葡萄套袋技術

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葡萄套袋技術

關鍵詞：葡萄；果穗套袋

1　套袋前的準備

1.1果園澆水。套袋前對果園必須澆1次透水，以減少套袋后日灼的發生，等地面干后開始進行套袋。

1.2選擇果袋種類。根據葡萄品種以及各地的氣候條件選擇透明度高、透氣性和透濕性強、對葡萄果實增大沒有影響的果袋。

1.3整理果穗。套袋前要清除病殘果、畸形果以及極小的果穗，按不同品種確定留果量，大粒果品種少留，小粒果品種多留，疏粒整穗使果穗重量最終控制在400～800 g。

1.4藥劑防治。對準備套袋的葡萄園噴1次殺菌劑，重點噴果穗，預防果穗病害。為了防止果面留有斑點，在藥劑選擇上選用水溶性殺菌劑，不能選用乳劑，等藥液干后進行套袋。一般噴完藥后兩天內應把果袋套完，如果時間間隔過長，果穗容易染病，在袋中易出現爛粒，影響產量。

2　套袋時期及方法

2.1套袋時期。漿果膨大期是套袋的最佳時期，因為這一時期葡萄坐果已經基本穩定，病菌侵染輕。套袋時間選擇上午10：00前或下午4：00以后進行。

2.2套袋方法。將紙袋口用清水浸濕，然后用手將袋口撐開，使袋底部兩側的通氣排水口張開，由下向上將整個果穗全部套入袋中，果柄放在袋上方的切口處，使果穗位于果袋的中央，然后將袋口用鐵絲綁緊。注意套袋時嚴禁用手揉搓果穗，同時袋口一定要扎緊，防治害蟲爬入袋內危害果穗。

3　套袋后的管理

葡萄套袋后病蟲害防治重點應放在新梢和葉片上，以更好地保護好葉片，促進光合產物的積累，但也要注意控制營養生長。

3.1防治病蟲害。套袋后每隔7～10 d噴施安泰生、易保、金雷多米爾、甲基托布津等藥劑，預防黑痘病、霜霉病、白腐病、炭疽病等病害。藥劑要交替使用，防止產生抗藥性，影響防治效果。6～7月如遇到連陰雨，空氣濕度大，病蟲害發病率高，就要增加噴藥次數，以更好地控制病蟲害。

3.2噴施調節劑。如果葡萄長勢過旺可噴施PBO控制營養生長。

3.3施肥與澆水。果粒膨大期和花芽分化的關鍵時期，葡萄需肥量很大，如果不及時供應肥水就會影響長勢，出現早衰、落果等現象，因此要根據土壤墑情及樹勢進行施肥澆水。做到旱能澆，澇能排，保持土壤的良好墑情。施肥方法可以采用葉面噴施、穴施或溝施，施肥種類以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，每株施肥量150～250 g，施肥后澆1次透水。

3.4生長期除卷須及新梢摘心、綁縛。葡萄的卷須消耗大量的養分，因此在生長季及時去掉卷須以減少養分消耗。為了保持光照充足，對主副梢要及時摘心。對長到30～40 cm的新梢要及時綁縛在架面上，防止被風刮斷。

4　摘袋時期及方法

葡萄摘袋一般在采收前10～15 d進行，為了促進果實良好著色，最好選擇在上午10：00以前和下午4：00以后進行，以減少袋內外溫差。有時為了防止鳥蟲危害也可把紙袋底部先打開，等到采收時再把紙袋全部解下。

5　摘袋后管理

葡萄摘袋后主要是促進果實著色，因此要及時把果穗周圍的老化葉以及病殘葉摘除，以改善架面通風透光條件，促進果實充分著色。但摘葉不能過多，否則會發生日燒病。葡萄采收后，將摘下的果袋集中收集燒毀，以消滅果袋內潛伏的病蟲源。

參考文獻

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063607河北省唐山市樂亭縣湯家河鎮

農業技術推廣基層區域站劉瑞莉

摘要：葡萄套袋后能減少裂果及農藥殘留，改善果實風味，提高果品質量和商品價值，顯著增加果農的經濟效益，讓廣大果農得到實惠。本文對葡萄套袋技術和操作中注意事項進行了介紹。