藥效營養物質在寵物疾病防控中的應用

王中強

近年來，我國人民的生活水平明顯提高，寵物飼養已成為家庭生活的重要組成部分，全國逐漸涌現出北、上、廣、渝、漢等多座著名的寵物城市。截至目前，我國的寵物保有量多達3億只以上，其中犬、貓占70%左右，但我國的人均居住面積較小，且居中高層的占很大比例，導致寵物運動量不足，進而引發多種健康問題。目前，抗生素等化學藥品是防控和治療寵物疾病的主要手段，但易產生耐藥性且具有毒副作用，可在一定程度上對與之朝夕相處的人類健康造成危害。藥效營養物質是防控寵物疾病的綠色新手段，其安全、高效、無殘留，應用前景十分廣闊。本文探討藥效營養物質在寵物疾病防控中的應用情況，以供參考。

1.藥效營養物質概述

隨著現代醫學的快速發展，抗生素等化學藥品在防控寵物疾病中的缺陷已引起了人們的廣泛重視，探求一種安全、高效的防控寵物疾病的綠色手段成為當務之急。藥效營養物質既具有營養功能，又可防治疾病，其不是一種單純的藥物，而是具有防治疾病或保健功效的可視為食品組成部分的任意物質。近年來，關于藥效營養物質的報道不斷增多，其擁有多種不同定義，相關研究文獻也在逐年增多，可見其重要性。研究證實，藥效營養物質（常見的有膳食纖維、功能性維生素及礦物質、特殊脂肪酸、卵黃抗體及谷胱甘肽等）可抗氧化、抗菌消炎、抗分解代謝、降血脂，并具有一定的抗癌作用，且無毒副作用，具有重要的臨床應用價值。

2.寵物疾病防控中藥效營養物質的應用情況

2.1膳食纖維

膳食纖維以往曾被認為是一種“無營養物質”，因而未得到足夠的重視。近年來，隨著營養學及相關研究的進一步深入，人們發現膳食纖維是一種無可替代的食品成分，具有重要的生理作用，其在功能性食品領域的研究也備受關注，并被認為是與水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質并列的7大營養素之一。研究證實，膳食纖維可有效降低肥胖、便秘、糖尿病、冠心病、腸癌等疾病的發生率，具有重要的保健功能。因而在防治寵物肥胖、Ⅱ型糖尿病等方面具有一定優勢。國外有學者經研究發現喂食膳食纖維/左旋肉堿可降低犬的體重，并促使其脂肪氧化，進而降低其體重。

2.2功能性維生素

維生素是維持動物機體正常生命活動的必需物質，具有多種生物學功能，其中世所公認的就有抗氧化、抗衰老、控制代謝和調節免疫力等。其中vc、vE在寵物疾病防控中的應用十分廣泛。前者抗感染作用較強，可用于治療犬、貓等常見寵物的貧血、瘟熱、過敏性皮膚病等，而后者可治療犬傳染性肝炎、貓黃脂病、慢性腎功能衰竭等疾病。

2.3功能性礦物質

功能性礦物質是維持動物機體正常代謝的必需物質，可促進寵物生長發育，提高其繁殖能力和免疫能力，其中鋅、硒等礦物質在寵物疾病防治的應用尤為廣泛。缺鋅可在一定程度上影響寵物的生長發育，易引發皮膚和胃腸道系統病變，而缺硒則可引發心肌病、犬骨節病等，而有針對性的補充鋅、硒則能有效預防上述疾病或改善其癥狀。

2.4特殊脂肪酸

特殊脂肪酸主要有w-3多不飽和脂肪酸（PUFA）、共軛亞油酸和深海魚油等，其中PUFA有助于降低犬、貓體內脂聯素濃度，促使其胰島素增加，進而有效防治肥胖癥，改善其機體健康狀況。此外，在所喂養食物中添加PU-FA可顯著降低犬體內與炎癥、肥大、纖維化相關基因和蛋白水平，提示該特殊脂肪酸可用于防治犬脆弱性心房纖維顫動、過敏性皮炎等疾病。共軛亞油酸多存在于牛、羊、駱駝、長頸鹿等反芻動物的肉及奶制品之中。目前，共軛亞油酸食品補充劑已在美國等發達國家上市，是經該國食品學會推薦的最為流行的補充劑之一。研究證實，共軛亞油酸可降低膽固醇，抗動脈硬化、抗癌和提高免疫力等功能，使用其可降低寵物的血脂水平、總膽固醇水平以及高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，進而降低高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病和肝膽疾病的發生率。

（編輯：趙曉松）