民族文化產(chǎn)業(yè)與民族地區(qū)小康社會(huì)建設(shè)研究

蘭垂洪+肖文艷

[摘 要]自從改革開放政策實(shí)行以來，我國(guó)社會(huì)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)滲入了我國(guó)人民社會(huì)生活的各個(gè)方面，人們的思想也獲得了解放，呈現(xiàn)出多元化的景象。處于民族自治州里的楓香坡也不例外，同樣受到了社會(huì)潮流的影響，處于社會(huì)的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。在國(guó)家建設(shè)小康社會(huì)的號(hào)召下，楓香坡的經(jīng)濟(jì)社會(huì)也獲得了一定發(fā)展，尤其是結(jié)合了本地的文化產(chǎn)業(yè)資源，更是使之具有持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力，獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。文章主要是為了探討民族文化產(chǎn)業(yè)與民族地區(qū)小康社會(huì)建設(shè)之間的關(guān)系，探尋楓香坡的發(fā)展模式并發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，最后提出發(fā)展對(duì)策及建議。

[關(guān)鍵詞]民族文化產(chǎn)業(yè)；民族地區(qū)小康社會(huì)建設(shè)；楓香坡；侗寨鄉(xiāng)村旅游

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.33.068

1 楓香坡的民族文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

楓香坡是特色民族村寨。特色民族村寨是指因特定地理環(huán)境和長(zhǎng)期文化積淀所形成的，具有反映和代表某一民族地區(qū)或某一民族文化個(gè)性的典型村落。特色民族村寨，對(duì)一個(gè)民族來講，既是民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分和民族文化傳承與發(fā)展的重要載體，又是民族地區(qū)可資利用與現(xiàn)代發(fā)展的稀缺資源。[1]既然楓香坡是特色民族村寨，那么其與民族文化必然有密切的關(guān)系，而楓香坡的總體發(fā)展與當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展也是同步的。

文化是旅游的靈魂，侗鄉(xiāng)文化是靈魂。“沒有文化的旅游等于走路”，楓香坡從建設(shè)起就注重茶文化與侗文化的打造。通過茶文化長(zhǎng)廊、侗文化長(zhǎng)廊、侗文化館及薩歲祠的建設(shè)，展示農(nóng)耕文化，使游客在茶園山間游憩中解讀豐富茶文化侗文化的深邃，給游客以圖形文字的視覺沖擊。楓香坡村寨文化的建構(gòu)則是在地方政府的主導(dǎo)下，帶動(dòng)村民積極參與而進(jìn)行的，是一種“他者”介入、自上而下的引導(dǎo)性文化建構(gòu)。[2]

1.1 富硒茶文化

芭蕉產(chǎn)茶歷史悠久，世代以茶葉為生。中國(guó)十大歷史名茶之一恩施玉露就在芭蕉。主要產(chǎn)品為富硒綠茶和富硒工夫紅茶。楓香坡的茶葉實(shí)行規(guī)模化種植與經(jīng)營(yíng)，經(jīng)過政府產(chǎn)業(yè)培植，芭蕉建成了一條長(zhǎng)達(dá)25公里的“茶葉經(jīng)濟(jì)走廊”，形成了獨(dú)具特色的萬(wàn)畝生態(tài)茶園景觀。恩施被美譽(yù)為“硒都”，硒礦產(chǎn)豐富，因此楓香坡的茶葉也富含硒元素，對(duì)人的身體大有裨益。

從20世紀(jì)70年代起，每?jī)赡昱e辦一次以茶葉交易為主的“茶文化節(jié)”。在這個(gè)節(jié)日上，所有的芭蕉人聚集起來在集鎮(zhèn)上進(jìn)行買茶、賣茶，表演侗族人自己編導(dǎo)的文藝節(jié)目，評(píng)比出加工技術(shù)最好的茶葉來，并相互交流經(jīng)驗(yàn)。隨著時(shí)間的推移，在20世紀(jì)中葉芭蕉人逐漸形成了一種習(xí)慣，凡是在采茶、制茶、賣茶或在勞作休息之余都會(huì)聚集在一起表演自己最拿手的節(jié)目。

在此基礎(chǔ)上，楓香坡的富硒茶走出了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子。給當(dāng)?shù)卮迕駧砹丝捎^的收入，人們的生活質(zhì)量也有所提高。可以說，這是一條生態(tài)之路，持續(xù)發(fā)展之路，為其他村莊提供了發(fā)展模式。

1.2 侗族文化

1.2.1 侗族民俗文化

芭蕉侗鄉(xiāng)風(fēng)情濃郁，民間文化藝術(shù)底蘊(yùn)深厚。芭蕉的侗族是清代乾隆、嘉慶年間從湖南新晃、貴州玉屏等地區(qū)遷來的。距今已有兩百多年的歷史，雖然他們與土家族、漢族人民互相學(xué)習(xí)、互通婚姻，民族文化有交流與融合，民族關(guān)系很融洽，但本民族的傳統(tǒng)文化仍保留至今。侗族特有的精湛的建筑藝術(shù)，她的標(biāo)志性建筑物“鼓樓”“風(fēng)雨橋”，目前境內(nèi)仍然保存完好。目前在轄區(qū)內(nèi)傳承歷史悠久，群眾喜聞樂見的民間文化藝術(shù)節(jié)目主要有《攔路歌》《侗族大歌》《侗族板凳拳》等。豐富多彩、生動(dòng)活潑的侗族民俗文化帶領(lǐng)游客體驗(yàn)異族風(fēng)情，侗族文化也實(shí)現(xiàn)了與現(xiàn)代社會(huì)的對(duì)接，在接觸中激發(fā)了現(xiàn)代人的靈感，領(lǐng)略那大山深處、遠(yuǎn)古時(shí)代的厚重感。侗族人在生產(chǎn)生活實(shí)踐中形成了自己獨(dú)特的侗族文化，向游客展現(xiàn)的是一幅侗族人為生存發(fā)展而與自然界作斗爭(zhēng)的生動(dòng)畫卷。

1.2.2 侗族飲食文化

在飲食文化上，以“無酸不成宴，無糯不成侗，無酒不成席，無茶不成喜”為主要亮點(diǎn)，突出唱敬酒歌、 吃合攏宴等侗族餐飲習(xí)俗，讓游客在吃中體會(huì)快樂。[3]芭蕉侗族的飲食文化自成一體，大致可用“雜”（膳食結(jié)構(gòu)）、“酸”（口味嗜好）、“歡”（筵宴氛圍）三個(gè)字來概括。侗族飲食為游客帶來便利的同時(shí)也為當(dāng)?shù)卮迕駧砹祟~外的收入，游客可以領(lǐng)略到異族他鄉(xiāng)的飲食文化，開拓視野，品嘗美食。

2 楓香坡的小康社會(huì)建設(shè)情況

2.1 楓香坡的基層組織建設(shè)

楓香坡是高拱橋村十四個(gè)小組之一。值得關(guān)注的是，楓香坡小組成立了農(nóng)民專業(yè)合作社。恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)楓香坡侗寨鄉(xiāng)村旅游農(nóng)民專業(yè)合作社始建于2008年12月，成立了專業(yè)合作社理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。由理事會(huì)進(jìn)行景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理，鄉(xiāng)政府組建管理委員會(huì)，協(xié)助理事會(huì)開展景區(qū)管理工作，真正實(shí)現(xiàn)了景區(qū)“自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧”，成功探索出鄉(xiāng)村旅游管理行之有效的機(jī)制，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2 楓香坡的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況

第一，不斷擴(kuò)大農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高農(nóng)家樂市場(chǎng)運(yùn)作能力。自2008年實(shí)施景區(qū)上檔升級(jí)建設(shè)后，為滿足游客吃住功能和通過旅游帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的雙重需要，農(nóng)家樂星級(jí)不斷提升，景區(qū)產(chǎn)業(yè)化分工不斷優(yōu)化。

第二，組織農(nóng)民專業(yè)化分工，開創(chuàng)全民旅游新路子。一是組織高拱橋中心集鎮(zhèn)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)旅游商品；二是引導(dǎo)楓香坡農(nóng)戶與農(nóng)家樂對(duì)接，建設(shè)觀光茶園，發(fā)展蔬菜種植基地；三是向農(nóng)戶發(fā)包經(jīng)營(yíng)景區(qū)公共服務(wù)場(chǎng)所，使更多的農(nóng)民從事旅游商品銷售服務(wù)。

第三，自2008年實(shí)施景區(qū)上檔升級(jí)建設(shè)后，為滿足游客吃住功能和通過旅游帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的雙重需要，農(nóng)家樂星級(jí)不斷提升，景區(qū)產(chǎn)業(yè)化分工不斷優(yōu)化。

2.3 楓香坡的文化發(fā)展情況

侗族文化是非常具有特色的文化資源，侗文化內(nèi)涵豐富，外延寬泛，表現(xiàn)形式別具一格，提供了開發(fā)文化旅游產(chǎn)品的基礎(chǔ)。芭蕉是湖北唯一的侗族鄉(xiāng)，開展以侗鄉(xiāng)文化為特色旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。楓香坡大力發(fā)展茶文化與侗族文化，不斷加強(qiáng)農(nóng)民藝術(shù)團(tuán)建設(shè)，形成濃厚的侗寨文化氛圍，弘揚(yáng)和傳承民族文化。楓香坡侗族風(fēng)情寨先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”和國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。

2.4 楓香坡的社會(huì)發(fā)展情況

茶文化與侗族文化的結(jié)合是楓香坡獨(dú)具特色的地方。通過訪談了解到，當(dāng)?shù)卮蟛糠洲r(nóng)民很看好當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展，和發(fā)展旅游之前相比，村民的生活水平有了顯著提高，幸福感增強(qiáng)，當(dāng)?shù)厣鐣?huì)呈現(xiàn)出一片祥和的景象。

3 楓香坡的發(fā)展模式

通過文化產(chǎn)業(yè)與小康社會(huì)建設(shè)之間的關(guān)系探尋了楓香坡侗寨鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式，茶文化與侗族文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使楓香坡在小康社會(huì)建設(shè)進(jìn)程中邁出了重要一步，使楓香坡有了持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，是生態(tài)旅游發(fā)展模式，為其他民族地區(qū)探尋適合自身的發(fā)展道路提供了典范。

3.1 民族文化產(chǎn)業(yè)與民族地區(qū)小康社會(huì)建設(shè)之間相互作用和相互影響

經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又反過來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。楓香坡的茶文化和侗族文化的產(chǎn)業(yè)化推動(dòng)了楓香坡小康社會(huì)建設(shè)的進(jìn)程。文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使楓香坡村民的收入有所增加，從之前的低收入到如今的人均年收入一萬(wàn)元左右。

3.2 農(nóng)民專業(yè)合作社是楓香坡侗寨鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組織形式

農(nóng)民專業(yè)合作社具有促進(jìn)農(nóng)民增收的作用。專業(yè)合作組織具有提高農(nóng)民素質(zhì)培養(yǎng)新型農(nóng)民的作用。這一合作社體現(xiàn)了集體主義精神，把村民凝聚一心，讓他們參與旅游管理，共同促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。這個(gè)組織形式可以為其他村莊提供借鑒作用。

3.3 村民收入來源主要是兩部分：茶葉和打工，而且主要是靠打工取得收入

由于楓香坡旅游文化產(chǎn)業(yè)是與茶文化相結(jié)合的，因此鄉(xiāng)村旅游必然具有季節(jié)性，即采茶時(shí)節(jié)為旺季，游客很多，而其他時(shí)間都是淡季，所以鄉(xiāng)村旅游給村民帶來的收益很有限。

4 存在的問題

一是鄉(xiāng)村休閑旅游活動(dòng)內(nèi)容缺乏多樣性；二是農(nóng)民參與鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展積極性不高；三是鄉(xiāng)村休閑旅游市場(chǎng)環(huán)境薄弱；四是鄉(xiāng)村旅游具有季節(jié)性。

5 發(fā)展對(duì)策及建議

第一，繼續(xù)爭(zhēng)取上級(jí)黨委政府和各級(jí)各部門，加大對(duì)楓香坡侗寨建設(shè)政策和資金扶持力度。充分發(fā)揮區(qū)域、區(qū)位特色，依托資源發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，逐步完成《楓香坡侗寨休閑旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃》建設(shè)內(nèi)容，并根據(jù)消費(fèi)需求，創(chuàng)新發(fā)展，突出個(gè)性，形成特色，著力塑造“恩施玉露茶，硒都侗鄉(xiāng)坡”旅游形象，打造“侗族美食多，吃在楓香坡”理念，全面提升旅游品牌，與恩施旅游市場(chǎng)接軌。

第二，進(jìn)一步解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，開成共識(shí)。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)，把發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的突破口來抓。探索土地流轉(zhuǎn)新方式，以項(xiàng)目為載體，不斷發(fā)展壯大農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社經(jīng)濟(jì)實(shí)體，農(nóng)民以承包土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)和特色旅游產(chǎn)品，促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，增強(qiáng)發(fā)展輻射帶動(dòng)作用，帶動(dòng)周邊區(qū)域快速發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)同發(fā)展、共繁榮。

第三，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的良好氛圍。休閑觀光農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加強(qiáng)宣傳，有助于加快發(fā)展的步伐，有助于擴(kuò)大影響和提高知名度。一方面要通過新聞媒體等，采用多種渠道和形式大力宣傳休閑觀光農(nóng)業(yè)；另一方面，旅游、農(nóng)業(yè)等部門幫助經(jīng)營(yíng)者，加強(qiáng)休閑觀光農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合，重視休閑觀光農(nóng)業(yè)的形象策劃與包裝，打造休閑觀光農(nóng)業(yè)品牌。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄧輝.轉(zhuǎn)變發(fā)展方式背景下特色民族村寨發(fā)展模式的調(diào)整與轉(zhuǎn)型——以湖北省恩施市楓香坡侗族村寨為例[J].中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)：人文社會(huì)科學(xué)版，2012（5）：48-52.

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[3]張?jiān)疲涔?村姑的精彩蝶變——農(nóng)民馬蘇娥何以走上湖北大學(xué)講堂[J].民族大家庭，2012（4）：40-41.