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涼開水泡綠茶可以治痛風

2016-10-22 02:40:08
飲食保健 2016年17期

涼開水泡綠茶可以治痛風

現在生活好了,有痛風的人也多了,原因很簡單:含嘌呤的東西吃多了,導致尿酸升高,又不能通過尿液排出去,沉積在哪里,哪里就會出問題——沉積在關節,就會關節痛,還有可能發展成關節炎;沉積在心臟和耳后,就會形成結節;沉積在腎臟,還可能引起腎結石。

我有個病人,他挺年輕,跟妻子到新疆去探親,在那將近一個月的時間里,主要吃肉,蔬菜吃得很少,結果,半個月下來,他的手腕腫得比原來粗出一圈,手指也伸不直了,疼痛難忍。我就讓他用涼開水泡綠茶,晚上泡了早上喝,早上泡了晚上喝,一天喝兩次。這樣,堅持了幾天就見效了。當然,同時還讓他特別注意一些忌口的東西,后面我會說到。

涼開水泡綠茶的具體方法就是,每天晚上睡覺以前,用一杯涼開水泡上綠茶,等到第二天把它喝完。再就是早上泡好,晚飯以后喝,這樣一天至少兩次。綠茶對排除體內的尿酸很有幫助,而且綠茶當中的黃酮類氧化物質以及茶多酚,對于減輕體內炎癥也很有幫助。大家可能會很納悶,為什么要用涼開水泡茶呢?用涼開水泡茶可以最少地破壞綠茶當中的維生素C、茶多酚等元素,可以把綠茶對身體的好處發揮到最大。

還有一個病人,身份還比較特殊,他既是我的朋友,也是我的同行——三零一醫院的行政部主任。他就深受痛風的困擾,也是涼開水泡綠茶的受益者。他擔心西藥的副作用,我就建議他用涼開水泡綠茶喝,同樣每天喝兩次,再配合食療,就是用薏米30克加上百合30克煮湯喝,情況很快好轉。可到了第二年夏天,他又舊病復發,一瘸一拐,你猜怎樣,他很愛喝啤酒,實在熬不住就偷偷喝了幾瓶。我告訴他,這次你還用老方法——涼開水泡綠茶,堅持喝,但啤酒是一定要戒的。

痛風是典型的吃出來的問題,所以要少吃嘌呤含量高的食物,比如豆漿、肉湯、動物內臟、小黃魚、海鮮等,而且一定要戒啤酒。另外,有痛風史的人最好不要吃拉面,不要喝純凈水,重癥患者還要忌濃茶、咖啡和醋。

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