野味老店交易潛規則

沈寅飛++范躍紅+常虹

搜查記錄單顯示，在陳朝風居住的一幢三層樓房內，客廳的一個籠子里關著一只國家二級重點保護野生動物豹貓，旁邊的一個地窖里住著兩只國家一級保護動物巨蜥，樓梯下的一個暗室里藏著三只活的國家二級保護動物穿山甲

案

發前的幾天，陳朝風剛剛過完他三十周歲的生日。生日前一天，他在諸暨的一個老客戶周仁軍給他打來電話，問有沒有老虎骨頭，他要用來泡酒喝。

陳朝風痛快地答應了，他可能沒有想到，就是這個決定會給他帶來“牢獄之災”。

真假老虎肉

在當地人的眼中，虎骨酒有著包治百病，對身體百利無一害的說法。周仁軍還聽別人說過，在古代醫學家孫思邈的《備急千金要方》中也找到了它壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功能。“所以虎骨的價格自然也是特別高。”電話中，陳朝風給出的報價是每斤8000元，周仁軍猶豫了一下說可以，要三斤。于是一筆交易就此達成。其實在這期間，陳朝風的腦子里已經轉過了一個念頭：家中冰柜里一直存放著一具二十多公斤的大型動物骨架，正愁沒銷路呢。

這具動物骨架由來已久，還是陳朝風在2012年第一次做類似這種老虎肉交易時候遺留下來的。當時，有一個客戶要向他購買虎骨，于是他通過自己的關系網聯系到了廣西柳州的一個賣家，一次性讓對方用長途汽車托運過來一具連骨頭帶肉的“老虎”。為了這次進貨，陳朝風花了8萬元，不過他還是覺得挺劃算的，一來進貨數量多價格相對便宜，二來可以滿足自己的好奇心。

從高速路的出口處接到貨之后，陳朝風趕回自己的野味店迫不及待地想看看老虎的真面目：一具被剝皮的“凍老虎”。但是，當他通知客戶貨到的時候，對方卻以陳朝風進貨時間太長為由不要了。與此同時，憑借自己多年的經驗他認為這并不是老虎肉，看著倒非常像獅子肉。后來有一次，陳朝風把其中的一塊肉扔給狗，“連狗都不吃，就更加確定這不是老虎肉了。”他向上線追問到底是不是真的老虎肉，上家最后也含糊其辭地說，“你就當老虎肉賣著吧，看不出來的”。其他同行告訴陳朝風，真正的老虎肉現在很少，這些大多數是來自東南亞的獅子肉。

眼下，陳朝風打算把這具獅子骨架冒充老虎骨頭賣給周仁軍。案后陳朝風供述：“我看他挺著急想要的，就連頭帶軀干都帶過去，現場分割，他就不會懷疑了，況且獅子和老虎形態差不多，一般人分不出來。”

2015年7月16日下午三點的時候，陳朝風接到周仁軍的短信，讓他明天把老虎骨頭送過來。

就在陳朝風打著如意算盤的時候，7月17日早上6點多，浙江省諸暨市森林公安局值班辦公室內接到一個舉報電話，舉報人只說了一句“今天有人要在諸暨交易老虎肉”，然后匆匆掛掉電話。七月的諸暨已進入盛夏，氣溫常常在35度以上，經過了近一天的多處設卡檢查，諸暨森林公安民警終于在308省道諸暨段截獲了一輛浙江省金華市磐安縣車牌的可疑面包車，開后備箱后發現，一具已經被剝了皮的大型動物凍體被盛放在泡沫箱內，露著爪牙的凍體頭顱甚是猙獰，而車上的陳朝風則面露慌色。

就連警方也不曾想到，犯罪嫌疑人陳朝風很快承認：這是已經在中國滅絕的野生獅子凍體。于是，以此為線索，“7·17”諸暨特大野生動物案辦案組成立，浙江省森林公安局也發出“關于對諸暨市‘7·17特大非法收購、運輸、出售珍貴瀕危野生動物案件掛牌督辦的通知”。

“子承父業”的陳氏野味老店

經過訊問，民警發現，這起案件雖然案發在諸暨，而案件的中心卻在離諸暨一百公里開外的磐安縣。

在磐安縣的一個普通農貿市場內，有一家經營十幾年的陳氏野味老店。表面上看一切正常合法：店面前陳列著甲魚、蛇等普通動物和野豬肉、兔子等野生冷凍肉制品，店內也掛著野生動物經營許可證。但是在陳氏野味老店店主陳朝風的家中卻儼然是一個小型野生動物園，讓前往現場搜查的民警都出乎意料。據搜查記錄單顯示，在陳朝風居住的一幢三層樓房內，客廳的一個籠子里關著一只國家二級重點保護野生動物豹貓，旁邊的一個地窖里住著兩只國家一級保護動物巨蜥，樓梯下的一個暗室里藏著三只活的國家二級保護動物穿山甲。還有一臺冰柜里放著不少瀕危野生動物的制品，包括六只穿山甲凍體和一只黑熊掌。

平時，陳朝風的母親楊寶彩忙碌應付著來來往往的新老顧客，而陳朝風則外出跑自己的大生意，白天黑夜地開車出去收貨、送貨。他的作息沒有規律，很多時候，顧客打電話過來沒人接聽，就知道他在睡覺。心急的顧客就會轉而打電話到楊寶彩那里要求趕緊發貨。

“這一行不是誰都能干的，必須積累廣泛的供求渠道。”辦案民警向《方圓》記者介紹，陳朝風經營起來的非法販賣網絡也不是一朝一夕的事情。可以說，最初的基礎還是得益于其父陳有銀的多年經營野味的經歷。其在一些同案犯手機中存儲的聯系方式還是“有銀老婆、有銀兒子”，在某種程度上，“有銀”成為了陳朝風這個野味店的標志。陳有銀夫婦一直以這家野味店為生，多年來，他們在經營中結下的同行朋友幾乎覆蓋了磐安周邊各市，以及浙江臨近的省份。

但是在2008年前后的一天，陳有銀突然被警察帶走了，原因是他販賣國家重點保護的珍稀野生動物，并因此最終鋃鐺入獄。隨后，二十出頭的陳朝風就接手了父親的野味店。陳有銀出獄后曾宣布“金盆洗手”，并轉行開起了一個小酒廠。鑒于自己的教訓，陳有銀一開始的時候還時常告誡自己的兒子，“不要再干違法的事情，走我的老路了”。

可是父親的勸告也抵不住原來的老顧客一遍遍地打聽“你們那里有沒有貨了？”和供貨商一遍遍殷勤的問候，高額的經濟利益讓陳朝風重蹈“父”轍。例如一只十斤重的活體穿山甲，陳朝風進貨價格在每斤800元左右，而出貨價格在每斤950-1000元，一次送貨利潤在上千元。這樣的生意做得非常輕松，有需求有供應，都是僅僅需要通過電話聯系即可。

事實上，陳朝風電話本里近千個生意往來的號碼，只要他們的一通電話，就可能是要了一條或幾條珍稀野生動物的命。

賬本的“暗語”

電話交易不僅方便，而且會給警方查找證據提供困難，真正促使這個案件取得重大收獲的是陳朝風隨身攜帶的銷售賬本。“好記性不如爛筆頭”這句話對于生意人陳朝風非常有影響，他養成了一個習慣，將每天收貨送貨的內容簡要地記錄到賬本上，然后隔三差五地將記錄的內容騰到電腦文件中。

即便有賬本，一般人也看不懂其中的門道。《方圓》記者在證據復印件中看到，有的如4.24一江：活球，8.4×1050=8820；4.25包老板：五爪，68.5×170=10645……賬本里還有“凍球”、“活鳥”、“凍爪”等字樣。辦案民警介紹說，前面記錄的是交易的日期和對象，后面的就都是他們的行話，如“活球”指代活的穿山甲，死的叫“凍球”；“活鳥”指代活的貓頭鷹，相應的死的就叫“凍鳥”；“凍爪”指的就是熊掌。

陳朝風以及多名涉案人員均在供述中表示，大家都知道買賣這些東西違法，所以久而久之，這個圈子的人知道這些代號，既方便記錄又能在任何時候放心地談生意。

僅民警現場查獲的其中一本賬本上，就完整地地記錄著陳2015年2月19日到2015年7月17日的進出流水。按照一個頁面8筆交易估算，短短五個月，至少800多筆生意，涉案金額上千萬元。

在陳朝風身上也處處都透露著圈內人的氣息。他的手機中有一條條隱晦的交易，“車號5250，8點到，凍6.6×320（意思是：運輸穿山甲制品的車牌尾四位為5250，早上8點到，這個制品重6.6斤，320元每斤）”；“今天收魚205×91（魚是國家二級保護兩棲野生動物娃娃魚205斤，單價91元）”……

在他的電腦里，更是有他最早于2008年9月的交易記錄，為了便于記錄和結算，他為每個長期交易的上線或者下線都制作了一個以他們名字命名的excel文件，類似的相關表格在電腦里有多達上百個。每個表格上都清清楚楚地記錄他近年來與某個下線的數十起乃至上百起的交易。以至于在接受訊問的時候，民警讓他供述與特定個人的交易數量，他都覺得是一件非常困難和煎熬的事情，因為他確實回憶不起來或者不能說全，于是他采用了一勞永逸的表達方式：“表格上記錄的都是真實交易，按表格上的數量和次數就沒錯。”而且有時還會情不自禁地加上一句，“他還欠我好幾萬呢”。

遵循地下行業的交易規則

就如陳朝風等人公認的那些野生動物代號一樣，非法販賣野生動物的地下行業中也形成了自己的交易規則。

“不過多囤貨”是首要的交易規則。每次有客人要貨的時候，陳朝風就會打電話給供貨的上線下單，而上線在接到電話之后會以最快的速度把裝有野生動物和冰塊的泡沫箱通過長途大巴運輸過來。箱子上則寫上特定的暗語作為識別依據，然后上線將車次、記號、大巴隨車員的聯系方式一并發給陳朝風。等到陳朝風估摸著大巴行駛到磐安附近的高速時，便與隨車人員約定在某個高速出口接貨。按照長期以來形成的交易習慣，所有的這些交易幾乎都是賒銷，等到積累一定數額的貨款之后，陳朝風會給上家一次性結算十萬或者二十萬元貨款。

這樣的交易看似簡單原始，雙方之間的“信譽”卻是這個交易規則的生命線，能夠盡量減少中間環節帶來的法律風險。

為了尋找可靠的貨源，陳朝風還在幾年前特意跑去廣東東興的地下野生動物市場尋找上家，從而認識了陳哥和芳姐。第一次見面的時候，雙方只是粗略談談大致的生意模式，互相留了電話。所以首次交易也是先付款后發貨，對方發過來幾只穿山甲。不過后來雙方陸陸續續在你來我往中接觸了四次讓他們成為了忠實的合作伙伴。

了解對方的真實信息在這個生意場上卻不算重要的，即便是陳哥這樣的老關系，陳朝風也是三年之后才從對方慶賀自己結婚的紅包上得知了真實姓名。關鍵在于，陳朝風要貨的時候，陳哥都能第一時間發貨，并且保持著彼此的默契。雙方的結算模式也異常的簡單，電話告知現在欠款數目，根據各自的記錄能對得起來就行。

雙方“友誼的小船”之堅固令人詫異。陳朝風被捕后還曾試圖保護陳哥和芳姐，對警方表示自己并不認識這兩個人。直到辦案人員拿出雙方的各種通訊和交易記錄，他才表示承認。

當然大多數這樣的“小船”還是說翻就翻。陳朝風供述的上家還有很多，據查證的廣東、湖南、江西、廣西、福建、浙江等省都有，而且都是以類似廣東陳哥、湖南老王等稱號聯系，這也給警方的偵查工作帶來了不少困難。不過，這些以“信譽”為上的上線也讓他吃過虧。2012年的時候，有個客戶讓陳朝風弄一串犀牛角的手串。陳朝風經過湖南上線老王的介紹親自去了廣西找到一個叫朱老板的人，花了11萬元從他那里買回兩串據說是泰國弄來的手串。本以為可以在客戶那里掙一筆，結果被辨認出是假貨，最終只能自己承擔損失，介紹人老王也只能表示同情。

對于自己的下線，陳朝風老實承認很難在短時間內一一把他們交代清楚，因為“實在太多了”。基于長江三角洲發達的公路網，浙江省內的大部分城市、上海、江西都有他的供貨對象，有上百人之多。

這些下線的身份也十分具有此類案件的特點：有山莊的老板，有酒店的廚師，有公司的經理，有野味的二道販子……為了方便記憶和識別，他習慣于將這些人用某地+稱呼（如諸暨周老板）的方式記錄下來。不過有時候忙得還是會弄錯或者忘記，有一次，上海的客戶要求他發一只活體穿山甲過去，最后他忘記了這筆生意。當對方打電話過來催的時候，陳朝風直接找了一輛出租車花費1500元給對方送過去。

藥材的流言和講究的吃法

陳朝風的下線之一、浙江嵊州市的杜全根是一個地道的農民，因為一直以來都以在山上抓野味為副業，常常會有人找到他家要求購買一些稀奇的野味。據杜全根供述，當地傳言，穿山甲等野生動物能夠治療癌癥，所以他的生意也絡繹不絕。就在陳朝風案發前一個月，就有兩個安徽籍的中年人找到杜全根預約購買一只活體穿山甲用于治療家人的癌癥，這一次，杜全根以每斤950元購買，然后轉手以1050元的單價賣出，獲利800元。

最讓杜全根覺得有利可圖的是他給紹興城南的一家飯店供貨。從陳朝風處以每斤340元價格購買的凍體穿山甲，轉手就是每斤700元。2015年8月16日，諸暨市公安局批準對66歲的犯罪嫌疑人杜全根刑事拘留。

穿山甲的確是最受歡迎的貨品之一。“把穿山甲的鱗甲片收集起來還能賣上一千多一斤，很多人都不知道。”關系好的客戶，陳朝風還會向他們回收穿山甲的鱗甲片。因為穿山甲的鱗甲片中有多種微量元素，有活血排膿等很多治病功效，在市場上也是非常搶手的藥材。

對于貓頭鷹、巨蜥等動物，在陳朝風一些廚師下線的手中，宰殺的方式還要更加“講究”。謝某原本是義烏市一家酒店的大廚，平時也為一些企業老板做私房菜。有一次，一位姓龔的老板招待客戶的時候要求謝某去他家準備一些高檔野味。所以謝某就讓陳朝風送來一只4斤重，每斤價格為800元的貓頭鷹。謝某供述了宰殺、烹飪貓頭鷹的經過：“殺貓頭鷹不能放血，要抓出來直接放在裝滿開水的塑料桶里燙死，再進行拔毛處理，最后清理干凈后煲湯，這樣的才最好吃。” 僅僅這次燒制過程，謝某就從老板那里獲得了成本價在內的4000元報酬。

還有一次，謝某在為龔老板招待客人燒菜時，又從陳朝風那里購買了巨蜥。制作方法同樣簡單而粗暴：“直接放進燒好開水的鍋里面，將巨蜥燙死，然后再去除細鱗和內臟，最后紅燒。”經過近一個小時后，這道菜換來了2000元的報酬。

“正是這樣輕輕松松獲得的高額利益驅使成為陳朝風、謝某等人冒著觸犯刑法的風險，不斷進行珍稀野生動物殺戮的唯一理由。”諸暨森林公安的一位辦案人員總結說。

口腹之欲可能換十年以上刑期

諸暨“7·17”特大野生動物案在當地引發了轟動。家住嵊州的兩名陳朝風下線在第二天就得知了消息，其中名叫張小云的同伙當時就坐立不安，他找到同樣也在陳朝風那里進貨的茹建軍商量該怎么辦。讓他們緊張的是，他們的心里把握不準自己會不會受牽連。

最后，兩人在煎熬地度過近一個月后決定去磐安陳朝風的店里問個究竟。

兩人風塵仆仆地到了磐安之后，楊寶彩告訴他們，家里面所有涉案的東西都被警察當做證據取走了，陳朝風一時半會肯定出不來了。張小云和茹建軍悻悻而歸，心里更加不踏實了。事后，他們還找了親戚的朋友去算命，被告知：“今年必有一劫。”

2015年9月，張小云、茹建軍等人被諸暨警方刑事拘留。“現在看來果然靈驗了，我只能相信命了。”鐵窗之內的茹建軍反而感覺踏實了一些。

經過諸暨警方連續作戰和諸暨檢察院有效的提前介入、引導偵查，在抓捕了多名犯罪嫌疑人之后，后續又有7名應該逮捕而沒有逮捕的犯罪嫌疑人被采取強制措施，審查起訴階段又有兩名犯罪嫌疑人被追訴。

今年5月4日上午9點35分，隨著浙江省嵊州市的犯罪嫌疑人俞某在筆錄上簽字畫押，諸暨“7·17”特大非法收購運輸出售珍貴瀕危野生動物案嫌疑人榜上的第46人歸案，粗略計算案值達4000余萬元，標志著這起諸暨林業第一案告一段落。此外，另有50余名犯罪嫌疑人的涉案線索已被移送全省14個縣市區公安機關偵查，部分人員已被抓獲歸案。

百余人的暴利追逐，上千人的口腹之欲，千萬元的涉案交易，打破浙江省同類案件的紀錄。根據我國刑法規定，非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，情節特別嚴重的，最高可判處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

“在公安機關前期提供的近四千頁的證據材料下，那些建立在肆意殺害國家珍稀野生動物來謀取利益的人都將受到法律的制裁。而且只要是在知情的前提下，參與其中任何一個環節的人，都將受到相應的懲罰，不僅僅是店家，還可能包括采購人員，做菜的廚師，以及食客。”諸暨市檢察院公訴處副處長鄭蘇波說。

截至《方圓》記者發稿日，該案正在審查起訴中。