城市更新研究
——解讀赫爾佐格和德梅隆在舊工業建筑改造中的技術邏輯

宋志英

(重慶大學建筑城規學院，重慶 400000)

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城市更新研究
——解讀赫爾佐格和德梅隆在舊工業建筑改造中的技術邏輯

宋志英

(重慶大學建筑城規學院，重慶 400000)

【摘要】城市中遺留的舊工業建筑是城市未來發展的隱形動力，也是中國城市不斷發展的結果。為了探索城市發展的未來基因，文章將赫爾佐格和德梅隆的舊建筑改造與其新建作品相對比，總結出赫爾佐格和德梅隆在舊工業建筑改造中的三個技術邏輯：改造中對原有技術元素的保留，融于自然的技術表現，圍護結構的透明性與非物質性。研究表明，赫爾佐格和德梅隆的舊建筑改造實踐對中國的城市更新有一定的積極意義。

【關鍵詞】城市更新；舊工業建筑；赫爾佐格和德梅隆；建筑改造；技術

注釋：①“波普藝術”(POP ART)即“流行藝術”。原意是指雜志上的廣告、電影院外的招貼、大量的宣傳畫等大眾化商業藝術。

城市更新發源于第二次世界大戰之后的城市推倒式重建，但是這種方法使得城市本身原有的空間肌理和城市結構遭到了嚴重破壞。之后，城市更新主要指對城市的二次開發，包括復興老城區以及對逐漸衰敗的舊工業城市的重新激活，使得城市經濟得到發展，恢復城市活力。隨著城市的發展，各個國家和地區都進行了不同程度的城市更新。相比于中國，西方國家在城市更新方面積累了更多的經驗，對中國城市的可持續再開發有一定的可借鑒性經驗和啟示。

1城市發展的未來基因

在中國，隨著經濟的持續發展，城市更新由外向的擴張逐步轉變為內向的自身潛力挖掘。老工業區面臨著經濟重組活動等城市更新需求，歷史遺留下來的廢棄工業廠房的經濟價值、藝術價值和文化情感價值逐漸受到人們的重視[1]。在這種背景下，城市中的很多舊工業建筑相繼進行了改建或者擴建。這些項目的改擴建需要技術的支撐，技術在建筑發展中的作用不容忽視，它是藝術和建筑的物質基礎，三者相互作用。正如彼得·卒姆托所言：“建筑之美的密碼凝練在建筑的物質活動中”[2]。假如我們只是關注藝術在建筑上的表現，而忽視技術上的邏輯性，這對建筑這門學科的科學嚴謹性所造成的破壞是巨大的。在國內，技術層面上的問題常被看作“形而下”的問題，還沒能夠讓人們有足夠的重視。因而，舊工業建筑改造中的技術邏輯問題或許可以成為中國城市發展的未來基因之一。

2000年，由瑞士建筑師赫爾佐格和德梅隆主持設計的倫敦泰特現代博物館建成，被廣泛認為是舊建筑改造的優秀范例。之后，赫爾佐格和德梅隆主持了一系列舊工業建筑改造的項目。他們在實踐中逐漸明白，建筑藝術不同于人類其他文化形式的一個重要屬性就是技術性。可以說，技術是建筑的源頭，也一直都是城市更新的實現手段。在建筑實踐中，赫爾佐格和德梅隆的改擴建作品與其他作品所體現的技術性有所不同。通過對他們的改擴建作品與其他作品的對比，總結出赫爾佐格和德梅隆在舊工業建筑改造中的技術邏輯，這將對探索中國城市發展的未來基因有所幫助。

2赫爾佐格和德梅隆在舊工業建筑改造中的技術邏輯

2.1原有技術元素的重復利用

現代主義建筑中的技術表現強調技術的合理性和邏輯性，技術的裝飾作用也是以技術理性和技術邏輯為基礎的。而在當代，出現以技術作為純粹的裝飾性元素進行表現的趨勢，技術構件的支撐作用、空間圍合等功能完全消失，這一現象的產生說明了技術表現發展的多樣化趨勢，其背后的起因和背景也不能一概而論，一種情況是，受波普文化①的影響，技術表現開始傾向于世俗化、商業化，技術的應用是作為“嘩眾取寵”的元素來存在的。這在赫爾佐格和德梅隆的新建作品中經常可以看到，比如，利可樂歐洲分公司(圖1)和埃伯斯瓦爾德大學圖書館，它們的立面都借鑒了波普藝術。

圖1　利可樂歐洲分公司的立面元素

另一種情況則出現在他們的舊建筑改造的項目中，原有的技術元素作為一種“場所”和“事件”的敘述性元素存在的。比如在赫爾佐格與德梅隆的倫敦泰特現代博物館擴建的過程中，建筑師沒有拆掉電廠，而是繼續使用原有的結構體系，盡可能完整地保留廢舊電廠的外觀(圖2)。其實，工業建筑對于建筑結構和建筑邏輯的清晰呈現恰恰體現了其發展過程中對材料和結構的選擇，這是一種對原有結構的忠實和尊重[3]。在舊工業建筑改造再利用的過程中，對于這類工業元素，赫爾佐格和德梅隆利用其與原有工業生產相關的粗獷的工業風格，成為新建筑中某種特殊的裝飾或者背景。這種裝飾并不是我們以往所說的為了增加建筑立面細節的小構件，而是重復利用原有的一些工業元素的特殊構件，這樣就使其粗獷的風格能夠對建筑的整體風格產生深刻的影響，其特殊性就在于此。這些裝飾表明了原有建筑的工業身份，同時又與新建建筑組成一個有機體，從而擁有了其原本所不能具有的新功能。

圖2　倫敦泰特現代博物館

注釋：②道格拉斯·戈登引用經典電影、小說等人們熟悉的事物進行加工再創作， 1993年創作的影像裝置作品《24小時驚魂記》以《驚魂記》為素材模板，在沒有對原作品內容做任何改動的情況下，將其變成無聲，并將原本2 h的作品放慢延長至24 h之久。

2.2融于自然的技術表現——時間流逝的物化

“材料原本是沒有生命的，但建筑師可以采用某種方式賦予其生命[4]。”

——赫爾佐格和德梅隆

現代主義建筑一直在追求一種永恒的存在，它試圖營造一種能夠永久保持在這一時刻的氣氛，希冀時間不會留下任何痕跡。實際上，所有建筑都擺脫不了時間的影響，尤其是自然氣候的改變所帶來的不同體驗。而赫爾佐格和德梅隆在其許多作品中都把自然元素當作一種材料，包括陽光、雨水、植物、氣候、風，隨著時間、季節、氣候的變換，建筑會呈現出不同的效果。一年四季，陰晴雨雪，他們的建筑都有著不同的面貌。他們的建筑的效果是時間性的，是變幻的。他們用先進的可能性，通過自然的介入，把時間當作了工具，實現了人工的自然。

在新建建筑和舊建筑改造中，赫爾佐格和德梅隆都偏愛于時間流逝的物化。不同的是，在新建建筑中，赫爾佐格和德梅隆喜歡雨水對于混凝土的作用效果。比如，利可樂公司(圖3)以及雷米·佐格工作室。赫爾佐格和德梅隆除了在意晴天時建筑的感覺，還會關注不同時間和各種天氣時建筑的體驗[5]。在下雨后的近幾天，雨水仍會緩慢的順著墻壁流下來，就像戈登把電影放慢做成的24 h錄像②。赫爾佐格和德梅隆喜歡濕潤時的混凝土墻面這種透明的效果，干時的泥濘和濕潤時的透明都是一種美。

圖3　利可樂公司的側墻

而在舊建筑改造中，赫爾佐格和德梅隆喜歡采用一些銹蝕的金屬材料，比如銹銅板。在他們眼中，這些銅銹代表了時間的流逝和歲月的痕跡。實際上，賴特對銹銅板也很感興趣，他曾評價說，“銅銹是目前的建筑領域中唯一既美觀又耐久的鍍面材料”[6]。例如赫爾佐格和德梅隆在西班牙首都馬德里的老建筑再生項目，該建筑的前身是一座發電站(圖4)。同樣是對舊電廠進行改造，但與泰特現代博物館完全呈現磚墻的舊有風貌不同，赫爾佐格和德梅隆這次在材料的處理方式上別具一格。建筑師將這些有近一個世紀歷史的灰磚墻粉刷成時尚的粉色，殘墻和窗洞則被更淺顏色的新磚填補了空缺。赫爾佐格和德梅隆并沒有嘗試以一種歷史主義者的姿態來重構建筑的表面肌理，在老建筑表面，他們以點陣排列的打孔方式將銹銅板做成一個金屬外殼，氣候侵蝕的效果就這樣被建筑師有意識地設計成建筑的一部分，產生了一種工業化的殘破效果。新建部分與原有部分在顏色上達到統一，材料的使用上則形成鮮明的對比，新舊之間達到了對立統一的和諧狀態。

圖4　馬德里凱撒廣場文化中心(改造后)

2.3圍護結構的透明性和非物質性

當代經濟的飛速發展以及材料技術的進步為建筑師的想象力提供了一個施展平臺，在建筑設計中，尤其是形式設計，圍護結構中的技術表現逐漸成為建筑師的一個重要手段。在新建建筑中，赫爾佐格和德梅隆經常會對傳統材料進行二次利用，并且重新挖掘傳統材料的屬性，以新的構造手法賦予傳統材料第二次生命，比如納帕山谷的多米萊斯葡萄酒廠(圖5)。建筑外墻這些大大小小的石塊并沒有承重的作用，它們僅僅作為建筑的裝飾性外表皮[7]，這種做法使得外墻的砌筑擺脫了傳統石材的砌筑方法。

圖5　多米萊斯葡萄酒廠的石墻

在舊工業建筑的改造實踐中，赫爾佐格和德梅隆又是另一種態度。在國內通常是修舊如舊，相當一部分項目是以一種歷史主義面貌出現，力求建筑的加擴建部分能與原有建筑相協調。而赫爾佐格和德梅隆在圍護體系的材料運用上，偏愛玻璃和鋼，使舊建筑中的新建部分與原有部分形成對比，沒有絲毫的曖昧與模糊。圍護結構透明性的問題因鋼和玻璃的廣泛使用而成為當代建筑的一個重要特點[8]。大面積玻璃的運用使得人們可以透過玻璃感受到建筑外面的世界，感知時間的變化節奏。玻璃所具有的透明性不僅在視覺上貫通了內外空間，而且仿佛消解了建筑空間的邊界，使得建筑內部得以顯露，

加強了內外之間的連續性。因此，在對舊建筑的改造中，我們不能以歷史保護為借口來回避問題，而應該面向未來，使建筑能夠更好的適應現代生活。

而圍護結構的非物質性是指赫爾佐格和德梅隆的改造實踐中建筑形態的虛無化，建筑物所具有的渾厚感逐漸消失。肯尼迪·弗蘭普敦曾經在他的著作《建構文化研究》中寫到：“我們或許處在一種我們沒有十分關注的境地，在過去的 20年中，建筑已經經歷了一種非物質化的過程，構造與表面、結構與立面正在失去它們曾經擁有過的完整性[9]。”建筑的非物質化實質在于強調建筑與環境的有機結合，圍護結構物質性的消解往往能夠使建筑與環境取得和諧統一的美學效果。例如易北愛樂廳(圖6)。表面上，易北愛樂廳與凱撒廣場的改造方式具有異曲同工之妙，兩者都是將擴建部分置于原有的建筑上方。但是，易北愛樂廳與凱撒廣場的舊建筑加建部分與原有建筑相連的結構方式不同。在易北愛樂廳中，建筑原有的結構體系仍然可以發揮支撐作用，赫爾佐格和德梅隆采用新舊結構相結合的方式支撐起了龐大的如冰山般的加建部分。同時，增建部分與原有建筑之間留有明顯的空隙，更加強調了新舊結構體系間的關系，沒有一絲曖昧或者含糊。赫爾佐格和德梅隆的態度很明顯，歷史就是歷史，現在就是現在，增建的冰山體量巨大，其玻璃材質卻抵消了其渾厚感，反而具有一種輕盈的感覺[10]。冰山部分的玻璃與原有貨棧建筑的磚墻形成鮮明的對比，再次演繹了現代與歷史的共存，歷史與現實就這樣奇妙地疊映在一起。

圖6　易北愛樂廳

3結束語

當代技術表現的應用與表現幾乎影響到了赫爾佐格和德梅隆在舊建筑改造中的建筑形態、空間到環境的方方面面，對技術的重視成為其建筑創作的一大特點。然而，赫爾佐格與德梅隆在舊建筑改造的技術邏輯不同于羅杰斯和福斯特等建筑師的“高技”，相對來說，他們可以稱之為“低技”，他們使用技術來強調新舊建筑的對比與協調，但無論是對比還是協調，都是以尊重歷史環境、城市文脈，體現建筑的延續性為前提的。他們的設計實踐為我們開拓了嶄新的視野，對于當代中國的城市更新具有重要的啟示作用。在城市更新的進程中，我們不能不顧一切的突出新建筑，對歷史建筑的環境造成破壞，也不能盲目地跟隨舊建筑風格，而應在與周圍環境以及歷史建筑本身相協調的前提下強調差異性的存在。

參考文獻

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[3]張楠楠. 建構視角下的舊工業建筑改造研究[D]. 西南交通大學, 2013.

[4]大師系列叢書編輯部. 赫爾佐格和德梅隆的作品與思想[M]. 北京: 中國電力出版社, 2005.

[5](德)格哈德·馬克. 赫爾佐格與德梅隆全集(第3卷·1992～1996年)[M]. 北京: 中國建筑工業出版社, 2010.

[6]黃增軍. 材料的符號學思維探析[D]. 天津大學, 2011.

[7]張瀾. 赫爾佐格和德慕龍建筑思想及作品評述[D]. 東南大學, 2003.

[8]史永高. 是什么構成了材料問題之于建筑的基本性[J]. 新建筑, 2013(5): 23-28.

[9](美)肯尼斯·弗蘭普頓. 建構文化研究[M]. 北京: 中國建筑工業出版社, 2007.

[10]于矛，馮天舒. 從泰特改造到泰特擴建——解讀赫爾佐格和德穆隆在大型工業建筑改造中的建構手法[J]. 新建筑， 2011(4): 104-107.

[作者簡介]宋志英(1992～)，男，碩士研究生，研究方向為觀演建筑設計、城市設計。

【中圖分類號】TU-86

【文獻標志碼】A

[定稿日期]2015-12-24