用五大發展理念講好中國奶業的故事

用五大發展理念講好中國奶業的故事

創新、協調、綠色、開放、共享”，五大發展理念不僅是兩會期間代表委員和媒體熱議的高頻詞匯，也成為企業家們關注的焦點。北京三元食品股份有限公司（以下簡稱三元食品）董事長常毅表示，五大發展理念指引著企業發展的重要方向，三元食品將堅持“誠信為本、質量立市”的理念，用更好的品質和更優的服務，講好中國奶業的故事。

在常毅看來，五大發展理念也是今后企業供給側結構性改革的行動指導，其中創新是引領發展的第一動力，將有力推動供給側結構性改革。

“從市場上看，作為消費供應的兩端，消費是目標，供給是手段。為了更好地促進消費，實行供給側改革非常必要”，常毅認為，“對于乳業來說，供給側改革并不是簡單地去產能、去庫存，它應該是圍繞消費者的需求，尋求差異化的供應，提供更好多元化的產品和服務。”

常毅表示，考慮到與市場消費的對接，未來首農集團將把觀光牧場納入到發展戰略中。“通過觀光牧場的發展，三元食品還可以配套發展一些特殊的產品供應，比如消費者可以指定牧場定制產品。對于重大政治、經濟活動的乳制品的供應并不陌生。”常毅說，從產品標準、奶源標準到生產供應，三元食品已擁有一套完整的質量管控體系，讓消費者、企業對產品放心滿意。

常毅同時強調，乳制品提高質量標準是供給側改革的重要內容。三元食品將秉持“誠信為本、質量立市”的理念，通過不斷創新的全產業鏈構建和高標準的生產加工過程來落實、保障產品安全質量。

關于企業如何保障食品安全保障，常毅總結了兩大經驗：不斷的技術創新是乳品質量安全的前提，企業應積極進行新產品、新技術、新裝備的研發，制定相關標準，并形成產學研用的合作優勢；立足全產業鏈、預防為主的質量管控是質量安全的保障。

針對“中國乳企應如何圍繞食品安全進行產業轉型和升級”這一問題，常毅表示，企業應該讓消費者更透明地了解中國牧場的真實狀況，讓他們親身感受從而提高對中國乳業的信心。他同時稱，在中國乳業轉型升級的過程中，消費者形成客觀的認知還需要一段時間。不過可以肯定的是，隨著國家監管日趨嚴格，企業自律性加強以及對品牌塑造的追求，中國乳品的質量會越來越好。（元）