淺談玉米種植過程的栽培管理技術問題

冉萬懷

摘 要：玉米是我國重要的糧食作物，其含有膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等人體必須的營養元素，且玉米、玉米秸稈在醫藥領域、燃料化工領域的應用也十分廣泛，因此研究玉米的優質高產技術有著重要的現實意義。文章從種子處理、田間管理、肥水管理及病蟲害防治等幾個方面，討論玉米種植過程中幾項重點栽培管理技術，旨在與廣大同行共同探討，提高玉米的產量及品質。

關鍵詞：玉米；栽培管理；種植過程

中圖分類號：S338 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432055

1 播 種

土壤會對玉米的產量、品質產生直接影響，在種植玉米前，要進行科學的選址及整地。土層肥厚、肥力較強、土質疏松的地塊是玉米種植的首選，土地地勢要平坦，除了便于耕種外，這類地塊肥力較高，適合玉米生長。種植前要對土壤進行深松，深松深度在30cm左右即可，注意不要打亂耕作層，必須打破犁底層，保持土壤層的平整性。玉米選種時要以產量高、抗性強的優質玉米品種為先，以提高玉米的成活率。選種后要對種子進行處理，進行曬種，以提高種子的發芽率，降低病蟲害的發生機率。玉米種子經過日曬，不僅吸水能力強，而且出芽快、幼苗的生命力更加旺盛；進行浸種，浸種主要包括補給水分的清水浸種與消毒處理的化學浸種，清水浸種可以提高玉米的發芽率。化學浸種則要注意控制化學藥劑的濃度及浸種時間，以免浸種時間過長或化學藥劑濃度過高而影響種子的成活與發芽；進行拌種。拌種主要是用農藥拌種，可起到降低病蟲害發生率的作用，注意玉米拌種后不要用手直接接觸種子，以免造成中毒。

種子處理完成后即可進行播種，根據當地的氣候選擇合理的播種時間。一般情況下適宜玉米播種的氣溫在10～12℃，對于北方地區而言，通常以4月下旬為宜。播種時要注意控制播種質量，行距要保持一致，種子大小均勻，合理控制覆蓋土的土層厚度，通常保持5cm即可。如在粘土地區，則要根據情況適當淺播，以保證玉米種子更好的吸收水分。

2 玉米田間管理技術

根據玉米的不同生長階段，玉米的田間管理技術重點包括以下幾個方面：

2.1 苗期管理

苗期是指玉米由出苗到拔節的時期，該時期的管理重點主要是控制地上部分增長，促進根系發育，培育壯苗等，以為后續的生長期打下堅實基礎。苗期管理階段要對缺苗嚴重的地方及時查苗、補苗，移苗時要保證幼苗已長至3～5片葉，以根系發達、苗莖粗壯的幼苗為主，在移苗的同時即完成間苗、定苗，定苗時注意保證田間株數均勻，栽好后要及時澆水。補苗完成后要對土地進行適當松土，其主要目的是提高土壤的透氣性，防止土壤發生干旱，促進幼苗根系的發育。苗期需要注意及時除草，因為雜草會爭奪玉米的養分，可以采用中耕防治或化學防治的方法。

2.2 穗期管理

穗期是玉米莖葉營養生長旺盛時期，也是雄雌穗分化發育的生殖旺盛時期，因此是玉米生長的關鍵時期，該時期玉米不僅生長速度快，而且需要吸收大量養分，為后續的出穗及出粒打下堅實基礎。針對這一特點，需要在穗期保持充足的肥水供應，一般大喇叭口期以速效氮肥為主，氮肥用量約占總肥量的70%以上；施播尿素375kg/667m2，當然要做到因地制宜，結合實施。玉米從幼苗到孕穗期會逐漸長高，此時玉米莖十分脆弱，惡劣的自然天氣條件會導致其傾斜或倒地，從而影響產量。因此玉米穗期要及時進行培土，以提高根部的穩固性，防止其在大風大雨的天氣發生傾倒。可在大喇叭口期進行培土，培土高度10cm左右，以防止玉米倒斜。此外，玉米在穗期需要大量水分，根據玉米的實際情況及時澆水，反之，如當年雨量較多則要及時排水，以提高玉米根部的透氣性，促進其正常生長。

2.3 花期管理

玉米花期是指抽雄后莖葉的生長量發展至最大，轉入授粉與灌漿階段。花期是整個玉米成熟的關鍵時期，此時的管理重點主要包括補水或排水、施肥等。花期玉米施肥的主要目的除了提供其生長必須養分外，還可以防止莖葉提前干枯，以提高葉片的壽命，保持綠葉面積，增強光合作用，使得玉米粒更加飽滿，從而提高其品質及產量。實際管理中要結合玉米的綠葉程度及長勢對施肥量進行合理判斷，如玉米長勢較弱，則要及時補水、施肥，反之則要停止補充水分，以免玉米營養過剩。關于玉米的水肥管理后文詳細敘述。玉米花期階段還可以采用人工去雄的方法提高產量，注意嚴格控制去雄時間，即在雄穗抽出但未開花撒粉前，雄穗抽出1/3，長度在6cm左右為宜，注意控制去雄的數量，通常在總量的1/3。注意地頭位置不要去雄，以免影響玉米的正常授粉。

3 玉米的施肥管理

玉米植株高大，根系比較發達，葉展較寬，植物習性喜光、喜溫，需要較多養分，故對肥料的反應比較敏感。在玉米的整個生長過程中，不同的階段需要不同的施肥管理，做到科學施肥，在滿足玉米生長所需的基礎上防止發生營養過剩。要重視基肥的施播。基肥不僅可以對土壤的肥力起到改善作用，而且可以保持長久的肥效，因此要做好基施管理，以為玉米的生長打下堅實的營養基礎；要盡量早施苗肥。苗肥的施播時間盡量提早，是春季氣溫較低的北方地區，這些地區多種植春玉米，如果遇到春旱少雨的氣候，則肥料難以發揮效果，故盡早施肥可以促進玉米苗期生長；適施穗肥。通常在玉米大喇叭口期抽穗時施播穗肥，其主要目的是補足玉米抽穗所需養分，以提高玉米產量及品質；把握好粒肥施播時期。玉米開花時施播粒肥可以提高玉米粒的飽滿度，從而提高千粒重。

4 玉米病蟲害的防治

玉米常見病蟲害包括褐斑病、青枯病、銹病、玉米螟及小斑病等。其中玉米出苗期易發生褐斑病，可采用12.6%的禾果利可濕性粉劑進行防治，將其稀釋1000倍進行噴霧；還可在藥液中加入磷酸二氫鉀及尿素，以進行適當的葉面追肥。玉米青枯病主要是由于雨量充沛導致玉米根部過于潮濕所致，因此要加強預防管理。在未發生青枯病時，可用58.5%的瑞毒錳鋅粉劑稀釋600倍進行噴霧預防，如果植株出現青枯病，則可用霜靈液400倍液或金雷多米爾1000倍液聯合蓋克1000倍液或多菌靈500倍液澆灌玉米根部，每株玉米需要澆灌300mL左右。玉米銹病的治療可采用禾果利1500倍注、百克1000倍液及使百功1000倍液、三唑酮800倍液進行噴霧防治。玉米小斑病的防治需要根據其不同病情采取不同的防治方法，發病初期可采用75%百菌清可濕性粉劑500倍液進行噴霧治療，也可應用甲基托布津可濕性粉劑500倍液、代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥物進行噴霧治療，當其發病嚴重時，則要間隔1周即噴施藥物1次，噴施3次后即可有效控制小斑病。玉米螟會對玉米產生較大傷害，其主要依附在玉米的葉片上吸收玉米的營養，隨著玉米螟的生長，還會進一步鉆進玉米的植株內食用玉米穗，不僅會嚴重影響玉米的產量及品質，嚴重者可能導致絕收。由于玉米螟可能會對玉米的所有部位造成損傷，故要用辛硫磷顆粒放于玉米中心位置，噴撒2kg/667m2，也可用新硫酸乳劑噴灑于葉子的中心位置等。

5 玉米的收獲

玉米在成熟之后，要及時進行收獲，一般是苞葉達到苦、黃、干，顆粒硬化，指甲不易掐破為準二穗的頂部玉米粒看著明亮光澤，這時候是收獲玉米的最佳時節。如把握不準玉米的收獲時節，可以適當的晚收一段時間，部分研究表明，適當的晚收，可以增加玉米的產量。總之玉米可以晚收，但是盡量不要早收，以免降低玉米的產量，降低玉米的經濟效益。