21世紀中國烤煙種植區域及主栽品種變化分析

孫計平，吳照輝，李雪君，孫　煥，丁燕芳，平文麗，李彥平

（河南省農業科學院煙草研究所，河南省煙草公司煙草研究所，河南 許昌 461000）

21世紀中國烤煙種植區域及主栽品種變化分析

孫計平，吳照輝，李雪君，孫煥，丁燕芳，平文麗，李彥平

（河南省農業科學院煙草研究所，河南省煙草公司煙草研究所，河南 許昌 461000）

以2001—2014年主要烤煙種植區域及主栽品種為材料，分析了2001年以來烤煙種植區域和主栽品種變化，并結合文獻資料重點分析烤煙主栽品種的演變。分析表明，烤煙種植區域主要集中在西南煙區；主栽品種單一、種植年限過長，且遺傳背景狹窄，急需培育能彰顯地方特色的烤煙新品種。

烤煙；主產區；主栽品種

烤煙是我國重要的經濟作物之一，其產量占全國煙葉總產量90%以上，是中式卷煙的重要原料基礎[1-2]。煙葉生產具有資金密集、勞動力密集和技術密集等特征。改革開放30多年來，中國各省區煙葉種植情況發生了巨大變化，進入21世紀，新的煙葉種植格局基本形成。分析中國烤煙種植區域變化的原因、了解目前烤煙生產布局，為實現煙葉生產可持續發展提供科學依據。優良品種是煙葉生產的基礎[3-4]，研究主栽品種的演變特點和遺傳關系，可以深入了解我國烤煙品種的發展趨勢，為今后品種選育提供參考。

1　中國烤煙種植區域變化

1.1烤煙種植面積的變化

參考《中國煙草種植區劃》和相關資料[5-6]中的煙區劃分，將云南、貴州、四川、重慶分為為西南煙區；將福建、廣東、廣西劃分為東南煙區；將湖南、湖北、江西劃分為長江中上游煙區；將河北、山東、山西、河南、陜西、安徽劃分為黃淮煙區；將內蒙、遼寧、吉林、黑龍江、甘肅劃分為北方煙區；其他省份面積較小，合并稱為其他煙區。中國烤煙種植面積在1980—1997年表現為鋸齒狀快速增加到216.1萬hm2；1998年減少到120萬hm2，隨后保持較平穩的種植面積。2001—2014年烤煙種植面積（表1）呈平穩增加趨勢，個別年份有波動。2001年種植面積為94.72萬hm2，2013種植面積最大，達到139.48萬hm2，2014年又下降到122.93 萬hm2。從各煙區來變化看，西南煙區種植面積增加最明顯，其次為長江中上游煙區，東南煙區保持平穩增加，黃淮煙區則逐年減少，北方煙區面積較小，波動不大。其他煙區面積甚微。

表1　2001—2014年烤煙種植面積變化　　萬hm2Table 1　The change of flue-cured tobacco planting areas in china in 2001-2014

1.2烤煙種植區域變化

黃淮煙區曾經是我國烤煙的發祥地之一，也是我國烤煙的主要產區，20世紀30年代，河南許昌烤煙產量居全國第1位，許昌與山東青州、安徽鳳陽并稱為全國3大烤煙產區[8]。20世紀80年代開始，黃淮煙區種植面積開始下降，所占比例明顯下降，1986年種植比例低于40%。由表2可見，2001年占19.78%，2014僅占到10.27%；西南煙區是我國當前最重要的產區，1978—1998年面積大幅度增加，于1987年和1995年出現兩次波動[2,6,9]。2001年以后，我國烤煙一直以西南煙區為主，種植比例超過50%，且呈增長趨勢，到2014年，西南煙區種植比例超過65%；長江中上游煙區種植烤煙面積呈明顯增加趨勢，種植比例平穩增加，2014年開始超過黃淮煙區，成為第2大煙區；東南煙區種植比例波動較小；北方煙區所占比例最低，2001占6.15%，2013年降到5%以下。5大主產煙區種植比例超過99.8%，其他煙區種植面積較小，所占份額不足0.2%。

1.3烤煙主產省區變化

距歷史資料記載，我國不同地區烤煙布局發生了很大變化，超過5%的主產省份也在發生變化，黑龍江于1971年退出主產區，陜西于1992年退出主產區[6]，目前黑龍江和陜西維持在2%左右；山東于2001年退出了主產區，面積和所占比例均在不斷減少，2014年所占比例低于2%；福建于2002年加入烤煙主產區，所占比例維持在5%～6%。云南、貴州、四川、湖南、河南一直保持主產區地位。云南所占比重最大，接近40%；其次為貴州，略高于15%；四川和湖南所占比重逐漸增加，近兩年均超過7%；河南從2002年開始所占份額低于10%，2010年開始保持在5%左右；江西種植面積逐漸增加，2014年所占比重超過2%，進入全國前十行列（表3）。總的來看，中國烤煙主產區向西南煙區轉移。

表2　2001—2014年各烤煙種植區域所占比例變化　%Table 2　The change of flue-cured tobacco planting area proportion in China in 2001-2014

2　烤煙主栽品種變化

2.1烤煙主栽品種歷史演變

烤煙于1900年間傳入我國，并于1937—1940年間形成大規模的烤煙生產[10-11]。早期應用于生產的烤煙品種主要是靠國外引進，尤其是美國引進烤煙品種適宜在中國種植；進入20世紀中后期，自育烤煙品種的種植推廣比率逐年上升。20世紀80年代至90年代末，紅花大金元（簡稱紅大）、K326和NC89是我國煙葉生產上貢獻巨大的3個烤煙品種[12]，同期推廣的還有G28、G140、NC82、G80等外引烤煙品種，栽培面積較大的只有長脖黃為國內地方良種，中煙15、云煙2號等國內自育烤煙雜交種也曾大面積推廣，但種植時間較短[13]。

紅花大金元[14]原名路美邑煙，1962年云南省路南縣美邑村煙農從美國引進的大金元變異株中選出單株，后經云南省煙草科學研究所多年培育而成，1986年通過全國煙草品種審定委員會審定，20世紀90年代起在全國的種植面積逐年增加，1993年超過13.3萬hm2。但由于紅大感黑脛病和根黑腐，栽培及烘烤特性不容易把握，使得該品種的生產種植開始逐年下滑，2005年在全國種植面積僅有1.36 萬hm2，隨后由于卷煙工業的需要，并配套相關政策和投入，從2006年起紅大種植面積開始逐年回升，2014年在全國的種植面積已超過13.79萬hm2，占全國烤煙種植面積的11.22%。

表3　各省烤煙種植面積所占比重　%Table 3　The proportion of flue-cured tobacco planting area in each province

K326[15]是美國諾斯樸·金種子公司用Mcnair30×NC95雜交選育而成，1981年在美國審定，1985年引進云南，1988年經云南省農作物品種審定委員會審定，正式列為全國推廣品種。1989年推廣種植2.9萬hm2，之后種植面積迅速擴大，1997年超過33.3萬hm2，之后種植面積開始減少，2013年為19.76萬hm2。2014年受國家政策影響，K326面積大幅度增加，全國種植面積為29.16萬hm2，占全國烤煙種植面積的23.72%，種植面積僅次于云煙87。目前K326為南方品種區域試驗對照品種。

烤煙品種NC89[16]是美國北卡羅來納州煙草試驗站用NC55×Hicks雜交選育而成，1984年從美國引進，1989年通過全國煙草品種審定委員會審定為推廣品種，主要在我國的北方煙區種植，20世紀90年代為河南、山東等省份主栽品種，2000年以后NC89的種植面積逐年下降，2010年以后不再大面積種植，目前主要作為北方品種區域試驗對照品種。

2.221世紀烤煙主栽品種特性分析

對年栽培面積超過0.67萬hm2的烤煙品種作為主栽品種進行統計分析，對主栽品種逐個查對親本組合、育種途徑，分析品種特性，統計種植年限和栽培面積，并分析成因。

烤煙主栽品種及栽培面積（表4）表明，云煙87[17]和云煙85[18]是最近15年間影響較大的2個品種，云煙85和云煙87是姊妹品種，是云南省煙草科學研究所用云煙2號×K326雜交選育而成，分別于1997年和2000年通過全國煙草品種審定委員會審定。母本云煙2號具有抗病、抗逆力強、易烘烤、適應性廣、外觀品質好等優點，但香氣不足，針對這一問題，于1985年選用美國引進品種K326（產量高、耐肥、香氣量足）為父本進行雜交。2005—2009年種植面積達50萬hm2，占據了中國烤煙種植面積的半壁江山，目前種植面積每年在40 萬hm2左右，占全國烤煙面積的1/3。2005年以前云煙85面積較大，2005年開始云煙87面積迅速增加，2007年以來栽培面積一直保持全國第一，同時，云煙85面積逐漸縮小，到2014年云煙85栽培面積下降到4萬hm2以下。K326在2001—2006年栽培面積最大，之后略低于云煙87，居第2位；紅大自2006年以來栽培面積呈穩定增加趨勢，2014年居第3位。

烤煙品種翠碧一號[19]是福建省寧化縣煙草公司于1977年從“401”品種系統選育而成，1992年經全國煙草品種審定委員會審定為優良品種，具有香氣清雅、飄逸、醇和的香氣特征，主要在福建種植，種植面積平穩增加；烤煙品種龍江911[20]是以龍江851為母本，CV91為父本，系譜法選育而成，2000年12月通過全國煙草品種審定委員會審定，主要在東北煙區種植，種植面積相對比較穩定；烤煙品種中煙100[21]是中國煙草遺傳育種研究（北方）中心以優質、多抗為主要育種目標，選用多抗性烤煙新品系9201與優質品種NC82雜交，F1用NC82回交，回交后代經系譜法定向選擇培育而成，2002年通過全國煙草品種審定委員會審定，2003年在黃淮煙區種植大面積推廣種植，種植面積相對比較穩定，在豫中煙區面積高達90%。進入21世紀，NC89面積逐漸縮小，2010年以后低于1.5萬hm2；NC82種植面積逐漸縮小，2008年以來很少種植；K346種植面積逐漸縮小，2008年種植面積較大，之后很少種植。

云煙97[22]是用云煙85作母本、CV87為父本選育而成的烤煙新品種，2009年3月通過全國煙草品種審定委員會審定。是21世紀重要的烤煙新品種之一，2006年開始在云南示范種植，面積不斷擴大，2010年開始種植面積超過10萬hm2，2014年面積有所下降。烤煙新品種南江3號[23]是從紅大品種中獲得的自然變異株，經系統選擇培育而成。2009年通過全國煙草品種審定委員會貴州省煙草品種審定專家組的審定，并開始推廣種植，2013年達7.74萬hm2，2014年為4.87萬hm2。烤煙新品種畢納1號[24]是從云煙85品種中獲得的自然變異株，經系統選擇培育而成。2010年通過全國煙草品種審定委員會組織的農業評審，2013年種植面積超過3萬hm2，2014年為2.16萬hm2。

云煙100[25]是利用云煙87為母本，KX14為父本選育出的烤煙新品種，2009年通過全國煙草品種審定委員會審定；云煙105[26]是利用云煙87為母本，CF965（中煙100）為父本選育出的烤煙新品種，2012年通過全國煙草品種審定委員會審定。云煙100和云煙105于2014年開始大面積種植。云煙202[27]系選用MSKX13作母本，KX14為父本育成的烤煙雄性不育雜交種，2002年12月通過全國煙草品種審定委員會審定。在2006—2008年種植面積較大，之后較少種植。秦煙95[28]系陜西省煙草研究所用（K326×凈葉黃）×NC89雜交育成的烤煙新品種，于2006年3月30日通過全國煙草品種審定委員會審定，2007—2008年種植面積較大，之后被秦煙96代替；秦煙96[29]是以G28為母本，凈葉黃為父本雜交選育而成，2009年3月通過全國煙草品種審定委員會審定，2009—2013年種植面積在2萬hm2左右。烤煙新品種吉煙7號[30]是用（G28×8258）F8為母本，以吉煙1號為父本進行雜交，采用系譜法選育而成，1996年1月通過了吉林省農作物品種審定委員會的審定；吉煙9號[31]是采用9501為母本，引進加拿大的優質品種溫德爾為父本進行雜交，經系譜法選育而成。2007年10月通過全國煙草品種審定委員會審定。吉煙7號和吉煙9號在2007—2011年種植面積較大。豫煙6號[32]是以MSK326為母本，自選烤煙品系農大202為父本育成的雄性不育雜交種，2009年通過全國煙草品種審定委員會審定，2009年種植面積較大。韭菜坪2號[33]是從外引烤煙品種G28中獲得的自然變異株，經系統選擇培育而成。1988年經全國煙品種審定委員會認定并推廣，曾是我國南方煙區的主栽品種，2011年種植面積較大。粵煙96[34]是廣東省煙草南雄科學研究所利用系統選育技術從K326大田變異株中培育出的抗性強、長勢較旺、產量較高、煙葉質量較好的烤煙新品種。2007年通過全國煙草品種審定委員會品種審，2011年種植面積較大。龍江900在2007年種植面積較大，龍江981在2013年種植面積較大。KRK26是津巴布韋引進烤煙品種，生育期較長，需要的光、溫、水條件好，2010年種植面積較大，后因病害等原因較少種植。CT98、RG17均為20世紀主栽品種，2010年以后栽培面積較小或不再種植。

表4　2001—2014年烤煙主栽品種種植面積　　萬hm2Table 4　The main cultivars of flue-cured tobacco and planting areas

2.3目前主栽烤煙品種遺傳背景分析

2014年種植面積排位在前12名的主栽烤煙依次為云煙87、K326、紅大、云煙97、南江3號、云煙85、中煙100、翠碧一號、畢納一號、云煙105、龍江911、云煙100。從12個品種親緣關系（圖1）可以看出，我國目前主栽品種遺傳背景非常單一，核心親本為紅大、K326、G28和NC82，全部為美引品種（紅大為美引品種系選），K326和G28為NC95的后代，NC82為Coker319的后代，而NC95 和Coker319也均為Hicks的后代[35]。目前我國保存的煙草種植資源達到4312份[36]，由于對抗病性和品質等性質的研究不夠，導致在育種工作中作為雜交親本使用的優異資源較少。

圖1　我國主栽烤煙品種親緣關系圖譜Fig.1　Genetic relationships of the main flue-cured tobacco varieties in China

3　煙葉生產及育種工作建議

3.1穩定各地煙葉種植面積，保護地域多樣性

進入21世紀后，我國烤煙面積增加比較平穩，年度間波動主要受政策影響[7]；各產區分布不均勻，雖然有五大產區，但西南煙區所占比重逐年增加，處于絕對主導地位，其他煙區面積總和不及云南一個省；主產省份逐漸減少，目前主產省份只有5個，云南所占比例接近40%，貴州達15%，而四川、湖南、河南則低于10%。主產省份的減少除了不利于抵御自然災害的發生外，更不能滿足卷煙原料多元化需求。黃文清等[6]研究認為烤煙主產區區域格局變遷是各地區土地資源、地理氣候、經濟、技術和政策等5大因素共同影響的結果，黃淮煙區面積下降主要是受人均耕地、農戶糧食供給水平、技術進步、國家政策和農民非農就業機會影響。煙葉生產為計劃種植，今后應從政策層面保證地域多樣性，保護老煙區的同時，積極發展新煙區，穩定各地煙葉種植面積，從根本上解決煙葉種植區域不平衡問題。

3.2定向培育地方特色品種，從根本上解決品種單一化問題

國內自育烤煙品種數量明顯增加，到2015年通過審定或認定的烤煙品種超過百個[37]，明顯改善了我國煙草品種長期依賴國外引進的被動局面；國內自育品種種植面積明顯增加，1997年國內自育品種占烤煙種植面積的21%左右[38]，2001年提高到43.81%，2005年達到65.19%，2010年達到73.13%，2014年76.28%。但品種單一化現象比較嚴重，目前栽培面積超過5%的只有4個品種：其中云煙87 占28.98%，外引品種K326占23.72%，紅大占11.22%，云煙97占7.4%。此外，主栽品種親緣關系較近，云煙85和云煙87是姊妹系，且父本為K326，云煙97的母本為云煙85。主栽品種遺傳背景接近，不利于抵抗病蟲害和自然災害。此外，主栽品種種植年限過長，K326和紅大兩個品種大面積種植超過25年，云煙87也推廣種植15年，急需培育出多個能夠大面積種植的烤煙新品種。王素琴等[39]指出，種質資源的基因來源狹窄，是制約我國烤煙育種發展的主要因素。我國南方烤煙育種主要利用K326和紅大作為親本，而北方主要利用G28和凈葉黃作為親本，主體親本使用過于集中，除了全國種植面積較大的幾個主栽品種，各省份主栽品種也存在遺傳背景相近問題：利用G28做親本選育出的后代有秦煙96、豫煙7號、吉煙7號和韭菜坪2號，利用K326選育出的后代有秦煙95、豫煙6號、粵煙96等。在今后品種選育過程中應考慮地域特色，充分利用當地種質資源，定向培育彰顯地方特色的優質多抗烤煙新品種。

3.3加大特色品種配套技術研究，充分彰顯品種香型風格

特色烤煙品種的煙葉原料是國內特色優質煙葉原料重要組成部分，然而由于我國早期的育種目標更注重高產和抗病，導致優良特色品種較少，80年代初期我國烤煙生產是數量效益型的，當時的育種目標是高產、抗病為主，1984年我國煙草生產由數量效益型轉向質量效益型，提出“優質、抗病、適產”的育種目標，但由于我國烤煙親本遺傳背景單一化，選育出的后代不能充分彰顯地方特色；此外，以凈葉黃作為赤星病抗源和以紅大為優質親本育成的品種，一般都不易烘烤[40]，由于易烤性等問題，不能大面積推廣種植，也是導致地方特色品種較少的重要原因。除了品種自身問題，社會和經濟發展也對品種特色的彰顯有一定影響，比如，在目前的煙葉收購體制下，煙農更多的關注煙草品種所帶來的經濟效益，高產和易烘烤無疑是煙農最喜歡的品種。優質煙葉的生產既需要優良品種，也需要優質的生產條件，特色品種一般對地域性要求高，為了滿足卷煙對不同香型風格的要求，要加大新品種配套技術研究[41]，實現良種良法配套，充分彰顯品種特色。

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Analysis of Regional Variation and Major Varieties of Flue-cured Tobacco Planted in China in the Twenty-first Century

SUN Jiping,WU Zhaohui,LI Xuejun,SUN Huan,DING Yanfang,PING Wenli,LI Yanping
（Tobacco Research Institute,HenanAcademy ofAgricultural Sciences,Tobacco Research Institute of Henan Tobacco Company, Xuchang,Henan 461000,China）

The changes of flue-cured tobacco planting areas and the main cultivars since 2001were analyzed,and the evolution of the main varieties of flue-cured tobacco were analyzed.The results showed that the major tobacco growing areas were in the southwest area.The major flue-cured tobacco cultivars were unitary and had been grown for a long time.The genetic background of the major flue-cured tobacco cultivars was narrow.It is very urgent to cultivate new flue-cured tobacco varieties which can show the local features.

flue-cured tobacco;main producing region;major cultivars

S572.03

1007-5119（2016）03-0086-07

10.13496/j.issn.1007-5119.2016.03.015

中國煙草總公司重點項目（110201202001）；河南省煙草公司科技項目（HYKJ201204，M201309）

孫計平（1978-），女，碩士，助理研究員，主要從事煙草遺傳育種研究。E-mail：sunjiping2002@126.com

2015-11-12

2016-01-27