種糧大戶探索土地“托管”解難題

■ 文/王 敬

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種糧大戶探索土地“托管”解難題

■ 文/王 敬

土地“托管”只是一種與成員合作的形式，如何種植和經(jīng)營(yíng)好土地才是發(fā)展的關(guān)鍵。

今年4月，春風(fēng)吹過齊魯大地，麥苗舞起層層綠浪。山東省夏津縣鄭保屯村村民正在給成方連片的小麥澆頭遍“返青水”。望著眼前綠油油的麥苗，糧豐恒興糧食種植專業(yè)合作聯(lián)社理事長(zhǎng)、全國(guó)種糧大戶黃亮存表示，今年小麥的收成應(yīng)該差不了。

黃亮存之所以這么自信，是因?yàn)橥ㄟ^探索對(duì)成員的土地進(jìn)行“托管”，聯(lián)社已經(jīng)分步解決了如何種糧、如何提高產(chǎn)量和如何經(jīng)營(yíng)的問題。因此，從春季他就敢斷定今年小麥的產(chǎn)量不會(huì)低。

發(fā)展規(guī)模化催生聯(lián)合社

合作社的小麥種植基地

因找準(zhǔn)了方向，走對(duì)了路子，目前聯(lián)社成員已經(jīng)達(dá)到了1000多戶，擁有基地1萬畝，小麥平均產(chǎn)量約700公斤/畝，玉米平均產(chǎn)量約750公斤/畝，成員的純收入更是達(dá)到了2000多元/畝。

黃亮存說，鄭保屯村的農(nóng)民們靠種糧也能賺錢了，隨著聯(lián)社的發(fā)展，以后收入還會(huì)更高。

無疑，如今的鄭保屯村與以前相比，發(fā)生了翻天覆地的變化。是什么使鄭保屯村發(fā)生了如此巨大的變化呢？這還要從黃亮存開始種糧說起。

作為土生土長(zhǎng)的鄭保屯村人，黃亮存積累了豐富的種糧經(jīng)驗(yàn)，但因種植土地的規(guī)模較小，比較缺乏規(guī)模種植經(jīng)驗(yàn)。

隨著鄭保屯村民營(yíng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，吸收了大量青壯年勞動(dòng)力，而同樣需要?jiǎng)诹?jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)則面臨著“人荒”難題，不時(shí)有某某家因缺少時(shí)間、缺少人手打理農(nóng)田，影響糧食產(chǎn)量情況出現(xiàn)。

從2010年開始，黃亮存嘗試著流轉(zhuǎn)村里的土地，發(fā)展規(guī)模種植。他邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，逐漸摸索出了規(guī)?；N植的門道，實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化種植，并聯(lián)合其他種糧大戶成立了合作社。

隨著機(jī)械化水平的提高，鄭保屯村一家一戶土地分片經(jīng)營(yíng)模式的弊病逐漸顯露出來：每家種的小麥品種不一，病蟲害防治的要求各有不同，收獲日期也不盡相同，大型收割機(jī)很難派上用場(chǎng)，且分散經(jīng)營(yíng)成本高，糧食也賣不上好價(jià)。

國(guó)家關(guān)于土地流轉(zhuǎn)的政策出臺(tái)后，經(jīng)過黃亮存多方面宣傳后，鄭保屯村的不少農(nóng)戶都認(rèn)識(shí)到了一個(gè)問題：這地分著種不合算，得合起來種。

經(jīng)過幾年的辛苦經(jīng)營(yíng)，黃亮存學(xué)習(xí)積累了不少規(guī)?；l(fā)展糧食生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，于2013年同本村通田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和家家豐農(nóng)技服務(wù)合作社聯(lián)合成立了糧豐恒興糧食種植專業(yè)合作聯(lián)社，探索實(shí)踐規(guī)?；N糧。

探索對(duì)土地進(jìn)行“托管”

聯(lián)社已經(jīng)成立，如果還是按照原有的發(fā)展方式經(jīng)營(yíng)，效果肯定不會(huì)理想，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，聯(lián)社決定采取“托管”式種糧的方式，并把“托管”分為“半托”和“全托”兩種方式?！鞍胪小笔怯陕?lián)社為成員提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉農(nóng)資等，收獲的糧食全部歸成員；“全托”是成員把土地交給聯(lián)社，聯(lián)社負(fù)責(zé)糧食的生產(chǎn)管理銷售等，扣除經(jīng)營(yíng)和管理費(fèi)用后收益全部歸農(nóng)戶。

聯(lián)社對(duì)“托管”土地采取分步示范原則，即先進(jìn)行“半托”，待成員對(duì)這種方式認(rèn)可度高了，再實(shí)施“全托”。目前聯(lián)社有約700多畝屬于“全托”式管理，剩下的是“半托”式管理。

對(duì)于聯(lián)社制定的“托管”計(jì)劃，成員們還是比較滿意的，但黃亮存心里卻非常清楚，土地“托管”只是一種與成員合作的形式，如何種植和經(jīng)營(yíng)好這些土地才是發(fā)展的關(guān)鍵。為了改變?cè)械慕?jīng)營(yíng)模式，聯(lián)社從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)范。

一是種植收割產(chǎn)業(yè)化。聯(lián)社對(duì)通田農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社的資源進(jìn)行整合后，由20名農(nóng)戶、67臺(tái)農(nóng)業(yè)機(jī)械，統(tǒng)一負(fù)責(zé)聯(lián)社1萬畝土地的規(guī)模化種植、收割。二是糧田管理社會(huì)化。家家豐農(nóng)技服務(wù)合作社技防隊(duì)長(zhǎng)和4名隊(duì)員，利用12米寬的噴藥機(jī)械，就管理了全村的土地，這種機(jī)器每臺(tái)每天可管理240畝地，不僅可防治蚜蟲等病蟲害，還能為莊稼補(bǔ)充微量元素。同時(shí)，澆水、施肥也都實(shí)現(xiàn)了社會(huì)化服務(wù)，澆水每人每天150元，施肥每人每畝地10元，等等。三是實(shí)現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)。聯(lián)社與山東省面粉加工能力第一的發(fā)達(dá)集團(tuán)簽訂了5年合同，聯(lián)社的4300畝地種植了發(fā)達(dá)集團(tuán)冀麥面包專用小麥品種。同時(shí)，發(fā)達(dá)集團(tuán)還在聯(lián)社試驗(yàn)推廣有機(jī)小麥，引進(jìn)平原養(yǎng)牛場(chǎng)，以實(shí)現(xiàn)5畝地1頭牛的養(yǎng)殖規(guī)模，通過青貯飼料“過腹還田”，逐步實(shí)現(xiàn)有機(jī)小麥生產(chǎn)。

“托管”土地節(jié)約又增效

按照這樣的管理方式，聯(lián)社的“托管”計(jì)劃正式實(shí)施。不過，當(dāng)時(shí)黃亮存心里卻總有一絲疑慮，他擔(dān)心，這樣發(fā)展的效果或許達(dá)不到預(yù)期的效果，影響了成員的入社積極性。

事實(shí)證明，黃亮存的擔(dān)心是多余的，幾個(gè)合作社聯(lián)合起來種糧以后，既節(jié)約又高效，一年下來，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了增收。一位成員自己擁有兩臺(tái)拖拉機(jī)、一臺(tái)玉米收割機(jī)和小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，通過農(nóng)業(yè)機(jī)械入股，加上為成員提供耕種、收割等服務(wù)，收入達(dá)到了17萬元；另外一位成員姜桂齊是農(nóng)電工，平日沒時(shí)間打理責(zé)任田，這次他把4畝地“全托”入社。這樣一來，如果僅按照一季糧食來算的話，化肥就便宜了30元/畝、耕地節(jié)省20元/畝、農(nóng)藥節(jié)省25元/畝、收割省5元/畝……算下來，比自己種糧少投入幾百元，同時(shí)，由發(fā)達(dá)集團(tuán)統(tǒng)一收購麥子，比市場(chǎng)價(jià)高8分錢/公斤，可多收入90多元/畝。算上省下的時(shí)間干農(nóng)電工掙的錢，收益比以前高了不少。

成員的增收，讓黃亮存變得自信，在他的主導(dǎo)下，合作社加大了對(duì)農(nóng)機(jī)具的投入。2014年9月份，聯(lián)社出資購置了一架價(jià)值110萬元的A2C固定翼輕型農(nóng)用飛機(jī)，用于農(nóng)藥噴灑作業(yè)，解決了農(nóng)作物生長(zhǎng)后期病蟲害防治難題。

因生產(chǎn)規(guī)模較大，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)，比較效益突出，聯(lián)社受到了相關(guān)政府部門的大力扶持。2014年，基地被劃入當(dāng)?shù)亍叭f畝糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范方”，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施大大提高，生產(chǎn)的小麥也通過了綠色食品認(rèn)證。

黃亮存感嘆說，以前農(nóng)村有“散戶種糧虧本、大戶種糧得利”的說法，現(xiàn)在這種情況已經(jīng)一去不返了。土地平整建設(shè)大方，去除了田間道路、田埂多出了一部分土地，再加上國(guó)家惠農(nóng)政策的扶持、現(xiàn)代化的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)支撐，糧食產(chǎn)量肯定會(huì)有增無減。土地確權(quán)以后，老百姓就更用不著擔(dān)心利益受損了。

背景資料：

青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、利于長(zhǎng)期保存，是家畜優(yōu)良飼料來源。

欄目編輯：孫超超