由于魚肉中富含Ω-3脂肪酸和蛋白質,所以人們總說孕媽媽多吃魚肉對寶寶的發育非常有好處。但是通常來說,什么東西吃太多了都不行。研究已經證實孕婦攝入適量的魚肉能降低胎兒的早產率和低體重率,然而每周食用三份以上魚肉的孕婦,所生的小孩卻更容易患上兒童肥胖癥。研究人員在歐洲和美國馬薩諸塞州調查了26000多對母子,研究長達15年。研究中的母親大多數都是身體健康的不吸煙者。在追蹤調查中發現,在孕期吃魚肉較多的孕媽媽,她們的孩子到兩歲時,體重會比同齡孩子重一些。當到六歲時,孩子的身體質量指數(BMI)就會偏高,這一現象在女孩中更為明顯。研究者表示,這可能是由于環境污染,造成魚中含有使內分泌紊亂的化學物質,從而導致了孕期食用魚肉過多,孩子易患兒童期肥胖。大量攝入魚肉,其污染物的潛在副作用會抵清甚至超過Ω-3脂肪酸的益處。然而由于研究者們還不能明確到底是吃魚肉還是魚所生存的水質導致的影響,所以結論仍然是推斷性的。目前,美國食品與藥品監督管理局(FDA)推薦懷孕婦女每周食用8~12盎司(約為227~340克)的魚。《美國兒科醫學協會雜志/the Journal of American Medical Association Pediatrics》endprint