文/湯娜
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101歲老太太 頓頓離不開咸菜
文/湯娜

朱鳳杰與大兒子合影
出生于1915年的朱鳳杰老人,老家在遼寧省大石橋市下屬的一個農村。一輩子沒上過學、沒參加過工作的她,勤勤懇懇種了一輩子的莊稼地。朱鳳杰共有5個子女,除了大兒子在沈陽外,4個女兒都嫁到了外地。1998年,大兒子李德英為了更好地盡孝,把她從老家接來沈陽一起生活,轉眼已是18年。如今,這個五世同堂的大家庭共有30多口人,人人都關心孝敬百歲“老祖宗”朱鳳杰。
年輕時,朱鳳杰在村里是出了名的勞動能手。性格文靜的她,不善言辭,每天不是在田間地頭干農活,就是在家里忙碌、收拾家務。勤勞是會上癮的品質,即使步入晚年,她也閑不住,做針線活、縫“八分”。
正是這樣日積月累的勞動,老人家的體質一直都很好。幾個月前,朱鳳杰不慎摔倒,頭部磕在冰箱上,去醫院縫了12針,把全家人都嚇壞了。縫針后,家人決定為她做一次全面檢查,但檢查結果一出來,醫生都很詫異,血糖、血脂、血壓和重要臟器等都沒有問題,指標都在正常范圍之內。出院后回家休養,兒子知道老太太不愛吃藥,特意把藥片碾成藥末,藥末倒進水中沉在杯底里,老太太把上面的水全喝了,這點藥末愣是沒喝下去。再讓吃,老太太就左躲右閃。讓大家都沒想到的是,直到傷口痊愈老太太也沒吃一片消炎藥。
朱鳳杰摔倒前,兒子幾乎每天都帶她下樓在小區溜達,曬著太陽散步,和小廣場上的老人們嘮嘮嗑。摔倒后,還在恢復身體不能下樓,就在家里的窗臺上鋪上小墊子坐著,從窗戶看樓下的老伙伴們和院子里每天的熱鬧。
生活在農村時條件不好,朱鳳杰吃得最多的就是大醬、咸菜。用兒子的話說,母親就是最樸實的農村老太,什么都不講究。飲食上,每一餐的標準是一碗飯、一碗菜、一碗湯。朱鳳杰愛吃蔬菜,蕓豆、土豆、白菜,吃不膩。老人還愛喝湯,菠菜湯、瓜片湯,頓頓不離湯。“飲食清淡那是科學理論,對我老母親根本不適用,她頓頓不離咸菜,而且菜淡了她吃不進去。”朱鳳杰和兒子相視而笑。因為照顧母親咸淡重,這一家人飯菜的口味都偏咸,不過快20年,三口人早已習慣。
朱鳳杰每天半夜都要起夜兩三次,兒子怕她再摔倒,特意改造了一個凳子,下面擺上便盆,固定在床頭附近。床頭疊著的三四條小被都是兒媳專門給老人做的。朱鳳杰的床單被套兒子兩三天就換一次,房間里一點“老人味兒”都沒有。每到周末,李德英的兒孫們回到家,進門第一件事就是跑到“老祖宗”的屋子來看她,陪她說說話,逗她開心。今年26歲的重孫子是朱鳳杰一手帶大的,也是眾多子孫中她最疼愛的。當年的搗蛋鬼今年8月就要結婚了,這也是她最期盼的事。兒子說:“就算是坐著輪椅去,老媽也希望到現場見證重孫子的婚禮!”