培育發(fā)展富民產(chǎn)業(yè) 助農(nóng)增收脫貧致富
——隴西縣特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

培育發(fā)展富民產(chǎn)業(yè) 助農(nóng)增收脫貧致富
——隴西縣特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

近年來(lái)，隴西縣農(nóng)牧局搶抓國(guó)家和省、市一系列促農(nóng)增收的政策機(jī)遇，緊緊圍繞增加農(nóng)民收入的中心任務(wù)和加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的主要目標(biāo)，堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)開發(fā)為重點(diǎn)，以科技推廣為關(guān)鍵，以機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力，以品牌培育為支撐，切實(shí)加大資金投入，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，全縣農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力顯著提升，形成了中藥材、草食畜、馬鈴薯、旱作農(nóng)業(yè)、菌菜五大特色支柱產(chǎn)業(yè)。

中藥材產(chǎn)業(yè)

緊緊圍繞打造“中國(guó)藥都”的目標(biāo)定位，搶抓建設(shè)“國(guó)家級(jí)中醫(yī)藥原料生產(chǎn)供應(yīng)保障基地”和“全國(guó)中藥材（黨參、黃芪）種植產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)”的有利機(jī)遇，通過(guò)廣泛開展宣傳培訓(xùn)普及推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，積極鼓勵(lì)引導(dǎo)中藥材加工企業(yè)（合作社）和種植大戶建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。全縣種植面積常年穩(wěn)定在30萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量9萬(wàn)噸左右，年建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地14萬(wàn)畝、標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地4萬(wàn)畝、無(wú)公害種植基地15萬(wàn)畝。種植上，以隴西縣制定的黃芪、黨參、柴胡等11項(xiàng)甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn)為操作規(guī)程，通過(guò)廣泛開展宣傳培訓(xùn)普及推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，廣泛推廣“一膜兩用”、地膜露頭栽培等技術(shù)，嚴(yán)把中藥材質(zhì)量第一道關(guān)。質(zhì)量上，依托縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心通過(guò)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局計(jì)量資質(zhì)認(rèn)定的檢測(cè)平臺(tái)，加強(qiáng)中藥材質(zhì)量安全追溯管理，保證中藥材質(zhì)量安全水平。加工上，通過(guò)內(nèi)引外聯(lián)，培育發(fā)展較大規(guī)模的中藥材加工企業(yè)52家，其中通過(guò)GMP認(rèn)證的有25家；個(gè)體加工戶3 800戶，年加工轉(zhuǎn)化各類中藥材13萬(wàn)噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值46億多元。營(yíng)銷上，全縣擁有中藥材經(jīng)營(yíng)企業(yè)1 000多家，其中77家通過(guò)GSP認(rèn)證，18家獲得自營(yíng)進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)證，營(yíng)銷人員達(dá)3萬(wàn)多人，常駐外地客商2000多人，年人均收入4萬(wàn)多元。倉(cāng)儲(chǔ)上，全縣擁有千噸以上倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)33家，倉(cāng)儲(chǔ)容積100萬(wàn)立方米，靜態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)能力53.8萬(wàn)噸，倉(cāng)儲(chǔ)品種320多個(gè)，周轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)能力50萬(wàn)噸以上，年倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸。市場(chǎng)建設(shè)上，全縣建成了以文峰、首陽(yáng)兩大專業(yè)市場(chǎng)為龍頭，以菜子、馬河、福星等產(chǎn)地集貿(mào)市場(chǎng)為依托，其余各鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)為延伸的中藥材市場(chǎng)體系，文峰、首陽(yáng)兩大中藥材市場(chǎng)集散中藥材品種達(dá)600多個(gè)，年吞吐量達(dá)16萬(wàn)噸，吸引來(lái)自省內(nèi)外的千余名客商常駐。信息服務(wù)上，全縣建成“中藥材天地網(wǎng)”、“西部藥都·網(wǎng)上隴西”、“惠森藥業(yè)”等專業(yè)網(wǎng)站13個(gè)，日均發(fā)布各類信息1 000多條；建成中藥材專業(yè)協(xié)會(huì)組織14個(gè)，網(wǎng)絡(luò)遍及全縣中藥材主產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；有中藥材貨運(yùn)信息中介組織44個(gè)，從業(yè)人員300多人，發(fā)展運(yùn)輸專線30多條，年輸轉(zhuǎn)能力20萬(wàn)噸，運(yùn)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地；從2008年開始，連續(xù)舉辦了八屆“中國(guó)·隴西中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，進(jìn)一步擴(kuò)大和提升了隴西縣中藥材在全國(guó)的知名度和影響力，為打造“中國(guó)藥都”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。品牌培育上，成功注冊(cè)“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”等地理標(biāo)志證明商標(biāo)和“隴西黃芪”、“隴西白條黨參”、“天下藥倉(cāng)”、“華夏藥都”商標(biāo)四大類23件；有“隴山渭水”、“隴元貴寶”、“效靈”、“星月”和“利貞”等中藥飲片、藥茶、藥膳等產(chǎn)品商標(biāo)20多個(gè)，黃芪、黨參、柴胡、甘草、板藍(lán)根、獨(dú)活、防風(fēng)等產(chǎn)品已成為享譽(yù)全國(guó)的拳頭產(chǎn)品和各大制藥企業(yè)及專業(yè)市場(chǎng)的首選原料。

基地建設(shè)上，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”、“聯(lián)合社+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“部門+合作社+基地+農(nóng)戶”四種增收模式，建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，提高了中藥材的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加了農(nóng)民收入。2015年，鼓勵(lì)扶持隴西千金藥業(yè)有限公司、隴西百寶藥業(yè)有限公司、隴西效德中藥材有限公司、隴原中天藥業(yè)有限公司等7家企業(yè)帶動(dòng)柯寨鄉(xiāng)、雙泉鄉(xiāng)、碧巖鎮(zhèn)3000多戶農(nóng)戶建立中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地5 000多畝；鼓勵(lì)扶持隴西縣向陽(yáng)中藥材種植合作社聯(lián)合社帶動(dòng)德興鄉(xiāng)200多戶農(nóng)戶建立黨參標(biāo)準(zhǔn)化種植基地700多畝；鼓勵(lì)扶持隴西雯盛中藥材專業(yè)合作社、隴西縣綠源苗木培育種植農(nóng)民專業(yè)合作社帶動(dòng)碧巖鎮(zhèn)、德興鄉(xiāng)、權(quán)家灣鄉(xiāng)600多戶農(nóng)戶建立中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地1 000多畝；縣農(nóng)技中心與隴西縣志奇中藥材專業(yè)合作社聯(lián)合帶動(dòng)權(quán)家灣鄉(xiāng)200多戶農(nóng)戶建立中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地500多畝。

草食畜牧業(yè)

按照“市場(chǎng)引領(lǐng)、政府推動(dòng)、培大扶小、外引內(nèi)聯(lián)”的思路和“做強(qiáng)養(yǎng)殖、做大加工、優(yōu)化品種、提升品牌、搞活流通、確保安全”的要求，發(fā)展壯大以草食畜牧業(yè)為主的循環(huán)高效農(nóng)業(yè)。全縣牛飼養(yǎng)量8萬(wàn)頭，出欄3萬(wàn)頭左右；豬飼養(yǎng)量60多萬(wàn)頭，出欄30萬(wàn)頭左右；羊飼養(yǎng)量100萬(wàn)只，出欄38萬(wàn)只左右；雞飼養(yǎng)量310萬(wàn)只，出欄280萬(wàn)只左右。肉蛋奶產(chǎn)量5萬(wàn)噸，畜草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值24.8億元，養(yǎng)殖業(yè)增加值6.8億多元。全面構(gòu)建肉羊、肉牛、生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈條。隴西畜產(chǎn)品加工歷史悠久，“金錢肉”、“口條”、“火腿”被譽(yù)為“隴原三絕”，隴西臘肉通過(guò)了原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)認(rèn)證，產(chǎn)品馳名隴上，走俏全國(guó)，出口海外。鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)將中藥材藥渣作為飼料，開發(fā)出了“藥膳羊”品牌，正在全力打造“隴原情”、“足赤”、“中天羊業(yè)”、“福鼎銳豐”、“隴西藥繕羊”、“咸水羊”、“隴上百草羊肉”、“羅記乳業(yè)”等品牌?；亟ㄔO(shè)上，探索出了“公司+合作社+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵(lì)扶持甘肅中天羊業(yè)股份有限公司、隴中養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、甘肅禾益田雨生態(tài)農(nóng)牧開發(fā)有限公司、甘肅銳鋒農(nóng)牧科技有限公司、隴西縣正太養(yǎng)雞廠、隴西縣泰祥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、隴西縣天力元乳業(yè)有限責(zé)任公司、隴西羅記乳業(yè)食品有限公司、隴西縣永昌生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社等龍頭企業(yè)（合作社），發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶1 000戶；鼓勵(lì)扶持隴西縣百綠草業(yè)有限公司、甘肅鑫源盛草業(yè)有限公司、甘肅隴穗草業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)，種植多年生牧草7萬(wàn)畝（訂單種植全株飼用玉米2萬(wàn)畝，訂單種植飼用甜高粱1萬(wàn)畝），充分利用玉米種秸稈，青貯飼草10萬(wàn)噸。廣泛推廣應(yīng)用青貯池、青貯袋裝技術(shù)，加上全縣養(yǎng)殖大戶飼草轉(zhuǎn)化，全縣青貯飼草量達(dá)58萬(wàn)噸，為全縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了充足的飼草保障。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

緊緊圍繞定西市打造“中國(guó)薯都”的目標(biāo)定位，搶抓國(guó)家實(shí)施馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的政策機(jī)遇，充分挖掘自身資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)。全縣種植面積常年穩(wěn)定在42萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)量達(dá)60多萬(wàn)噸。深入實(shí)施“23551”良種推廣工程，實(shí)現(xiàn)了原原種生產(chǎn)從無(wú)到有、從小到大的突破，全縣門村、柯寨鄉(xiāng)崖坪村帶動(dòng)30 000多戶農(nóng)戶建立馬鈴薯原種擴(kuò)繁基地3 000多畝；鼓勵(lì)扶持隴西縣正昌農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷專業(yè)合作社、隴西縣高云馬鈴薯專業(yè)合作社在通安驛、云田、宏偉、福星、德興、柯寨、鞏昌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶動(dòng)9 000多戶農(nóng)戶建立馬鈴薯一級(jí)種薯擴(kuò)繁基地3萬(wàn)畝、二級(jí)種薯擴(kuò)繁1.7萬(wàn)畝。建立加工企業(yè)原料供應(yīng)基地7萬(wàn)畝，優(yōu)質(zhì)商品薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬(wàn)畝。

旱作農(nóng)業(yè)

馬鈴薯原原種年生產(chǎn)量達(dá)到2 000萬(wàn)粒，良種覆蓋率達(dá)到98%以上。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工項(xiàng)目的實(shí)施，建成各類貯藏窖2 000多座，全縣馬鈴薯貯藏能力達(dá)到40萬(wàn)噸，每年可減少貯藏?fù)p失3 500多噸，直接增加農(nóng)民收入300多萬(wàn)元。全縣擁有隴西縣清吉洋芋開發(fā)有限責(zé)任公司、甘肅凱龍淀粉有限公司、定西市清吉淀粉制品有限公司三家馬鈴薯加工龍頭企業(yè)，加工能力分別達(dá)到4萬(wàn)噸、6萬(wàn)噸和8萬(wàn)噸，主導(dǎo)產(chǎn)品有精淀粉、變性淀粉、全粉、雪花粉、無(wú)礬粉皮、粉絲、方便粉絲。全縣馬鈴薯加工量達(dá)到18萬(wàn)噸?！扒寮迸岂R鈴薯、“清吉”牌淀粉、“清吉”牌無(wú)礬粉皮和粉絲暢銷全國(guó)及港澳臺(tái)地區(qū)?；亟ㄔO(shè)上，探索出了“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”、“部門+科技示范戶”三種增收模式。2015年，鼓勵(lì)扶持甘肅裕新農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、定西市凱凱植物快繁中心、隴西利康農(nóng)業(yè)科技公司在通安驛鎮(zhèn)高陽(yáng)村、云田鎮(zhèn)安家咀村、宏偉鄉(xiāng)景坪村、福星鎮(zhèn)新民村、德興鄉(xiāng)營(yíng)

依托全膜雙壟溝播技術(shù)推廣項(xiàng)目的實(shí)施，全縣以玉米產(chǎn)業(yè)為主的旱作農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。近年來(lái)，全縣全膜雙壟溝播技術(shù)推廣面積常年穩(wěn)定在70萬(wàn)畝左右，年推廣高效節(jié)水農(nóng)業(yè)11萬(wàn)畝、全膜覆土穴播小麥6萬(wàn)多畝，年建立玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范田5 000畝、馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建示范田5 000畝。種植上，探索出了“部門+農(nóng)戶”的增收模式。農(nóng)戶在農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，種植全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，“一膜兩用”糜子、谷子、蠶豆、胡麻等作物，農(nóng)作物產(chǎn)量大幅度提高，為確保全縣糧食增產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2014年，全膜玉米、全膜馬鈴薯、全膜小麥，較露地種植分別畝增產(chǎn)360公斤、490公斤、93公斤。

菌菜產(chǎn)業(yè)

搶抓被列為全省蔬菜大縣、渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)被認(rèn)定為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和引洮工程建成通水的有利機(jī)遇，大力發(fā)展菌菜產(chǎn)業(yè)。通過(guò)招商引資，引進(jìn)甘肅祥瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司入駐渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，食用菌工廠化生產(chǎn)暨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目落戶安家咀設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園，帶動(dòng)示范區(qū)乃至全縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。全縣菌菜種植面積常年穩(wěn)定在10萬(wàn)畝左右，其中日光溫室2 370座（3 483畝）、塑料大棚9 610畝。通過(guò)引進(jìn)新品種，推廣新技術(shù)，在云田鎮(zhèn)安家咀村和北站村，鞏昌鎮(zhèn)河那坡村，文峰鎮(zhèn)安家門村建立溫室育苗基地，大力推廣反季節(jié)栽培技術(shù)，實(shí)行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，提高了菌菜產(chǎn)量和品質(zhì)。搶抓引洮工程建成通水的有利機(jī)遇，規(guī)劃總投資17.3億元、占地180平方公里（包括云田鎮(zhèn)、通安驛鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)、馬河鎮(zhèn)4鎮(zhèn)13村）、涉及人口3.24萬(wàn)人的隴西縣渭北現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)“一線四園”初具規(guī)模，以菌菜產(chǎn)業(yè)為主的特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。基地建設(shè)上，探索出了“公司+基地+農(nóng)戶”、“部門+農(nóng)戶”兩種增收模式。2015年，鼓勵(lì)扶持甘肅祥瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技食用菌有限公司、甘肅裕新農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、文峰森泰達(dá)公司在云田鎮(zhèn)安家咀村、菜子鎮(zhèn)淺河村、文峰鎮(zhèn)三臺(tái)村、德興鄉(xiāng)營(yíng)門村建立菌菜基地，由企業(yè)提供菌棒或蔬菜種苗，并派出專門的技術(shù)人員統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)管理，生產(chǎn)出的菌菜，由企業(yè)按等級(jí)統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工包裝、統(tǒng)一品牌銷售，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，積極帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，目前已帶動(dòng)200多戶農(nóng)戶建立了菌菜基地。

（隴西縣農(nóng)牧局綜合辦公室供稿）（編輯：劉國(guó)華）