河南地區甜瓜品種比較試驗

朱迎春，劉君璞，鄧 云，李衛華，安國林，趙仁宗，孫德璽

（中國農業科學院鄭州果樹研究所 鄭州 450009）

甜瓜作為高檔果品，有“瓜中之王”的美稱，其肉質酥脆、風味獨特、品質優良，深受消費者歡迎[1-2]。甜瓜又是一種高效經濟的作物，具有栽培周期短、投入產出比較高等特點，是廣大農民快速實現增收目標的一條有效途徑[3-9]。為了豐富河南地區甜瓜品種種類，試驗引進農友種苗（中國）有限公司甜瓜品種4個、新疆維吾爾自治區葡萄瓜果研究所甜瓜品種1個、甘肅省農科院蔬菜研究所1個和中國農業科學院鄭州果樹研究所甜瓜品種4個，于2015年春季在中國農業科學院鄭州果樹研究所新鄉試驗基地塑料大棚內進行品種比較試驗，擬鑒定供試甜瓜品種的早熟性、豐產性、抗病性和品質優劣，篩選出適合河南地區栽培的甜瓜品種。

1 材料與方法

1.1 材料

甜瓜品種共10個，見表1。

表1 供試材料

1.2 試驗設計

試驗共10個品種，以‘西州密25’為對照，3次重復，隨機區組排列，每小區20株。各處理田間管理措施一致。

1.3 方法

各品種于2015年3月10日進行浸種催芽，種子用55℃溫水消毒后浸泡4 h催芽；2015年03月12日進行播種育苗（32孔穴盤基質育苗）；2015年4月11日進行甜瓜自根苗的定植。試驗均在中國農業科學院鄭州果樹研究所新鄉試驗基地塑料大棚內進行。底肥每667 m2施腐熟雞糞3 m3，復合肥（N∶P∶K 為 15∶15∶15）50 kg。按東西向開溝做高畦，畦間距110 cm，雙行種植，株距40 cm。采用全覆蓋膜下滴灌、吊蔓栽培。單蔓整枝，人工輔助授粉，每株留瓜1個。

1.4 測定指標及方法

每個處理雌花授粉當天掛牌標記，記錄授粉日期及果實成熟期。成熟期每小區隨機取5個果實，電子秤稱量，計算平均單果質量，并折合667 m2產量；果實成熟期每小區選5個具有代表性果實測量果形指數、可溶性固形物含量、果肉厚度、種腔大小，記錄口感。在苗期、坐果期和成熟期記錄各品種抗性。

（1668為667 m2除以0.4 m2所得的值，0.4 m2為折合每株甜瓜的占地面積。）

1.5 數據分析

采用Excel 2007和SPSS 22.0分析。

2 結果與分析

2.1 不同甜瓜品種主要田間性狀比較

由表2可知，所有參試甜瓜品種都表現出長勢強、綜合抗病性好、整齊度好。不同甜瓜品種果實發育期在 41～52 d 之間，其中‘F77’‘F125’‘F130’‘圣姑’‘金姑娘’‘新月’6個甜瓜品種的果實發育期僅有41～43 d，較其他品種早熟，而‘甘甜玉露’和‘西州密25’的果實發育期達到了51～52 d，較其他品種果實發育期長，‘天蜜’和‘F137’果實發育期分別為45、47 d。參試9個品種中，8個較對照果實發育期短，只有‘甘甜玉露’和對照果實發育期較一致。

表2 參試品種主要田間性狀調查

2.2 不同甜瓜品種間植物學性狀比較

不同甜瓜品種的節間距、葉長、葉寬、葉柄粗度、莖粗度有顯著性差異，如表3所示。在參試甜瓜品種中，‘天蜜’的節間距較‘F125’大，且兩者間差異顯著，與對照‘西州密25’相比，差異不顯著。其余7個品種之間節間距無顯著差異與對照相比差異不顯著。其中，‘天蜜’的節間距最寬，達到了11.5 cm，而‘F125’節間距最短，僅有 8.8 cm?！ス谩瓼130’葉長和對照‘西州密25’相比，無顯著差異，‘F130’葉長最長，達 30.7 cm，‘新月’‘甘甜玉露’‘F137’‘F77’‘F125’葉長與對照相比差異顯著，‘天蜜’‘金姑娘’葉長與對照相比，差異不顯著。對照葉寬為31.7 cm，顯著高于其他9個品種，其中，‘圣姑’葉寬與‘甘甜玉露’‘F77’‘F125’相比，差異顯著。對照葉柄最長為27.7 cm，顯著長于‘圣姑’‘天蜜’‘金姑娘’，其余 6個品種之間差異不顯著?！瓼137’和‘F130’葉柄粗分別為10.1 mm和9.8 mm，與對照葉柄粗10.2 mm相比無顯著差異?！略隆仓昵o粗度顯著大于對照1.5 mm，‘F125’莖最細，僅為9.4 mm。

表3 不同甜瓜植物學性狀差異顯著性分析

2.3 不同甜瓜品種果實性狀比較

果實外觀主要考察果形及果皮美觀（表4）?！髦菝?25’橢圓形，深綠黃皮覆網；‘圣姑’短橢圓形，白果皮，偶有稀少網紋；‘天蜜’短橢圓形，白皮覆網；‘翠蜜’高球形，灰綠皮覆網；‘新月’高球形，白光皮；‘金姑娘’橄欖形，金黃皮，偶有稀少網紋；‘甘甜玉露’高圓形，灰白皮覆網；‘F137’圓形，白光皮；‘F77’橢圓形，米黃皮稀網；‘F125’短橢圓形，深黃皮覆稀網；‘F130’高圓形，深黃光皮。

表4 甜瓜果實性狀比較

2.4 不同甜瓜品種果實品質和產量比較

果肉厚度、中心可溶性固形物含量和種腔大小等指標是甜瓜重要的品質指標，如表5所示。‘圣姑’平均果肉厚度為5.3 cm，顯著高于對照和其他品種，‘金姑娘’‘F77’和‘F125’果肉厚度最低，顯著低于對照和其他品種；‘F77’和‘F130’的種腔較大，達到6.9 cm，‘金姑娘’和‘圣姑’的種腔較小僅為5.0 cm；對照平均中心可溶性固形物含量為17.6%，最高，‘圣姑’僅次于對照為17.3%，2者間差異不顯著，‘天蜜’的中心可溶性固形物含量最低，僅為14.7%。

對照的平均單果質量與‘圣姑’相比，差異不顯著，但顯著高于其他8個品種，‘金姑娘’最低為1.13 kg；667 m2產量同平均單瓜質量。

表5 甜瓜果實品質和產量比較

3 討論與結論

綜上所述，從供試甜瓜品種的田間性狀、植物學性狀、果實品質和產量等方面綜合比較可以看出，在田間性狀方面，10個品種的生長勢和抗病性均較好，沒有明顯的差異；在10個甜瓜中對照和‘甘甜玉露’2個甜瓜品種是相對晚熟，‘F77’‘F125’‘F130’‘金姑娘’‘圣姑’5個品種是相對早熟。在植物學性狀方面，各品種的節間距、葉長度、葉寬度、葉柄長度、莖粗度均有差異，而這些因素和植物光合作用有密切關系，進而影響產量，但影響也不是絕對的，還和品種自身的特性有很大關系。果實品質方面，‘圣姑’‘F137’‘F130’‘新月’‘金姑娘’‘甘甜玉露’和對照‘西州密25’均表現較優，特別是‘金姑娘’，單果雖小，但風味比較獨特。在果實產量方面，9個品種與對照相比，產量較低，這可能與品種熟性和留瓜的多少有很大關系。

綜合考慮參試品種的早熟性、豐產性、品質優劣等方面，‘圣姑’‘西州密25’是最適于河南地區種植的中早熟品種，其他適宜在河南地區推廣的品種還有‘F130’‘F137’‘新月’‘金姑娘’‘甘甜玉露’。

本試驗結果有待進一步進行多點試驗和生產檢驗，同時本試驗僅是吊蔓栽培、單蔓整枝方式下的比較試驗，爬地栽培、多蔓整枝方式下的栽培性狀還有待試驗。同時試驗是春大棚栽培的初試結果，10個品種在秋大棚和溫室等條件下的栽培性狀還有待另行試驗。