生態文明視域下西鄉縣茶發展文化生態旅游的SWOT分析

羅文雙，張亞強，劉　怡

(西南石油大學 馬克思主義學院，四川 成都　610500)

?

生態文明視域下西鄉縣茶發展文化生態旅游的SWOT分析

羅文雙，張亞強，劉怡

(西南石油大學 馬克思主義學院，四川 成都610500)

運用SWOT分析法對西鄉縣發展茶文化旅游進行可行性分析，提出西鄉縣應深入研究旅游市場規律，挖掘和開發茶文化生態旅游產品，整合優勢資源，著力塑造茶文化旅游品牌，實現“以茶促旅，以旅促茶”，經濟效益、生態效益和社會效益相統一。

西鄉縣；茶文化；茶文化生態旅游

生態文明是指人類在遵循生態系統和社會經濟系統內在運行規律的前提下，充分發揮人的主觀能動性，在物質資料生產和精神產品生產中，構建起來的人與自然、人與社會、社會經濟與自然生態等各個系統和諧發展的文明生活生產方式[1]。茶文化旅游是將具有旅游價值的茶葉資源、茶文化產品和茶園風光等與旅游融為一體進行旅游開發，達到休息娛樂、獲取知識和體驗人生的以茶和茶文化為主題的旅游活動[2]。在生態文明視域下，運用SWOT分析方法，對西鄉縣茶文化生態旅游發展的優勢、劣勢、機遇和挑戰進行研究，可為該地區發展茶文化生態旅游提供科學的理論依據。

1　西鄉縣發展茶文化生態旅游的優勢(Strength)

1.1優越的區位條件

西鄉縣位于我國四大茶區的江北茶區，北依秦嶺，南屏巴山，嘉陵南走，漢江東流，屬于亞熱帶半濕潤季風區，年平均氣溫14.4℃，年均降水量1100～1200毫米，冬無嚴寒、夏無酷暑，是我國北方最優良的茶葉種植地。憑借緯度高、海拔高、云霧機率高，西鄉縣所產茶葉富含鋅、硒、氨基酸、維生素C等微量元素(見表1)，具有香高、味濃、形美、耐沖泡的品質，深得天下茶人的普遍認同和廣泛贊譽[3]。西鄉縣河湖星羅棋布，田野鱗次櫛比，山川秀美、氣候宜人，被聯合國科教文衛組織譽為“地球同緯度最適合人類居住的地方之一”，正逐步成為陜南旅游的新興地區。

表1　西鄉茶葉化學成分含量表

注：數據來自西鄉縣茶葉局網站和百度百科信息

西鄉縣位于川陜要沖，地緣巴楚文脈，自古以來就是交通要塞和商貿集散地。316國道和210國道在此交匯，西漢高速、十天高速已全線開通，陽安鐵路橫貫全境連接東西。交通條件的改善縮短了西鄉與外部聯系的時間和空間距離，使西鄉縣旅游景區的可進入性和可直達性大大增加，擴大了西鄉縣旅游的影響范圍，為西鄉縣做大做強茶文化生態旅游帶來了機遇。

1.2悠久的茶文化歷史

西鄉縣茶文化歷史悠久，古代就是茶馬互市的重要集散和供養地。據中國最早的一部地方志《華陽國志》記載，大約在公元前12世紀，古巴國的人把茶葉作為當地的特產進貢給周天子武王，因茶“形似月亮，緊壓成團 ”，取名“西鄉月團 ”，由此推斷“西鄉月團”應該是世界上最早的貢茶之一[4]。史料記載，西鄉縣茶業始于秦漢、興盛于唐宋。唐宋時期，山南道茶作為“土貢”隨荔枝飛抵長安宮廷，文武百官爭相嗜飲，西鄉茶名躁一時。明清時期，茶農制作的白毛尖茶形似銀溝，白毫顯露，茶湯黃綠明亮，味醇回甜，為茶之上品。民國年間，西鄉縣為陜南茶葉外運集散地，茶業興盛，茶行密布，品茗之風亦盛，西鄉茶肆(鄉民俗稱“茶鋪子”)成為西鄉當時獨特的一道人文風景。

1.3豐富的茶文化旅游產品

西鄉縣深入挖掘和開發茶文化旅游產品，依托著名的“兩節一會”(茶葉節、櫻花節和賽茶會)已開發出集茶園觀光、茶藝表演、制茶工藝、飲茶習俗、茶歌茶舞等為一體的組合性體驗產品(見表2)[6]。同時，西鄉縣依托交通網絡和精品旅游景區，整合區域旅游資源，將茶鄉風情游與宗教文化游、休閑度假游、紅色旅游線路相結合，沿316、210國道打造了以茶鄉風情、歷史文化為特色的觀光旅游帶，培育出了多條“一日游”、“兩日游”精品復合型旅游線路，如茶鄉風情游+宗教文化游：棗園觀光茶園—鹿齡寺文化廣場—午子山風景區—太白洞風景區；茶鄉風情游+休閑度假游：峽口生態茶園—櫻桃溝觀光園—兩河四岸景觀—趙家營體育中心；茶鄉風情游+紅色文化游：涇洋峽茶園—陳淺倫故居—雞公田起義遺址—馬兒崖革命遺址。

表2　茶文化生態旅游組合性體驗產品

2　西鄉縣發展茶文化生態旅游的劣勢(Weaken)

2.1景區基礎設施不完善

西鄉縣茶園建于丘陵山地，地形地貌復雜，溝壑縱橫，山梁起伏，溝谷深切。區域的可進入性較差是西鄉發展茶園觀光旅游業的軟肋。西鄉縣北阻秦嶺，南塞巴山，鐵路、公路運輸條件雖有明顯改善，但交通整體狀況仍不容樂觀。許多旅游景點只能吸引省內游客，省外和國際游客的比例不高。觀光茶園景區旅游接待基礎設施方面存在不足，旅游高峰期停車位、賓館、休息點、洗手間等景點配套設施尚不完善。

2.2旅游業開發資金不足

西鄉縣經濟發展水平比較落后，尚沒有形成多渠道籌集資金發展旅游產業的機制。旅游開發所需資金不足，景區接待能力和開發規模有限，旅游資源潛力未充分挖掘。旅游產品尤其是新開發的旅游產品不能迅速推出，旅游基礎設施建設投入不足，旅游接待和服務質量難以讓游客滿意。

2.3缺乏大旅游品牌理念

西鄉縣發展茶文化生態旅游缺乏“大旅游”品牌，“中國最美麗的茶鄉”這一口號也沒有叫響。西鄉縣茶葉加工企業不少，但能發揮帶動作用的龍頭企業不多，茶文化旅游名牌不凸顯，未形成品牌效應和規模效益。西鄉縣的茶園建設停留在茶園基礎設施建設層面，沒有樹立大茶園、高級休閑茶園的建設目標，茶園美而無名，致使很少人知道陜西的陜南還有茶園觀光旅游。

3　西鄉縣發展茶文化生態旅游的機遇(Opportunity)

3.1大好的政策機遇

近年來，國家做出了“把旅游產業作為國民經濟新的增長點”的重要決策，國家旅游局提出了“到2020年把中國建設成為世界旅游強國”的戰略目標。 2013年3月，國務院通過了《丹江口庫區及上游地區經濟社會發展規劃》，要求將漢中市建成生態宜居城市。這是漢中第一產茶大縣西鄉縣發展茶文化生態旅游業的重要機遇。西鄉縣應抓住這些機遇，堅持“開放興縣，茶業強縣，旅游活縣”的發展戰略，以打造“秦巴水城、美麗茶鄉”為目標，加強茶葉產業化建設，通過生態茶園建設、茶產品研發、茶葉深加工、夏秋茶綜合開發、茶產品市場建設、品牌宣傳、茶文化體系構建等系列工程建設，將西鄉打造成為中國最美麗的茶鄉[6]。

3.2茶文化旅游蓬勃發展

旅游業的快速發展為西鄉縣茶文化生態旅游發展提供了機遇。西鄉縣堅持以較好的生態環境和獨特的茶葉資源為媒介，以建設“中國最美麗的茶鄉”為目標，深入實施“旅游活縣”戰略，先后投資5億多元改善旅游設施、延伸茶產業鏈條，每年舉辦“茶文化節”、“賽茶大會”等茶文化旅游活動，積極開展以茶為主題的詩歌、茶藝等文化活動，營造出講茶話、跳茶舞、賞茶藝、品茶香、寫茶文、游茶園的濃厚社會氛圍[7]。西鄉縣深入挖掘茶文化及旅游綜合開發項目，逐漸形成了以茶文化旅游為主體的旅游資源體系(見圖1)，打造出了集“采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食”為一體的獨具特色的茶園生態觀光旅游品牌。 西鄉縣羅鎮、柳樹、沙河、駱家壩等鄉鎮生態觀光茶園每年都吸引來大批游客，“茶山行”生態茶園觀光游逐漸成為陜南頗具潛力和發展空間的旅游品牌。西鄉縣先后獲得“中國名茶之鄉”、“中國茶文化之鄉”、“中國著名茶鄉”、“全國采茶芬芳地——最佳旅游目的地” 等諸多榮譽。

圖1西鄉縣茶文化生態旅游資源體系

3.3生態旅游前景廣闊

人類社會的發展進程是超越自然、戰勝自然、回歸自然。當前回歸自然的文化思潮成為社會主流，“生態”、“休閑”日益成為都市人的追求與渴望，鄉村田園成為大中城市居民的向往。以茶文化為主的生態游逐漸成為人們領略自然、修身養性觀光游的首選。與此同時，國民經濟的快速發展、人民生活水平的不斷提高也為茶文化生態旅游的發展提供了經濟保障。休假節日的增多，交通條件的改善，促使更多的城市人走進鄉村，欣賞茶園風光、休閑度假，這為茶文化旅游業的發展提供了廣闊的客源基礎。

4　西鄉縣發展茶文化生態旅游面臨的挑戰(Threaten)

4.1旅游行業競爭激烈

近年來，中國旅游市場競爭激烈。陜南三市(漢中、安康、商洛)產茶縣區均在發展茶文化旅游，安康紫陽和商洛商南茶文化旅游發展較快，漢中除了西鄉縣，勉縣、寧強、南鄭等縣區也在發展茶文化旅游，大部分景點趨同化。西鄉縣的茶文化旅游偏重自然景觀開發，沒有深入挖掘茶文化旅游的內涵，對茶文化的表達比較簡單，表現手法與其他景點大同小異，地方性、創造性不突出，“可聽不可看”的景點居多，來自周邊景區的競爭壓力不斷增大。

4.2產品開發、保護不到位

茶文化旅游本身是集茶園觀光、茶藝、茶道、制茶、飲茶、茶歌、鑒茶等為一體的休閑性極強的組合性體驗產品[8]。西鄉縣茶文化旅游產品單一，游客走馬觀花，不能深入體會茶文化的博大精深，同時，與茶園觀光相聯姻的茶文化旅游沒有開發到位，致使游客走進茶園看見的只是自然風景，走出茶園茶鄉風情游就結束了。西鄉縣對本縣茶文化保護不到位，原有的茶藝文化變味、失傳，如“秦巴茶藝”、“漢茶茶禮”、“斗茶”等具有濃郁地方特色的茶文化正在游離潰敗，漸漸遠離人們的生活。

4.3市場空間有待擴大

近些年，體驗性文化旅游越來越受到青睞。在文化旅游大發展的背景下，以茶產業為依托的茶文化旅游得到了長足的發展，各地在旅游資源、市場等方面展開了競爭。西鄉縣與周邊區縣在資源、產業、人力資源等方面存在相似性，尤其在茶葉、生態旅游、文化產業等方面同質化競爭激烈，加快創新步伐，尋求差異化、特色化發展任重道遠[9]。游客的需求日趨多元化，新奇性、刺激性和體驗性的遠足、漂流、潛水、蹦極等戶外探險游深受游客的喜愛[10]。所以，茶文化休閑旅游必須從集中化轉向個性化服務。這種自身的局限和游客多元需求之間的矛盾，使西鄉縣茶文化生態旅游經濟的可持續發展面臨挑戰。

5　結語

西鄉縣發展茶文化生態旅游優勢和劣勢并存，機遇與挑戰同在。西鄉縣應充分發揮區位和文化優勢，抓住政策和市場機遇，積極彌補劣勢，有效應對挑戰。西鄉縣應深入研究旅游市場規律，挖掘和開發茶文化生態旅游產品，整合優勢資源，著力塑造茶文化旅游品牌，提升本縣的旅游業發展水平，推動茶產業、茶文化、茶文化旅游三者協調發展，實現“以茶促旅，以旅促茶”，達到經濟效益、生態效益和社會效益相統一。

[1]李宗山.生態文明視域下少林寺武術旅游發展研究[J].南京體育學院學報，2014 (4):27-30.

[2]林朝賜,張文.茶文化旅游與茶業經濟發展[J].中國農學報，2008(2):385-388.

[3]李大算.西鄉茶文化初探[J].茶葉通報，2004(4):188-189.

[4]張巧寧.漢中文化旅游開發策略[J].合作經濟與科技，2011(9):36-38.

[5]文南薰.茶文化旅游產品組合性開發研究[J].云南財經大學學報，2007(4):81-85.

[6]劉仲賢.西鄉縣茶業發展淺析[J].中國茶葉加工，2015(3):65-67.

[7]羅智斌.西鄉茶產業發展現狀及發展目標措施[J].中國茶葉，2014(5):10-12.

[8]于蘭蘭.信陽茶文化旅游深度開發研究[D].武漢：華中師范大學，2013:18.

[9]趙國棟.西藏茶文化生態旅游理念重點與SWOT分析[J].農業考古，2015(2):198-205.

[10]文南薰.論加快普洱市茶文化旅游的開發[J].當代經濟，2007(6):86-87.

(編輯：唐芳)

The SWOT Analysis of Xixiang County Tea Culture Ecological Tourism Development in Ecological Civilization Horizon

LUO Wen-shuang，ZHANG Ya-qiang，LIU Yi

(School of Marxism, Southwest Petroleum University, Chengdu 610500，China)

Using SWOT to make analysis to the feasibility of the development of Xixiang tea culture tourism, it put forward to the tea culture tourism development of Xixiang county economic help, to achieve "travel journey with tea to promote tea" win-win situation.

Xixiang county; tea culture; tea culture of ecological tourism

2016-03-10

羅文雙(1991-)，男，陜西漢中人，碩士研究生，研究方向：思想政治教育.

F592.7

A

2095-8978(2016)02-0039-04