采用單周使用，雙周停用的脈沖式添加方式（見表1）。3組均采用相同飼養環境，在條件比較接近的不同雞舍內進行。對照組和實驗組均采用同一品牌的全價飼料飼養，飲水采用同一水源，分別接入3個不同儲水罐。

1.4.1飼養管理及要求 試驗前，對整個雞舍、網架、地面及飼養器具用高典（10%聚維酮碘溶液）進行噴霧消毒，空欄7d以上。至規定溫度后（見養殖溫度要求）將運來的雞苗隨機分放在條件相同的雞舍，自由采食和飲水，按照設計每周稱重一次，并每天做好病死雞的登記和處理工作，其它工作均按雞場的日常管理要求進行飼養。溫度在第一周保持在33～35℃左右，以后按照每周降低2℃，直到自然脫溫為止，晝夜溫差不超過3℃。一般要求相對濕度為70%，育雛后期相對濕度以50%～60%為宜。在飼養過程中兼顧保溫和通風，3周齡之前以保溫為主，以后以通風為主。

1.4.2測定指標 發病及投藥情況記錄，投藥時間和劑量、死亡率等。

生長性能測定：在試驗期間，按照規定分別在第0、7、14、21、28、35、42日齡隨機每組抽取100羽進行稱重，記錄各組試驗雞的平均體重變化、周平均日增重等指標，并進行分析。

1.5數據處理

運用Excel2007對試驗數據進行整理，再用SPSSl8.0軟件，并用LSD（最小顯著差異法）進行方差分析、比較。

2.結果與分析

2.1臨床癥狀及藥物使用情況

實驗I組按照1：4000比例全程使用神農益生飲水，采食量明顯增加，采食速度加快，雞只變得精神足，活潑好動，眼亮有神，冠髯紅潤，絨毛整潔光亮，腹部收縮良好，爪部粗壯，肛門干凈。對照組中有三分之一弱雛縮頭閉眼，俯臥少動，絨毛蓬亂不潔，腹大松弛，腹部無毛且臍部愈合不好，肛門周邊有白色稀便。實驗II組在停用期間，采食速度明顯變慢，食欲相對減退，采食量相對減少，有部分拉稀腹瀉現象，恢復使用后又變得食欲旺盛，采食速度明顯加快，腹瀉拉稀逐步變少。全程使用神農益生，棚舍內不良氣體明顯變少，未使用者的對照組，明顯感覺氨氣、二氧化硫等氣味刺鼻，有明顯的消化道、呼吸道疾病發生，間斷使用者，使用期間不良氣體明顯減少，停用期間會明顯感覺不良氣體。

2.2疾病防治及用藥情況

對照組全程未使用神農益生，第13日齡突然發病，出現呼吸道癥狀，并迅速波及全群。雛雞表現伸頸、張口呼吸，鼻腔有分泌物流出，隨后發展為全身癥狀，精神萎靡，采食下降，翅膀下垂，嗜睡。經剖檢確診為傳染性支氣管炎。使用武漢紐科源生物科技有限公司生產的科源舒寧（清瘟解毒口服液）250mL配合腺胃康（阿莫西林可溶性粉）200g兌水150kg，連續使用3d后得到控制；31日齡，出現甩頭、咳嗽等呼吸道癥狀，剖檢發現有包心、包肝、氣囊炎、腹腔積液等現象，診斷為病毒性感冒繼發大腸桿菌，隨投該公司治療雙黃連口服液250mL配合科源氟奇康+神農超抗，按照兩種藥物各100g混合一起兌水150kg，板青顆粒100g拌料100kg，連續使用3d治愈；全程死淘率為2.2%。

實驗I組，全程使用神農益生的雞棚，未發生黃白痢、拉稀腹瀉、球蟲、腸毒綜合征、大腸桿菌等疾病發生，很少有弱雛和病死雞出現，且精神狀態良好，食欲旺盛，糞便成型，棚舍內基本無不良氣體產生，環境良好。死淘率為0.8%。

實驗II組采用使用1周神農益生、停用一周的方法進行。使用期神農益生期間未發生腹瀉拉稀、球蟲等現象，第二周停用期間即第13日齡有部分雞發生腹瀉拉血便現象，經診斷為球蟲病，投用公司神農球盾200g兌水200kg，連續使用3d得到控制。第25日齡發生大腸桿菌，投服公司科源氟奇康300g兌水300kg，連續使用3d，恢復正常。死淘率為1.3%。

2.3對增重效果實驗

從統計的稱重數據可以看出，全程飼喂神農益生組與對照組相比肉雞體重增加、周平均日增重均明顯，與對照組相比差異顯著；間斷式飲用神農益生的實驗II組，在使用期間，肉雞體重、周平均日增重均比較明顯高于對照組，停用期間肉雞體重、周平均日增重與對照組接近。（見表2-3）飼喂到42日齡出欄，實驗I組全程添加神農益生，42日齡出欄體重平均高于對照組280g，階段使用的實驗II組平均體重高于對照組133g，同期出欄重量均有不同程度的提高。實驗I組35日齡肉雞體重已接近對照組42日齡的體重，也就是說全程添加神農益生可以提前3～5d出欄。

3.討論

由以上實驗結果分析可知，在AA肉雞飼養過程中，全程按照1：4000比例添加神農益生，可明顯看到肉禽冠髯變得紅潤，羽毛顏色變亮，糞便明顯成型，糞便細膩，舍內不良氣體減少，各種疾病均未有發生，有效的控制了肉雞經常發生的腹瀉、球蟲、腸毒綜合征、大腸桿菌等疾病，腸道狀況明顯得以改善，養殖過程中不良氣體明顯減少，也沒有病毒性疾病、呼吸道疾病發生，死淘率比較低，大大減少養殖用藥成本。階段I生使用神農益生組，腹瀉、球蟲、腸毒綜合征、大腸桿菌、呼吸道等疾病的發生率明顯減少，即使患病，使用抗生素治療量也大為減少，治愈時間也有所提前。未使用神農益生的對照組，腹瀉、球蟲、腸毒綜合征、大腸桿菌、呼吸道疾病均有發生，治療復雜且成本高，死淘率偏高。說明神農益生具有替代抗生素防控疾病的效果，能夠解決在養殖過程中濫用抗生素引起的藥物殘留和耐藥性的問題。

使用神農益生能促進采食，增強動物的消化和吸收機能，提高飼料的轉化率。使用期間，動物采食量明顯增加，周平均日增重、體重明顯增加。實驗I、II組肉雞同期出欄體重均高于未使用的對照組，全程使用的實驗I組增重效果明顯好于階段使用的實驗II組，實驗II組在停用階段，肉雞體重變化與周平均日增重與對照組無太大差異。說明使用神農益生可到達增重的效果，而且全程使用其增重效果明顯好于階段性使用。另外，使用神農益生還具有提前出欄的效果，不僅縮短了養殖周期，還可節約飼料成本和人工，獲得更好的養殖效益。

4.總結

通過以上實驗不難看出，在肉雞養殖中添加神農益生可以替代抗生素起到防控疾病和促生長的的效果。在日益加劇的市場競爭中，科學使用神農益生，能節約養殖成本，縮短養殖周期，經濟效益將更加明顯。在我們不能左右市場價格的情況下，可以說是成就養殖盈利的關鍵點。科學使用神農益生能避免濫用抗生素造成的耐藥性和藥物殘留，改善養殖環境，減少了環境污染，符合國家無抗養殖產業政策，在倡導無抗養殖方面具有廣闊的前景，有利于畜牧養殖業綠色健康發展。（編輯：蔡中梅）