紫花苜蓿生物學特性及栽培技術

藺永平

摘要 由于寧夏特殊的環(huán)境，造就了南部山區(qū)畜牧業(yè)大規(guī)模設施圈養(yǎng)，初步形成了以中北部片帶為核心的百萬畝紫花苜蓿種植示范區(qū)，但目前相當一部分農民對紫花苜蓿種植技術掌握不夠。通過對紫花苜蓿生物學特性、營養(yǎng)價值進行分析，從精細整地、適時播種、田間管理、病蟲害防治等方面詳細論述了紫花苜蓿栽培技術，以供參考。

關鍵詞 紫花苜蓿；生物學特性；栽培技術

中圖分類號 S551.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）09-0278-01

寧夏回族自治區(qū)深居西北內陸黃土高原，平均海拔在1 000 m以上，屬典型的大陸性半濕潤半干旱氣候，具有冬季寒冷慢長，夏季涼爽暫短，秋季降溫迅速，災害性天氣多，降水稀少，多集中在7—9月。由于特殊的氣候環(huán)境，海原地區(qū)根據(jù)山川不同經(jīng)濟發(fā)展特點，及時調整產業(yè)結構，使南部山區(qū)群眾大力發(fā)展設施養(yǎng)殖，實行“家家種草、戶戶養(yǎng)畜、小群體、大規(guī)模”的模式，初步形成了以中北部片帶為核心的百萬畝紫花苜蓿種植示范區(qū)，發(fā)揮地區(qū)生產優(yōu)勢，使養(yǎng)羊、養(yǎng)牛、林下養(yǎng)雞得到了快速發(fā)展，成為農民精準脫貧的必然選擇。但目前相當一部分農民對紫花苜蓿種植技術掌握不夠，現(xiàn)將紫花苜蓿的生物學特性及栽培技術總結如下，以供參考。

1 生物學特性

紫花苜蓿又稱紫苜蓿、苜蓿，為豆科苜蓿屬多年生草本植物，抗寒、抗旱，對土壤的要求不嚴，土壤pH值6.5～8.0范圍內均能生長，最適應生長的土壤pH值7.5～8.0，適于排水及通氣良好的土壤或砂壤土栽培，不適于在酸性土壤栽培；在-40～-30℃時能安全越冬，生長的最適溫度25 ℃，根在15 ℃生長最好；對水分的需求較多，尤其在孕蕾至始花期需水量最多，通常在溫暖干燥又有灌溉條件的地方生長極好，在干旱季節(jié)也能正常生長。

紫花苜蓿主根發(fā)達，深2～6 m；莖多分枝，高60～100 cm；羽狀三出復葉，小葉長圓狀倒卵形或倒披針形，長7～20 mm，寬3.5～15.0 mm；腋生短總狀花序，具有花5～20朵，紫色或紫藍色，屬異花授粉，以蟲媒為主；螺旋狀莢果，通常卷曲彎曲1～3圈，黑褐色，內有種子2～8粒，種子腎形，黃褐色，陳舊種子變?yōu)樯詈稚ЯＶ?.5～2.0 g。富含微量元素、礦物質、維生素、蛋白質等多種營養(yǎng)成分，是家禽、家畜喜食的優(yōu)質蛋白質飼料。

2 栽培技術

2.1 精細整地

紫花苜蓿的種子較小，播種地最好在前一年春季4月待雜草籽粒發(fā)芽后結合施底肥進行1次深耕，在頭伏天及時耕作1次，秋季（末伏）深翻耙磨，翌年播前滅草，土地要平整細碎，保證出苗整齊。無灌溉條件的地方，整地后先行碾壓以利保墑。有灌溉條件的地方，播前應先灌水以保證出苗[1]。

2.2 適時播種

紫花苜蓿種子硬實率為5%～15%或更高，新收種子的硬實率可達25%～65%。收獲的種子曝曬3～5 d，或采用1 kg種子加1.5～2.0倍的沙子混合適當碾壓，可有效提高發(fā)芽率。當年收獲的種子當年夏播或秋播時，采用0.01%鉬酸銨及0.03%硼酸溶液進行浸種，可提高發(fā)芽率11.5%和9.8%[2]。

夏播以6—7月播種，播前先施用滅生性除草劑消滅雜草，然后播種，此時降水增多，但要注意暴雨引起土壤板結，影響出苗率。海原地區(qū)灌溉區(qū)、前一年耕作耙磨好的旱作地，春播于4月中旬至5月末，利用早春解凍時土壤中的返漿水分搶墑播種，播種前采用化學除草劑敵草隆等進行土壤處理，滅除雜草，以條播或散播為主，條播行距為15～30 cm，播帶寬3 cm；散播要耙磨鎮(zhèn)壓。春播一定要加強除草[3]。

2.3 田間管理

紫花苜蓿幼苗期生長緩慢，容易受雜草的危害，一年除草2～3次。早春返青及每次收割以后，也進行中耕松土，消除雜草[4]。同時，結合灌溉施適量肥料促進再生，增加收割次數(shù)。高產紫花苜蓿能夠充分吸收土壤中氮、鉀、鈣等營養(yǎng)元素，具有固氮作用，對鉀肥的需求較多，鉀與氮之比應為1∶1。但施入鉀肥1年施1～2次，施量應根據(jù)土壤狀況而定，不易多。灌溉區(qū)可灌水2～3次，增加收割次數(shù)[5]。冬灌能提高土壤溫度，有利于越冬。

2.4 病害防治

在褐斑病防治上，進行種子精選和消毒，種子田可用波爾多液和石灰硫磺合劑進行防除。在霜霉病防治上，于發(fā)病初期多采用在葉片背面噴灑波爾多液1～2次；也可以提前收割，阻止蔓延[6]。

3 參考文獻

[1] 張宏兵.紫花苜蓿特征特性及栽培技術[J].農技服務，2008（8）：20-21.

[2] 趙玉華，郭素紅.紫花苜蓿的生物學特性及栽培管理措施[J].畜牧與飼養(yǎng)科學，2013，34（11）：41-42.

[3] 包成蘭，張世財.青海省金皇后紫花苜蓿栽培技術規(guī)程[J].甘肅農業(yè)科技，2015（12）：80-81.

[4] 梁萬青，杜霄，常麗君.環(huán)縣紫花苜蓿全膜覆土穴播豐產栽培技術要點[J].農業(yè)科技與信息，2015（16）：55-56.

[5] 唐鳳蘭，劉杰淋，劉鳳岐，等.風沙干旱區(qū)紫花苜蓿大面積高產栽培技術[J].黑龍江農業(yè)科學，2010（11）：152.

[6] 閆興祿，薛麗紅，曹文琴，等.紫花苜蓿的栽培技術及病蟲害防治要點[J].畜牧與飼料科學，2012，33（7）：71-72.