酸風醋浪

文/大仙

酸風醋浪

文/大仙

我愛吃醋，陳醋、老醋、米醋、香醋、紅醋、白醋、山西醋、北京醋、天津醋、鎮江醋、紹興醋、外國醋、變著花樣吃。

一到飯館，我一般先不點菜，而是喊一聲：“小姐，來碗醋！”一般的飯館，都用最小的碗給客人上醋，經常還只上半碗醋。通常我接過小姐遞來的半小碗醋，一口給丫干了：“我要一大碗醋，滿滿一大碗醋，一瓶醋也行”。

某次，跟一個山西人撮飯，他上來要了一大盤子陳醋，吸溜吸溜給喝了。吃醋也是我的強項，但在山西陳醋面前，我卻不得要領，一盤子醋沒喝幾口，就喝不動了。但我記著呢，下次非得扳回來。后來在東直門鬼街的“紫霞火鍋”，又遭遇這位山西醋王，我要了一大碗“龍門米醋”，也給他要了一碗，跟他說：“干了吧？”結果，我干了他隨意，他說：“我米醋不靈。”我說：“雖然扯平了，可還得決出勝負?！蔽矣忠税胪氪?，然后倒滿麻辣紅湯：“我們把這個干了，一碗定江山！”結果我干了他不動，從此不敢在我面前提吃醋的事兒。

我從小喜歡吃雞蛋炒飯，養成了往炒飯里倒醋和辣椒油的習慣，使得我到現在巨能吃醋，飯桌上要是沒醋，就像生命缺了靈魂，沒著沒落，極不踏實。

在情天恨海之中，也常遇酸風醋浪洗禮，于醋浪滔天之中，駕一葉孤舟，抵達彼岸，這才發現，彼岸比此岸還失落。此岸沒有的，彼岸也絕不會有；在此岸沒得到的，在彼岸也沒預備著。

飯桌上的醋吃多了，感情中的醋也狂吃，不管是吃液體的醋還是意識的醋，都得有好胃口。你吃別人的醋，證明情感有危機了，對手出現了，對手出現了，親人外面有人了。這種醋要狠吃，吃得越早越好，上來就給它吃封頂了。接下來你才好把握，是忍氣吞聲長期吃醋，還是驀然就撤換種口味？該換就換吧，親人已經是別人的親人了，那你就是生人了，總不能一輩子不吃別的，光吃醋！

別人吃你的醋，證明你有分量，你在別人心目中重如泰山，但你別讓為你吃醋的人輕如鴻毛，別蹬鼻子上臉，別給臉不要臉，別翻臉不認人。再者說，你要老讓別人吃醋，也證明你生活不干凈，就算生活干凈，也得勤給思想打掃衛生。

這個夏天熱氣甚濃，第一滴醋淹死了夏天，讓夏天趕快消失。讓我為你而吃醋，哪怕廚身已麻木？哪怕骨質已稀疏？哪怕缺鈣站不住？但我老馬更識途，走向你修的絕路。

吃醋，吃到山河一片空無，只剩下你，還如此模糊。