中藥火麻仁的常見知識和種植技術

呂文龍

[摘要]火麻仁是內蒙古自治區高等學校科學研究項目（項目名稱：中藥火麻仁地榆炭粉末（M粉末）對小白鼠皮膚表面深II度燙傷愈合情況的研究）中所研究中藥粉末的主要成分，本文對火麻仁的來源、原植物形態特征、種類、規格、鑒定、種植技術及功效等進行了詳細的論述，為全面了解中藥火麻仁提供了較為豐富的信息。

[關鍵詞]火麻仁；種植

1.來源

火麻仁為桑科植物大麻（cannabis sativa L）的干燥成熟種子，別名又叫大麻仁、火麻、線麻子。火麻仁商品均來源于栽培品，大麻植物在全國大部分地區均有栽培。主產浙江筧橋、蕭山；山東萊蕪、泰安等地。一般都是用小鑊炒熟，經過熱處理，因此又稱火麻仁。

2.中草藥別名

別名：大麻仁，麻子仁，麻仁，麻子，麻實，大麻子，白麻子，冬麻子，火麻子，漢麻仁，黃麻仁，山絲苗仁，線麻子，線麻仁，黃麻子，漢麻子，冬麻仁，白麻仁。

商品名：火麻仁，大麻仁。以籽粒飽滿、干燥、色白、凈仁無雜質者為佳。

處方名：火麻仁，麻子仁，麻仁，生麻仁，炒麻仁。處方中寫火麻仁、麻子仁、麻仁均指生麻仁。為原藥去雜質打碎生用入藥者。炒麻仁又稱炒火麻仁。為凈麻仁用文火炒至微黃入藥者。

3.火麻仁原植物形態特征

火麻仁原植物（桑科植物大麻）為一年生的草本植物。莖高1-3m，直立莖，莖的表面常有縱向溝紋，有致密的短毛柔，內部構造皮層纖維豐富，具有木質化的基部。葉掌狀，互生或對生，完全分裂至3-11枚，葉為兩面葉，葉形為披針形，葉緣粗鋸齒狀，上表面深綠色，有粗毛，下表面具有致密的灰白色毛；葉柄具有短綿毛。花為單性花，雌雄異株；雄花5枚花被，5枚雄蕊雌花具有卵形的變態葉——苞片。果實為卵圓形的瘦果，灰褐色，質地堅硬，果實內部具有細網狀紋，果實宿存。

4.火麻仁品種和種類

長4-5mm，直徑3～4mm。表面灰綠色至灰黃色，基部有圓形果柄痕。果皮薄而脆。種皮薄，暗綠色。

5.火麻仁規格等級

火麻仁商品通常均為統貨，不分等級。火麻仁商品以身干，色黃，粒大，顆粒飽滿而均勻，種仁乳白，無雜者，無破碎者為佳。

6.火麻仁藥材鑒定

6.1性狀鑒別

火麻仁商品呈扁卵形，長3-5mm，寬3-4mm。表面顏色為灰褐色或灰綠色，并且具有淺色的網狀紋理，并略有光澤。商品上部微尖，下部的果柄痕呈圓形，棱線位于兩側，果皮脆且薄，容易破碎。類圓形種子1枚，種皮顏色為暗綠色，胚彎曲，常粘附于內果皮上，不易分離。胚的周圍具有灰白色的胚乳，2枚乳白色的子葉。味淡，氣微，嚼后略有麻舌感。

6.2顯微鑒別

粉末特征：深棕色。①外果皮石細胞多成片，淡黃色。表面觀呈不規則多角形，垂周壁深波狀彎曲，有的分枝呈星狀，直徑13-54um，壁厚3-11um，長約90un，外平周壁稍有紋理，層紋清晰，紋孔細密，胞腔大，有的含棕黃色物。斷面觀呈長方形，細胞界限不明顯。②網狀果皮細胞成片，黃棕色。細胞小，直徑6-10um，壁薄，波狀彎曲。⑧內果皮石細胞成片，黃棕色或淡黃色。頂面觀呈類圓形或類多角形，胞問層細波狀彎曲，垂周壁甚厚，孔溝細密，與胞問層相連，胞腔明顯。斷面觀呈柵狀，長70-215um，寬約至52d3um，胞間層不規則彎曲，徑向壁厚，近內壁漸薄，細胞界限不甚明顯。④草酸鈣簇晶多存在于皺縮的果皮薄壁細胞中，直徑4-13um。⑤種皮表皮細胞黃色或黃棕色，細胞界限不甚明顯，壁薄，有類圓形間隙。⑥子葉細胞無色黃色，含脂肪油滴。

7.火麻仁的功效

火麻仁味甘性平，有滋養潤腸，舒緩肚瀉，補益虛勞，修復心肌，通淋，活血，烏頭發等功效。《四川中藥志》中記載，火麻仁與黃柏、黃梔子，共研末，調豬脂涂可治湯火傷。

8.種植技術

8.1生長環境

原植物生長喜好溫暖濕潤的氣候，幼苗能夠耐受-5——-3℃的霜凍，植物生長期以19～23℃為宜。生長期喜水，成熟期宜干。植物生長對土壤質量的要求不高，以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質壤土或粘質壤土栽培為佳。其實火麻本身對生長條件是不挑剔的，火麻對于肥土的需求不強，火麻對于肥料及農藥的需求都不大，而且耐旱不耐澇，非常適合在坡地上種植。因為它的生命力非常頑強，只不過是說在云南它會生長的更好，因為氣候、因為地理環境、還有日照等，因為云南都符合了這些條件所以云南的火麻仁質量好。

8.2種植方法

植物以種子進行繁殖。在種植的土壤上深耕整地，施足底肥。選取飽滿并具有光澤的植物種子，于每年的春季3-4月播種。行株距按30cmx30cm挖穴，每穴播種子8-10枚穴播；或行株距按45cmx60cm開溝，將種子均勻條播，以蓋住種子為限進行覆土，并蓋上草木灰一層。每畝約需種子2斤。播種后，要保持土壤濕潤，7-10d左右出苗。

8.3田間管理

當植物有苗長到10cm左右，需要定苗，每穴留3～4株，行距40cm-55cm。幼苗長到15cm左右時，要對幼苗及時鋤草、施肥、松土、澆水。幼苗期除草、松土要淺，幼苗期過后可深鋤，并進行培土。前期施肥可施硫酸銨肥，后期可增追施草木灰、過磷酸鈣。花序形成時要除去大部雄株。

8.4病蟲害防治

火麻仁原植物主要的病害有菌核病、霜霉病、立枯病和斑點病等，菌核病可用65%代森鋅可濕性粉劑防治，霉菌病可用多菌靈噴治。

8.5收獲加工

火麻仁一般于每年的秋季8～9月進行收割，收割時割下植物莖基部以上的部分，晾干后取下果實，去除雜質并曬干。