網箱養殖昆明裂腹魚大規格魚種分箱技術

楊林　詹會祥　周禮敬　劉桂蘭

摘要：2015年4月24--26日對A、B、C 3個網箱昆明裂腹魚大規格魚種采取帶水操作進行分箱，A網箱分入1、2、3號網箱中，B網箱分入4、5、6號網箱中，C網箱分入7、8、9號網箱中，分箱后其成活率均在93%以上。

關鍵詞：昆明裂腹魚；大規格魚種；分箱

昆明裂腹魚隸屬于鯉科（Cyprinidae），裂腹魚亞科（Schizothoracinae），裂腹魚屬（Schizothorax Heck-el），為冷水性魚類，主要分布于烏江上游及金沙江下游各支流，是產區重點發展的名優特色養殖品種。昆明裂腹魚具有集群、游動迅速等特點，在分箱操作時因受驚造成群體游竄、跳躍，容易受傷，從而造成傷口被細菌、霉菌感染生病，甚至死亡。基于此，一些養殖戶不敢輕易分箱，導致后期魚的長勢參差不齊，嚴重影響養殖效果。

本文對昆明裂腹魚小規格魚種培育至大規格時，由于食物和空間的競爭、溶解氧不足等因素導致規格大小不一，對其進行了合理地分箱，提高了其成活率，取得了較好的效果。現將總結如下：

1材料與方法

1.1準備工作

1.1.1養殖水域選擇 養殖水域選擇在貴州省畢節市索峰營水庫，水溫10～22℃，溶解氧5mg/L以上，pH 6.5～8.5，水質清晰，無污染，泥沙含量少，風浪較小，水面寬闊，交通便利。

1.1.2網箱設置 網箱框架采用木架結構，用泡沫浮球做浮體。架設9個網箱，網箱規格均為5m×5 m×2.5 m，采取并列式排列且間距為1.8m，網目根據魚規格分別為2 cm、2.5 cm、3 cm，網箱為雙層，外層為普通網衣，內層為輕質柔軟聚乙烯網衣，網箱上搭遮陽網片，箱內搭2.5 m×2.5m投料臺。9個網箱提前7 d下水，用40 g/m。化漿的生石灰進行網箱消毒，待藥液散去后放魚種。

1.1.3魚種 2014年10月21日投放A、B、C 3個網箱魚種各5 200尾，規格均在20 g/尾，魚種來自畢節市水產站田壩橋基地；到2015年4月15日進行抽樣，3個網箱的魚均出現規格大小不一，有270～298 g/尾、167～190 g/尾、81～104g/尾，每箱個體大小、游動活力和數量等情況很接近，此時5000尾/箱有余；3箱魚種均用同樣的鯉魚配合飼料飼喂及相同的管理條件下培育而成；但由于密度過大以致于3箱魚種的規格參差不齊，急需分箱。為了提高分箱后的成活率，提前3d暫停投喂。

1.1.4分箱工具及藥品 大塑膠盆2個，小塑膠盆3個，最大測量200 kg的電子臺秤1個，塑膠桶3個，墊布2塊，網目2 cm、60 cm×60 cm（直徑×深度）的撈網2個，橡膠手套15雙，高錳酸鉀，食鹽。

1.2分箱

2015年4月24日分A箱、25日分B箱、26日分C箱。A網箱分人1、2、3號網箱中，B網箱分人4、5、6號網箱中，C網箱分人7、8、9號網箱中。水溫14～16℃，從晚上19：00開始至23：00左右結束，次日06：30將魚種輕柔集中，用10mg/L的高錳酸鉀對其浸泡消毒10 min；同時隨機抽樣記錄規格；由于A、B、C 3個網箱的分箱過程一樣，以A箱為例，其分箱過程如下：

第一步：提前用10 mg/L高錳酸鉀消毒撈網，配制3%～5%食鹽水（現配現用）；

第二步：早上06：30—07：00將A箱網衣一邊的2個角向上提起30～40 cm，往另一邊輕慢來回拉動，以提前鍛煉魚體活動；

第三步：中午13：00將網衣的4個角同時向上提起至整個網衣深度的一半，持續5～6 h；

第四步：晚上19：00開始準備分箱前把剩余沉于水中的網衣拉至離水面40～45 cm，然后用10 mg/L高錳酸鉀消過毒的撈網分60次連魚帶水輕柔撈起放入裝有3%～5%食鹽水的2個大塑膠盆中；

第五步：戴上手套按270～298 g/尾、167～190 g/尾、81～104 g/尾3種不同規格選出，輕柔分別放入裝有3%～5%食鹽水的3個小塑膠盆里，然后再裝入盛有3%～5%食鹽水的塑膠桶里進行稱重；

第六步：最后分別將裝魚的桶慢慢地落入水中再慢慢傾斜讓魚游入1、2、3號網箱內，同時做好計數和重量；

第七步：次日06：30輕慢分別提起1、2、3號網箱網衣一邊向另一邊對魚種輕柔集中，用10mg/L的高錳酸鉀對其浸泡消毒10 min。

分箱完3 d后投喂配合飼料+多維，同時在1周內及時撈出死魚。

2結果

分箱后第五天，昆明裂腹魚死亡數量降低，攝食情況恢復正常。結果見表1。

3分析與討論

網箱養殖密度的高低決定養殖產量和規格是否達到預期的效果。從表1中可以看出，在分箱前3個網箱的魚群密度由于過高導致了食物和空間的競爭，降低了其生長速度，造成魚的規格差異明顯，同時也降低了對飼料的消化率，導致飼料系數和養殖成本的增加，這與Cutts CJ、Andrews J W、Suresh A V報道養殖密度增加導致魚生長不均一致。因此，合理的放養密度有利于照顧到絕大多數魚能攝食飼料和有效地利用水體空間，促進魚群均勻生長。

對昆明裂腹魚分箱操作前，需提前5～6 h將網衣向上提至整個網衣的一半，待分箱操作時再將網衣往上提至離水面40～45 cm，這是因為避免白天網箱底部的魚體突然離至水面見到光線時造成強烈的刺激，會受驚游竄、跳躍，能量消耗過大，抵抗力下降，容易感染病菌甚至死亡。同時本次分箱全部采用全帶水操作，魚體的成活率整體較高，均在93%以上，這與盤家勝報道翹嘴鲌帶水操作帶來成活率的提高一致。

網箱須提前7 d下水，嚴禁即下即用。網箱提前下水有利于網衣附著藻類，變得光滑，避免了給因分箱帶來應激反應的魚種在剛進網箱時對環境不適應而到處游竄導致與網箱四周發生摩擦，造成魚體受傷；有利于防止細菌、霉菌病的發生。

由于昆明裂腹魚易受驚游竄、跳躍，在分箱操作時難免會有部分魚體受傷，做好分箱后的魚體和水體消毒是提高其成活率的一項重要工作。一般在上午分完箱，下午將魚群輕柔集中用10 mg/L的高錳酸鉀對其浸泡消毒10 min。