論潮汕嵌瓷藝術(shù)傳承的人才困境與應(yīng)對之道

王穎

摘要：潮汕嵌瓷藝術(shù)是廣東潮汕民間工藝的重要組成部分，研究嵌瓷，能夠深刻了解嶺南文化的多樣性及藝術(shù)表現(xiàn)形式的豐富性，有利于對傳統(tǒng)工藝的保護(hù)和創(chuàng)新；通過對潮汕嵌瓷地區(qū)的實地調(diào)研、訪問記錄及數(shù)據(jù)整理分析，總結(jié)嵌瓷工藝在當(dāng)?shù)氐膫鞒鞋F(xiàn)狀，梳理出嵌瓷藝術(shù)的工藝價值及傳承之路，總結(jié)出嵌瓷工藝應(yīng)與當(dāng)代文化結(jié)合，注重傳承的關(guān)鍵性作用，培養(yǎng)具有工匠精神的傳承者，創(chuàng)新表現(xiàn)形式的發(fā)展之道。

關(guān)鍵詞：建筑裝飾；嵌瓷；傳承；發(fā)展

地處粵東的潮汕地區(qū)，在歷史的進(jìn)程中，不僅形成了獨具特色的文化，而且各種民間藝術(shù)如潮汕剪紙、潮州木雕、石雕、灰塑、彩畫、潮樂、潮劇、潮繡等形式豐富多彩、發(fā)展繁榮，都以獨特的地方特色而成為廣東省甚至全國著名的藝術(shù)門類。在眾多的民間工藝形式中脫穎而出的建筑裝飾工藝，以其精雕細(xì)刻、繽彩紛呈、素材多樣的效果將潮汕建筑裝飾的富麗堂皇，因此使潮汕建筑贏得了“潮州厝（屋），皇宮起（建）”以及“京都帝王府，潮州百姓家”的贊譽。在潮汕建筑中，石雕、木雕與嵌瓷并成為三大建筑裝飾藝術(shù)，而作為三大裝飾手法之一的嵌瓷藝術(shù)，也在歷史的沉淀中綻放出它的獨具魅力。

嵌瓷的歷史至今已有300余年，據(jù)《廣東工藝美術(shù)史》中記載表述，嵌瓷最早出現(xiàn)在明代萬歷年間，在清代發(fā)展壯大。“嵌瓷”在潮汕本地被稱為“扣饒”或者“貼饒”。因為居住地不同，潮汕各地的方言發(fā)音也有所差異，有些地方的藝人將嵌瓷稱為“聚饒”“激饒”“革饒”等。嵌瓷的制作過程主要是選用各種顏色豐富的瓷片，將瓷片經(jīng)過修剪、打磨成為所需要的形狀，再用灰漿等材料制成所需的坯胎形狀，最后將剪好的瓷片黏貼上去。其制作過程主要是分為圖稿設(shè)計、灰漿調(diào)制、塑坯胎、敲剪瓷片、鑲嵌瓷片等幾個步驟。嵌瓷的題材也是具有極其濃郁的地方特色，通常都會是表現(xiàn)喜慶吉祥類的，比如有人物、飛禽走獸、水族鱗貝、歷史典故、花卉果蔬、吉祥紋樣等等。

嵌瓷藝術(shù)雖然已經(jīng)在2008年被列入“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，但是筆者通過對嵌瓷文化聚集地區(qū)及藝人的走訪，以及對現(xiàn)在中青年人對嵌瓷的了解的調(diào)查中了解到，這種讓我們?yōu)橹湴梁妥院赖拿耖g工藝正在面臨著工藝失傳、后繼無人的窘境，這使筆者對于嵌瓷這一藝術(shù)門類的發(fā)展前景感到堪憂。因為近些年從事嵌瓷技藝的年輕人群不多，所以很多掌握著寶貴的嵌瓷技藝的仍然還是那些年事已高的老藝人，但很多老藝人由于身體各方面的原因，許多在屋脊上直接嵌瓷的工作都不能親歷親為，同時又對當(dāng)?shù)囟鄶?shù)年輕人到外地進(jìn)行就業(yè)，找不到得力的傳承人或徒弟來傳續(xù)感到苦惱，這種普遍現(xiàn)象使嵌瓷這一藝術(shù)形式的發(fā)展受到了人才傳承的制約。隨著經(jīng)濟快速的發(fā)展，社會的不斷進(jìn)步，年輕一代對生活質(zhì)量的要求也越來越高，多數(shù)人心境都比較浮躁，為了追求經(jīng)濟利益而不愿去接觸這些需要吃苦、要付出很多時間和精力的手工藝勞作，并且嵌瓷技藝還必須經(jīng)常要在戶外頂著烈日高空作業(yè)，學(xué)徒的過程中又要忍受辛苦和清貧，而現(xiàn)在的家庭多數(shù)子女不多，很多父母都不愿支持孩子去從事這樣的傳統(tǒng)手工藝的行業(yè)。同時，制作嵌瓷不僅僅是學(xué)會技藝就可以，對傳統(tǒng)文化的了解和熟悉，同樣具有有著非常重要的意義，比如要了解和懂得不同造型及圖案的寓意，在不同建筑上采用不同題材、歷史典故及紋樣等等，這些都不是一朝一夕就能夠掌握的。而許多年輕一輩缺少的就是對嵌瓷藝術(shù)的熱愛和傳承的精神，很多人都是難以靜下心來對嵌瓷潛心研究，而嵌瓷藝術(shù)恰恰就是一門需要用心專研、勤學(xué)苦練才能領(lǐng)會的技藝，是需要用心體會和創(chuàng)作的技藝。所以，許多嵌瓷藝人們都對嵌瓷藝術(shù)未來的發(fā)展、技藝的傳承表現(xiàn)出了擔(dān)憂。

因此，筆者認(rèn)為，我們必須要對嵌瓷進(jìn)行有效的保護(hù)和發(fā)展，在注重保護(hù)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建新的藝術(shù)載體及形式，為其注入新鮮的血液，并且要培養(yǎng)出眾多具備“工匠”精神的傳承者，才能讓潮汕嵌瓷藝術(shù)得以傳承和創(chuàng)新發(fā)展。對此，筆者提出以下幾個建議：

一、要具備根植于內(nèi)心的“文化自覺”

常言道：“一方水土養(yǎng)一方人”，嵌瓷藝術(shù)根植于潮汕地區(qū)，是因為有著獨具特色的地方特色和建筑形式，嵌瓷藝術(shù)的保護(hù)，需要在這個特定“文化圈”內(nèi)的人們具備文化覺醒和自覺。依靠群眾和社會團(tuán)體最大限度對本民族文化的認(rèn)同、支持和參與實現(xiàn)其保護(hù)。如果說自然生態(tài)環(huán)境是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“先天土壤”，那么，群眾的文化自覺是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的“人文養(yǎng)分”。所以說，嵌瓷藝術(shù)要得到保護(hù)，就要依托于當(dāng)?shù)厝嗣駥τ谶@一藝術(shù)形式的熱愛、敬畏、眷念，根植于內(nèi)心的“文化自覺”。

二、當(dāng)?shù)卣钆_唱戲，推動產(chǎn)業(yè)文化發(fā)展

政府要在嵌瓷藝術(shù)的保護(hù)中起到主導(dǎo)，高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在經(jīng)濟、社會、文化中的重要作用，有必要成立專門的“嵌瓷文化保護(hù)委員會”，同時提供必要的場所建設(shè)嵌瓷文化藝術(shù)基地、嵌瓷藝術(shù)研發(fā)中心、嵌瓷藝術(shù)展覽館、嵌瓷藝術(shù)博物館，提供一定的經(jīng)費來開展傳承人授徒、傳藝、交流等相關(guān)技藝傳承和傳播活動。通過搭臺唱戲，走“政府主導(dǎo)，社會積極參與”，走可持續(xù)發(fā)展的道路，推動嵌瓷工藝及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、開發(fā)具有潮汕特色的嵌瓷工藝紀(jì)念品

廣東潮汕地區(qū)有著濃厚的歷史，海洋文化發(fā)達(dá)，溫潤的氣候條件，獨具特色的飲食文化和地方風(fēng)土人情，都使人們流連忘返，是旅游放松、度假休閑的好地方。別具一格的嵌瓷工藝在外人看來更是稀奇珍貴，設(shè)想把嵌瓷工藝品與地方旅游紀(jì)念品結(jié)臺起來，制作成潮汕手信，既能助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，又能對嵌瓷藝術(shù)起到推廣宣傳的目的，也可以為嵌瓷藝人開拓更為寬拓的發(fā)展空間。

四、注重教育在培養(yǎng)傳承中的重要作用

教育，是培養(yǎng)嵌瓷藝術(shù)專業(yè)人才的重要形式。一是嵌瓷藝術(shù)要健康發(fā)展就要有專業(yè)人才做基礎(chǔ)，最好的途徑就是讓這門藝術(shù)走進(jìn)大眾的視野，特別是嵌瓷這一具有鮮明潮汕地方特色的民間工藝。可以先在當(dāng)?shù)赝ㄟ^藝術(shù)展覽的方式讓更多的人知曉和喜歡，進(jìn)而逐步向社會推廣潮汕嵌瓷藝術(shù)。同時，政府要主導(dǎo)開設(shè)嵌瓷藝術(shù)民間工藝培訓(xùn)班，邀請當(dāng)?shù)氐那洞蓚鞒腥藖黹_展具體授課，并讓其弟子分擔(dān)具體工藝項目講解，提高嵌瓷的社會認(rèn)知度和影響力，也讓目前已經(jīng)從事這門技藝的年輕人對嵌瓷產(chǎn)生自豪感和榮譽感。二是挖掘地方院校在保護(hù)和傳承中的作用，在地方美術(shù)院校開設(shè)嵌瓷藝術(shù)選修課、引入大師工作室。一方面職業(yè)教育院校的藝術(shù)專業(yè)可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣幕兔耖g工藝來設(shè)置，開設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝班，通過選撥有專業(yè)潛力的藝術(shù)生或者隊嵌瓷這一傳統(tǒng)工藝愛好的學(xué)生，進(jìn)行系統(tǒng)地專業(yè)技能學(xué)習(xí)和綜合培養(yǎng)。通過高考門檻來學(xué)這個專業(yè)的學(xué)生，首先在文化知識領(lǐng)域已經(jīng)有一定的基礎(chǔ)，再進(jìn)行專業(yè)課的綜合訓(xùn)練，會比傳承人私下培養(yǎng)徒弟更加有成效。另外，讓在校生走出校園，利用大學(xué)生實踐活動，引導(dǎo)他們深入民間學(xué)習(xí)考察，向老藝人學(xué)習(xí)技藝。激發(fā)年輕人對傳統(tǒng)嵌瓷藝術(shù)的親近感，在潛移默化的熏陶中感染學(xué)生，認(rèn)同潮汕嵌瓷藝術(shù)，引起興趣和愛好。另一方面通過開設(shè)選修課等形式向大學(xué)生來傳授傳統(tǒng)工藝，一來美術(shù)院校的學(xué)生具備扎實的藝術(shù)功底，經(jīng)過他們的學(xué)習(xí)可將嵌瓷藝術(shù)繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)新，二來可以培養(yǎng)一批有文化素養(yǎng)、藝術(shù)素養(yǎng)的嵌瓷藝術(shù)接班人。因為一大部分嵌瓷老藝人的文化水平都不是很高，所以對于很多珍貴的手工技藝都不能以文字的形式進(jìn)行整理而形成書面資料傳承下來，如果嵌瓷藝術(shù)能夠真正的走進(jìn)美術(shù)院校，就可以使美術(shù)院校的教師和學(xué)生能夠真正的了解嵌瓷藝術(shù)，對于整理出版嵌瓷手工藝著作與對嵌瓷文化的研究，為后人留下傳世的資料提供了很好的理論研究平臺。同時，美術(shù)院校也可以通過引進(jìn)大師進(jìn)校組建工作室的形式，將產(chǎn)學(xué)結(jié)合，通過實踐吸引高校人才投入到嵌瓷的研究中。

結(jié)語

廣東潮汕嵌瓷藝術(shù)歷史悠久、具有強烈的地方特色，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們藝術(shù)工作者應(yīng)該有“文化自覺”，對其進(jìn)行研究，進(jìn)行保護(hù)和發(fā)展，本文以此為目的，對潮汕嵌瓷藝術(shù)及現(xiàn)有的人才培養(yǎng)環(huán)境展開研究，分析目前這一工藝的生存狀況，結(jié)合地域文化特色，提出嵌瓷藝術(shù)作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)之路與薪火相傳之路。

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