蘋果葉部三種主要病害的識別與防治

李保華 王彩霞 董向麗 練森

蘋果葉部有多種病害，其中褐斑病、炭疽葉枯病和斑點落葉病的癥狀相似，難以區分，進而影響病害的防治。為了能在實際生產中準確診斷三種病害，本文簡介三種病害的區分方法及防治。

1蘋果褐斑病

1.1識別

蘋果褐斑病可以發生在所有蘋果品種上，有針芒狀、同心輪紋狀、混合型和褐點型4種不同類型的癥狀。典型癥狀為“綠緣褐斑”，即當病葉脫落時，正常葉組織內葉綠素分解變黃，病斑褐色，病斑外緣仍保持綠色，如圖1A所示。

1.1.1針芒狀病斑病菌侵染后，在葉片正面表皮下形成無色至褐色菌索，菌索放射狀生長擴展，形成大小不等、形狀不定、邊緣不齊的病斑。

受寄主抗性、病菌株系、侵染量和環境等因子的影響，褐斑病的病斑形狀和大小變化很大，但絕大部分病斑都伴有菌索和分生孢子盤。田間可依據“綠緣褐斑”癥狀診斷褐斑病；若仍無法準確診斷時，可摘取病葉，透過陽光檢查葉組織內有無褐色菌索（圖2），若有菌索，可以診斷為褐斑病；若無菌索，觀察病斑上有無褐色、半球狀、表面光滑透亮的點狀物，即病菌的分生孢子盤，直徑為0.1～0.2毫米（圖2），若有，亦可菌索上散生黑色小點，為病菌的分生孢子盤，如圖1B所示。

1.1.2同心輪紋狀病斑病菌侵染后，菌絲不集結形成菌索，而向四周均勻生長擴展，逐漸形成暗褐色、圓形病斑，病斑上有同心輪紋排列的黑色小點，如圖1C所示。

1.1.3混合型病斑病菌侵染后，初期不形成菌索，菌絲向不同方向均勻擴展，后期菌絲集結形成菌索，放射狀擴展，最終形成暗褐色、近網形或不規則病斑，病斑較大，病斑上散生黑色小點，如圖1D所示。

1.1.4褐點型病斑蘋果幼嫩葉片受侵染，常在葉片上形成褐色、網形病斑，病斑直徑為1～3毫米，發病初期，病斑僅表現變色，后期壞死，病斑中央常有半球形分生孢子盤。在雨季，褐點形病斑發展為“網斑”或“灰斑”，如圖1E所示。

1.2防治

防治褐斑病應遵循以藥劑防治為主，輔以清除落葉等農業防治措施。

春季蘋果萌芽前，徹底清掃果園內和果園周邊的落葉，剪除病梢，集中燒毀或深埋，以清除越冬菌源。

自6月份雨季開始前用藥，每隔10～15天噴藥1次。雨前使用保護性殺菌劑，雨后使用內吸治療劑。降雨頻繁，應適當增加噴藥次數。5月中下旬至6月底子囊孢子的初侵染期，以及7月份病菌的累積期是防治褐斑病的2個關鍵時期，在兩個關鍵防治期內至少保證2次用藥，將7月底的病葉率控制在1%以內。9月份多雨地區，需將8月底的病葉率控制在3%以內。波爾多液粘附性強、耐雨水沖刷、持效期長，是雨季防治褐斑病的首選保護劑，其次是銅制劑、代森錳鋅等。戊唑醇、氟硅唑、丙環唑、苯醚甲環唑對褐斑病有特效，在病菌侵染后的3周內使用都會獲得理想的防治效果。

具體可采用以下方案，自6月中旬開始，6、7、8月份每月噴施1次波爾多液，3次波爾多液之間穿插1～2次內吸治療劑。若5月底前后雨水多，可先噴施1次內吸治療劑，清除已侵染的病菌，然后再噴施波爾多液。

2炭疽葉枯病

2.1識別

炭疽葉枯病主要發生在嘎拉、金冠、秦冠、喬納金等品種上，富士、元帥等品種高度抗病。除危害葉片外，還危害果實。炭疽葉枯病發病初期，為形狀不規則形、邊緣不清晰、直徑3～5毫米的近圓形黑色病斑，透過光線觀察，病部葉肉組織變黑壞死，如圖3A所示。發病后期，發展為兩種不同類型的病斑。

2.1.1葉斑型癥狀天氣干旱時，病斑擴展緩慢，病部枯死，形成大小不等、形態不規則的褐色枯死斑，當病斑面積超過葉面積的1/5～1/4，病葉變黃脫落，枯死斑周圍有綠色暈圈，如圖3B所示。

2.1.2葉枯型病斑遇高溫高濕天氣，病斑擴展迅速，常形成大型黑色壞死斑，使半個、甚至整個葉片變黑壞死，病葉很快失水焦枯，故稱“葉枯病”，如圖3C所示。

2.1.3果實癥狀炭疽葉枯病侵染果實后，僅形成直徑1～2毫米的褐色至深褐色的網形病斑，周圍有紅色暈圈。病斑不再擴展，與典型的果實炭疽病不同，如圖4所示。

炭疽葉枯病的診斷，當嘎拉、金冠、秦冠、喬納金等品種葉片上出現大量枯死斑時，極有可能是炭疽葉枯病。田問診斷可從枝條梢部摘取新發病的幼嫩葉片，葉片上若有形狀不規則形、邊緣不清晰、直徑3～5毫米的近網形黑色病斑（圖3A），同時果實上伴有大量直徑1～2毫米的褐色至深褐色的網形病斑（圖4），可以確診為炭疽葉枯病；若仍不能確診，可摘取新發病的葉片，置于25℃、相對濕度為100%的環境中保濕3天，病斑上若產生大量橘黃色分生孢子堆（圖3D），也可診斷為炭疽葉枯病。

2.2防治

炭疽葉枯病的潛育期很短，病菌侵染后難以采用化學治療方法控制。生產中主要采用以化學保護為主，輔以清除初侵染菌源等農業防治措施。化學保護自6份雨季前開始，保證每次持續陰雨期間葉片和果實上都有足夠濃度的藥劑保護，方能有效控制病害。

具體措施為，自6月份雨季開始前至9月份，每月噴施1次波爾多液；兩次波爾多液之間穿插以吡唑醚菌酯為主要有效成份的殺菌劑，或連續噴施波爾多液。波爾多液是防治炭疽葉枯病的首選藥劑，其持效期可維持15天以上。其他有機殺菌劑作為保護劑使用時，對炭疽葉枯病也有較好的防治效果，但持效期短，一般不超過7天。吡唑醚菌酯和咪鮮胺在病菌侵染后24小時內使用對炭疽葉枯病有一定內吸治療作用，效果分別為70%和60%。但作為保護劑使用時，咪鮮胺持效期很短。

3斑點落葉病

3.1識別

斑點落葉病主要發生在元帥、印度等品種上，其他品種發病稍輕，新展開的幼嫩葉片容易受害。初期癥狀褐色網形枯死斑，直徑1～2毫米，逐漸擴展為直徑5～6毫米的大斑，病斑淺褐色至紅褐色，邊緣紫褐色或紫紅色，病部常有深淺相間的同心輪紋（圖5），天氣潮濕時，病部正反面均可長出墨綠色至黑色霉狀物。

斑點落葉病的后期癥狀與炭疽葉枯病的葉斑型癥狀非常相似，若元帥、印度等品種的葉片上出現大量枯死斑，多為斑點落葉病；若病斑邊緣顏色較深，病斑內有深淺相問的同心輪紋，可以確診為斑點落葉病；若仍不能確診，需依據初期癥狀、病原菌、發生期、發生部位等細微環節診斷。斑點落葉病主要侵染幼嫩葉片，發病初期為直徑1～2毫米的褐色圓形枯死斑，5月能夠嚴重發病，新鮮病斑保濕培養后，可產生墨綠色至黑色霉狀物。依此與炭疽葉枯病相區別。

3.2防治

在栽培抗病品種的基礎上，加強栽培管理，清除侵染菌源，蘋果抽梢期噴藥保護是防治斑點落葉病的主要措施。

春季蘋果樹修剪后，萌芽前全樹噴布高濃度的波爾多液或3～5波美度的石硫合劑，能鏟除部分在枝干上越冬的病菌。分別于春梢和秋梢的旺長期，在降雨前各噴藥1～2次，能有效控制斑點落葉病的危害。常用的藥劑有異菌脲、多抗霉素、代森錳鋅、代森鋅等。