吸油盤子幫你減肥

喬凱凱

薩拉是泰國健康促進基金會的一名工作人員。和所有愛美的女生一樣，薩拉也很注重身材的保持，每天都喊著要減肥。可盡管她吃得并不太多，體重卻還是時有上升。

一次，薩拉和朋友們去餐館吃飯，一道道色澤誘人的菜肴大大刺激著人們的味蕾，薩拉和朋友們忍不住大快朵頤。快要吃完時，薩拉看到盤子底部殘留著厚厚的油———泰式食物本來就重油，而由于餐館的烹飪需要，每道菜的用油量都大大超過了推薦標準。想起身體里堆積的厚脂肪，薩拉努力地用筷子撇出食物里的油，而她的同事瑪尼在把食物送入口中前，更是不厭其煩地用吸油紙擦拭食物。

“有沒有什么辦法能夠既讓我們享受美食，又少吃點油脂呢？”瑪尼一臉無奈地說。作為健康促進基金會的工作人員，薩拉知道，過多油脂的攝入不僅不利于保持身材，還會對健康造成危害。肥胖會帶來高血壓、高膽固醇等各種健康問題。而且，泰國的肥胖率已經位居東南亞第二了。

薩拉看著盤子里的剩油，突然靈光一閃：“既然改變不了人們吃的食物，為什么不改變一下盛食物的方式呢？假如盤子可以像多孔的海綿一樣，吸附菜肴里多余的油脂，我們不就可以少攝入一些油了嗎？”

薩拉的想法得到了朋友們的一致贊同。于是，薩拉所在的泰國健康促進基金會和廣告公司合作，于2016年5月推出了一款“吸油盤子”。這種盤子上有500個小孔，能夠吸附飯菜中的油。據說，500個小孔一共能吸附7毫升的油，約等于一勺半的量。而且，盤子十分易于清洗，根本無需再擔心清洗的問題。500個小孔以各種形式排列，組成不同的形狀，特別具有民族美感。

這種能吸油的盤子推出后，受到熱捧，越來越多崇尚健康飲食的人開始關注并使用這種盤子。“吸油盤子”剛推出一個月就銷售了幾百萬件，他們下一步打算把這種盤子推廣到全世界，幫助更多的人攝入適量食用油，達到健康的目的。