彭陽縣發展油用牡丹經濟林的可行性分析

高秀芳 翟紅霞 李玉蓮

摘要 對彭陽縣種植油用牡丹經濟林的必要性、可行性進行分析，并提出發展結論，以為油用牡丹在當地的大面積推廣提供參考。

關鍵詞 油用牡丹；必要性；可行性；寧夏彭陽

中圖分類號 S565.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）06-0164-02

油用牡丹是木本植物，適應性強，耐寒，耐旱，耐瘠薄，需水量很少，不占用良田耕地，一次栽植，常年生長，多年收益，壽命達50年以上，可以達到長、短利益結合，功在當代造福子孫的目的，還可作為綠化樹種，具有防止水土流失的作用。彭陽縣屬半干旱丘陵地帶，非常適宜發展油用牡丹。

1 發展的必要性

1.1 是把彭陽縣建設成我國高端牡丹油生產基地的需要

一方面，木本食用油能充分利用山地資源代替農耕地油料作物的種植及動物油脂的生產，可以有效減輕我國耕地與資源不足的壓力。另一方面，木本食用油的營養價值遠高于草本食用油。因此在食用油生產上，積極開發利用木本食用油料具有廣闊的發展前景。

我國木本食用油料植物主要有油茶、核桃、油橄欖、油棕等，其中油橄欖和油棕受自然條件的限制不宜大面積推廣種植；核桃油易變質，不易儲存；油茶單位產量低（僅105～150 kg/hm2）。因此，亟需找到一種適應范圍廣、產量高、油質優、適合我國大面積推廣又不與糧爭地的木本食用油料植物。實踐證明，油用牡丹具備上述優點[1-4]。

通過油用牡丹經濟林的建設帶動輻射作用，將把彭陽縣建成我國高端牡丹油的生產基地，可為保障我國人民食用油事業和人類健康做出重要貢獻。

1.2 是增長產業鏈，提高附加值的需要

研究發現，油用牡丹可作為加工高檔食用油、高檔化妝品、高檔日用品、高檔藥物和食品五大類幾十種產品的原材料，具有很高的經濟價值。例如牡丹籽油，具有保健功效，市場價超過2 000元/kg，按出油量750 kg/hm2，2 000元/kg計算，價值可達150萬元/hm2。出口到韓國的牡丹花蕊茶，市場價格高達2.4萬元/kg，并且面臨供不應求的局面。而以牡丹花瓣和牡丹籽油研發出的化妝品，保健和潤膚功效超過國際上許多流行產品[1-4]。

1.3 是現代農業經營模式的重大創新和有益探索的需要

黨的十八屆三中全會指出，要加快構建新型農業經營等體系，推進家庭經營、集體經營、合作經營、企業經營等共同發展的農業經營方式的創新。鼓勵承包經營權在公開市場上向專業大戶、家庭農場、農民合作社、農業企業流轉，發展多種形式規模經營。建設現代農業創新園區，是推進農業集約化、專業化、組織化、社會化經營的有效嘗試，也是農業經營模式創新的有益探索。

1.4 是帶動發展休閑農業，提升彭陽乃至寧夏品位的需要

在固原市彭陽縣建成一處集自然農業資源、鄉村田園資源、鄉村民俗文化資源為一體的旅游休閑觀光園地，可形成一道靚麗的風景線，實現種植效益和美化環境效益的雙重提升。通過舉辦牡丹花攝影、繪畫、散文及詩歌創作活動，拉動固原市乃至寧夏觀光旅游業發展，從而為都市人提供田園寧靜、自然綠色和有機健康不可多得的凈土。對發展生態農業、觀光休閑農業和農家樂的發展具有拉動作用。

1.5 是提高農業效益，促進農業現代化發展的需要

現代農業園區的規劃建設，在引進先進的種植技術，節水技術，新品種的引進，規模化，專業化種植，能夠大大提高彭陽縣的生產效益與品牌影響力，對當地現代農業及周邊農業有著巨大影響與示范。油用牡丹種植具有很好的節水性能，是符合農業科學發展的理想項目。

2 發展的可行性

2.1 項目建設的有利條件

2.1.1 政策環境好。2013年，中央一號文件繼續鎖定“三農”，強調解決好“三農”問題是全黨工作重中之重。同時，文件指出要著力構建新型農業經營體系，進一步解放和發展農村社會生產力[1-4]。

在創新農業經營體制機制方面，一號文件要求“尊重和保障農民生產經營的主體地位，培育和壯大新型農業生產經營組織，充分激發農村生產要素潛能。”由于全區農村專業合作組織覆蓋面小、土地流轉率低，這就要求通過聯戶經營、專業大戶、家庭農場、農民合作社等[1-4]，有序推進農村土地流轉，從而發展適度規模經營。

2.1.2 自然條件適宜。彭陽縣年平均氣溫7.4～8.5 ℃，年均日照時數2 518.1 h，無霜期147～168 d，年平均降雨量350～550 mm。主要土壤為黑壚土，紅、茹河自西向東穿境而，茹河河谷地帶淺層水儲量5 102萬m3，蒲河流域2 870萬m3，水資源較為豐富。適合油用牡丹生態經濟林的種植，發展油用牡丹生態經濟林建設項目自然條件適宜。

2.1.3 技術條件成熟。林業系統現有職工108人，其中技術人員89人（高級工程師30名，工程師50名），技術力量雄厚。技術人員先后實施了“兩杏一果”扶貧開發工程、退耕還林工程、小流域綜合治理、城鄉環境綠化、經濟林建設等大型林業項目，取得了良好的生態、社會和經濟效益，具備了實施項目的技術力量和技術水平。

2.1.4 發展環境良好。彭陽縣先后榮獲“全國造林綠化先進縣”“全國經濟林建設先進縣”“全國生態建設先進縣”等榮譽稱號，實施油用牡丹生態經濟林建設項目有良好的環境。

2.2 項目建設的不利條件

2.2.1 自然條件的制約。彭陽土壤有機質含量低，土壤瘠薄，降雨量相對少且分布不均，道路系統較差，在項目建設中需要加大建設力度予以改觀。

2.2.2 農產品加工水平較低。目前，彭陽農產品加工業尚處于起步階段，加工企業素質不高，名牌企業或大型企業較少，資源綜合利用率低；企業新工藝、新材料、新技術等應用程度和自主開發能力不高，產品單一；農產品標準不健全[1-4]。

2.2.3 農產品科技含量不高。主要表現在以下幾點：一是傳統農業依舊占主導地位，農產品結構單一，新品種少；二是投入技術創新和產品研發的資金較少，農業專業科研團隊和研發中心的攻關力量尚未完全形成[1-4]。

3 結論

在彭陽縣發展6 666.67 hm2油用牡丹經濟林種植基地，以達到防止水土流失，改善生態環境的目的，對形成高端牡丹油生產基地，提升彭陽形象，增加農民收入具有重要的意義，因此建設6 666.67 hm2油用牡丹經濟林是必要的、可行的[5]。

4 參考文獻

[1] 李育材.中國油用牡丹工程的戰略思考[J].中國工程科學，2014（10）：58-63.

[2] 中共中央 國務院關于加快發展現代農業進一步增強農村發展活力的若干意見[J].中國合作經濟，2013（2）：4-9

[3] 何國長.蘭州新區現代生態農業產業化發展的戰略對策研究[J].蘭州學刊，2013（10）：195-202.

[4] 羅瑪.2013年中央一號文件公布 重點是著力構建新型農業經營體系[J].內江科技，2013（8）：1-4.

[5] 陳慧玲.油用牡丹研究進展[J].2013（5）：41-44.