夏養胃 先糾錯

沈雁英

很多人都有這樣的感覺：一到秋冬，胃口就特好。可到了夏天，就沒什么胃口，這是怎么回事兒？

表面上看，這與天氣熱、出汗多、消化功能有所下降有關系。其實，胃不好，很重要的一個原因，還在于不健康的生活習慣。比如，三餐不定；抽煙、喝酒；邊走邊吃，邊看報紙邊吃東西。另外，胃腸道有五怕：一怕生，二怕冷，三怕撐，四怕氣，五怕餓。

哪些食物有助于養胃？南瓜富含豐富的果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，還可以保護胃部免受刺激。甘藍被譽為天然“胃菜”，患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天榨汁飲用，口味不好可加點蜂蜜，有促進潰瘍愈合的作用。此外，紅薯也是養胃去積不錯的選擇。

給大家推薦一道早晚養胃粥，做法如下：粳米50克、大棗10個、蓮子20克，蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。把這3種原料同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。此粥有養胃健脾的功效，還可防治缺鐵性貧血。

此外，胃病患者的運動是有講究的，可以打打太極拳、步行、慢跑、騎自行車等。最簡單的運動方式是步行，每天緩慢、放松地步行2000米左右，時間每次20～30分鐘，可改善胃腸功能，對消除腹脹、噯氣，促進潰瘍愈合有一定作用。