烏蒙花海大納雍蜂光好

徐祖蔭

一、納雍縣情簡(jiǎn)介

納雍縣位于我省西北部與云南省接壤的烏蒙山區(qū)，總面積2448平方公里。這里大山綿延，溝壑縱橫，平均海拔1685米。境內(nèi)植被繁茂，森林覆蓋率達(dá)47.05%。蜜粉源植物種類繁多，尤以秋季蜜源最為豐富，適合發(fā)展中蜂生產(chǎn)。

境內(nèi)中蜂屬云貴高原型蜂種，其特點(diǎn)是工蜂個(gè)體大，吻長(zhǎng)，蜂群群勢(shì)大，最大群勢(shì)可達(dá)15-16框?！吨袊?guó)畜禽遺傳資源志——蜜蜂志》將該型蜂稱為蜂蜜高產(chǎn)型蜂種。該縣群眾素有收養(yǎng)中蜂的習(xí)慣，但99.5%均為傳統(tǒng)飼養(yǎng)，生產(chǎn)能力很低，每群年均取蜜量?jī)H5-10斤。

納雍縣農(nóng)牧局根據(jù)本縣蜂種好、蜂群多、蜜源條件優(yōu)越、中蜂蜜賣價(jià)高、群眾素有養(yǎng)蜂之習(xí)、蜂群增產(chǎn)潛力大等特點(diǎn)，決定將發(fā)展中蜂活框飼養(yǎng)作為該縣農(nóng)民脫貧致富、精準(zhǔn)扶貧的一項(xiàng)重要的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。

二、作法與效果

（一）明確制定發(fā)展規(guī)劃，建立養(yǎng)蜂專業(yè)合作組織

2013年4月，納雍縣農(nóng)牧局出臺(tái)《納雍縣中蜂產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃》，通過(guò)成立縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)、農(nóng)民養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，建立標(biāo)準(zhǔn)化示范蜂場(chǎng)，用協(xié)會(huì)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶的方式，將全縣養(yǎng)蜂戶組織起來(lái)，推廣先進(jìn)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)行四統(tǒng)一（統(tǒng)一供應(yīng)蜂具、蜂種，統(tǒng)一管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一蜂蜜質(zhì)量，統(tǒng)一回收銷售），最終向產(chǎn)、供、銷一體化的方向發(fā)展。2013年6月，納雍縣農(nóng)牧局組織邀請(qǐng)省里專家為全縣50多戶有一定規(guī)模的養(yǎng)蜂戶培訓(xùn)，并利用此次培訓(xùn)之機(jī)，正式成立了縣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)及烏蒙山中蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，從此拉開(kāi)了中蜂活框飼養(yǎng)的序幕。

隨著工作的有序展開(kāi)，該合作社先后建立了四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范蜂場(chǎng)，并陸續(xù)出臺(tái)了蜂群購(gòu)銷協(xié)議、云貴高原中蜂養(yǎng)殖合作協(xié)議、活框養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)員培訓(xùn)簡(jiǎn)章、蜂蜜生產(chǎn)工藝及收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)等一系列協(xié)議和文件，并在工作中得到了較好的貫徹和落實(shí)。

（二）外出參觀改變觀念，發(fā)動(dòng)群眾改桶過(guò)箱

納雍縣是一個(gè)山區(qū)縣，過(guò)去由于交通、信息閉塞，很多養(yǎng)蜂戶都沒(méi)有機(jī)會(huì)與外界接觸，長(zhǎng)期以來(lái)一直實(shí)行傳統(tǒng)飼養(yǎng)。2013年8月，由縣農(nóng)牧局副局長(zhǎng)陳仕甫帶隊(duì)，帶領(lǐng)養(yǎng)蜂員代表到我省養(yǎng)蜂大縣——遵義市正安縣參觀學(xué)習(xí)。正安在上世紀(jì)六七十年代就是我省中蜂活框飼養(yǎng)的典型，現(xiàn)全縣有蜂4萬(wàn)余群，其中中蜂3萬(wàn)余群，99.5%均為活框飼養(yǎng)，技術(shù)水平在我省居領(lǐng)先地位。他們到正安參觀時(shí)正值鹽膚木流蜜期。通過(guò)實(shí)地參觀，親自搖蜜，產(chǎn)量對(duì)比，極大地開(kāi)拓了養(yǎng)蜂戶的眼界，加強(qiáng)了蜂農(nóng)過(guò)箱改良的信心和決心。參觀回縣后，在縣農(nóng)牧局的組織和帶領(lǐng)下，在全縣范圍內(nèi)掀起了中蜂改良的熱潮。

經(jīng)過(guò)一年多的時(shí)間，到2014年底，全縣共改蜂1840群，成功率達(dá)80%，全縣共建標(biāo)準(zhǔn)蜂場(chǎng)34個(gè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶過(guò)箱68戶，規(guī)模最大的蜂場(chǎng)超過(guò)100箱。其中寨樂(lè)鄉(xiāng)雙山村李軍蜂場(chǎng)，2014年年初有蜂15群，因他肯鉆研，管理細(xì)，又初步掌握了人工育王技術(shù)，到2014年年底，已繁殖到139群，蜂群數(shù)增長(zhǎng)9.3倍。其中出售52群，取蜜1200斤，蜂和蜜的收入共達(dá)15萬(wàn)元。2014年11月，由縣政府出面，在李軍蜂場(chǎng)召開(kāi)了100余人參加的搖蜜大會(huì)，引起了極大的轟動(dòng)。

到2015年6月止，全縣活框飼養(yǎng)量已由原來(lái)的幾十箱發(fā)展到5000箱，活框飼養(yǎng)蜂群在總蜂群數(shù)中的比例，由兩年前的0.5%飚升到了目前的30%左右。

（三）引進(jìn)人才聯(lián)合辦場(chǎng)，培訓(xùn)示范提高全縣科學(xué)養(yǎng)蜂水平

納雍縣中蜂過(guò)箱由于時(shí)間短，進(jìn)度快，受到有關(guān)部門的肯定。盡管如此，但因中蜂場(chǎng)布點(diǎn)分散，蜂農(nóng)技術(shù)水平參差不。鑒于本縣養(yǎng)蜂新手多，技術(shù)力量嚴(yán)重不足的情況，納雍縣除了請(qǐng)省專家前來(lái)講課、巡回指導(dǎo)外，他們還采取到外地（正安）引進(jìn)養(yǎng)蜂師傅，聯(lián)合辦場(chǎng)（由本縣出資辦場(chǎng)，雙方對(duì)半分成）的方式，以師帶徒，擴(kuò)繁蜂群，就地示范，走市場(chǎng)化服務(wù)的道路。既為當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)本土養(yǎng)蜂人才，又解決向全縣供應(yīng)蜂種的問(wèn)題。通過(guò)提供蜂種，加強(qiáng)售后服務(wù)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)村入戶。2015年5月，由烏蒙山農(nóng)民養(yǎng)蜂合作社牽頭，聯(lián)合開(kāi)辦了4個(gè)種蜂擴(kuò)繁場(chǎng)，現(xiàn)有種蜂220群，計(jì)劃到年底發(fā)展到400-500群，每年計(jì)劃向社會(huì)提供種蜂1500-2000群。

同時(shí)，他們還以擴(kuò)繁場(chǎng)為平臺(tái)，向縣內(nèi)外招收養(yǎng)蜂學(xué)員。學(xué)員在蜂場(chǎng)跟班勞動(dòng)，參與管理，培訓(xùn)期1個(gè)月。每周其中有6天實(shí)際操作，一天理論培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重在實(shí)踐，以確保學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)后，能夠獨(dú)立管理三五十群蜂。一旦離訓(xùn)回場(chǎng)后遇到問(wèn)題，還可回來(lái)免費(fèi)繼續(xù)培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止。每期培訓(xùn)7-8人，每年培訓(xùn)3期。納雍縣計(jì)劃通過(guò)這種以師帶徒，徒弟又帶學(xué)生的方式聯(lián)鎖式發(fā)展，加大技術(shù)輻射的速度和力度，盡快實(shí)現(xiàn)全縣先進(jìn)技術(shù)的全覆蓋。

（四）選擇正確的運(yùn)作機(jī)制，具備優(yōu)秀的帶頭人，是中蜂活框飼養(yǎng)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障

社會(huì)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作是養(yǎng)蜂業(yè)健康、有序、持續(xù)發(fā)展的重要保障機(jī)制，而納雍縣通過(guò)組建烏蒙山農(nóng)民養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，在技術(shù)人員引進(jìn)、養(yǎng)蜂技術(shù)的傳播推廣上，采取購(gòu)買（自費(fèi)培訓(xùn)）、經(jīng)濟(jì)合作等方式，這是政府對(duì)農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)的一種重要補(bǔ)充形式。

納雍縣農(nóng)業(yè)局主持畜牧工作的陳仕甫副局長(zhǎng)是中蜂活框飼養(yǎng)推廣的“功臣”。他既是縣中蜂養(yǎng)殖項(xiàng)目的策劃和啟動(dòng)者，又是具體的參與和實(shí)施者，大到養(yǎng)蜂發(fā)展規(guī)劃、工作部署，小到標(biāo)準(zhǔn)化蜂場(chǎng)建設(shè)，蜂箱和操作技術(shù)改進(jìn)。陳局長(zhǎng)原來(lái)并不懂養(yǎng)蜂，為了盡快掌握這門技術(shù)，他白天工作，晚上看書學(xué)習(xí)，自己在家養(yǎng)了兩群蜂實(shí)踐。他經(jīng)常下鄉(xiāng)幫助蜂農(nóng)過(guò)箱，手把手地教他們管理，并總結(jié)出一套標(biāo)準(zhǔn)化的安全作業(yè)程序。他對(duì)蜂箱上的彩鋼板防雨罩的固定方案設(shè)計(jì)修改進(jìn)了4次，直至最后既美觀、防風(fēng)，又方便操作。他還設(shè)計(jì)了一種操作簡(jiǎn)便、快捷安全的搭絆式運(yùn)蜂箱，改進(jìn)了巢框上繃鐵絲的方法，與過(guò)去方法相比，既美觀又牢固。

（五）作出樣子，爭(zhēng)取政府支持

中蜂養(yǎng)殖項(xiàng)目在納雍縣實(shí)施后，顯示出了良好的社會(huì)及經(jīng)濟(jì)效益，也受到當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門的重視與支持。在縣農(nóng)業(yè)局的支持下，烏蒙山農(nóng)民養(yǎng)蜂合作社獲20萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于創(chuàng)辦示范蜂場(chǎng)。

為了保證納雍中蜂產(chǎn)業(yè)正常有序的發(fā)展，2014年2月，納雍縣政府下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真做好納雍境內(nèi)云貴高原中蜂保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用的通知》（納府通[2014]7號(hào)），成立了縣級(jí)中蜂保護(hù)區(qū)。

畢節(jié)市委常委、副市長(zhǎng)吳國(guó)強(qiáng)、副市長(zhǎng)袁俊杰、市畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)牛貴河等曾先后到蜂場(chǎng)調(diào)研指導(dǎo)，對(duì)納雍養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了希望和要求。在2015年3月8日縣委農(nóng)村工作會(huì)上，縣委書記郭華提出要把云貴高原中蜂養(yǎng)殖作為納雍的特色、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。

政府的重視，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2015年，寨樂(lè)鄉(xiāng)將養(yǎng)蜂列為重點(diǎn)扶貧項(xiàng)目，劃撥20萬(wàn)元專項(xiàng)扶貧資金用于90戶精準(zhǔn)扶貧戶支持養(yǎng)蜂。維新鎮(zhèn)計(jì)劃安排25萬(wàn)專項(xiàng)扶貧資金扶持30戶貧困戶發(fā)展養(yǎng)蜂，10萬(wàn)元幫助一個(gè)村集體創(chuàng)辦養(yǎng)蜂場(chǎng)，壯大集體經(jīng)濟(jì)。

目前，納雍縣烏蒙山養(yǎng)蜂專業(yè)合作社無(wú)公害蜂蜜認(rèn)證檢測(cè)已獲通過(guò)，“烏蒙坪箐”的商標(biāo)已完成登記注冊(cè)手續(xù)，納雍烏蒙土蜂蜜正在走向市場(chǎng)，接受磨礪，擴(kuò)大影響，打造知名品牌。

通過(guò)近兩年推廣中蜂活框養(yǎng)殖，納雍境內(nèi)的中蜂群數(shù)已達(dá)1.5萬(wàn)群，增長(zhǎng)了53.8%；其中活框養(yǎng)殖達(dá)5000箱，由原來(lái)最初的0.5%上升到30%左右。蜂蜜單產(chǎn)由原來(lái)的4公斤提高到了8公斤，蜂蜜質(zhì)量有了大幅提升。蜂場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化程度、水平也在不斷提高，其中30群以上的蜂場(chǎng)由2013年的一戶42群，增加到現(xiàn)在的40戶；10-30群的蜂場(chǎng)由2013年的68戶增加到現(xiàn)在的155戶；其中最大的一戶的規(guī)模已達(dá) 108 群，全縣養(yǎng)蜂積極性空前高漲。

三、余波與回響

納雍縣推廣中蜂活框飼養(yǎng)取得的成績(jī)，引起了我省其它地區(qū)的關(guān)注。從2013年發(fā)展到現(xiàn)在，涌現(xiàn)出周家貴、李軍等通過(guò)中蜂改良飼養(yǎng)致富的典型，成為我省中蜂新法飼養(yǎng)的“納雍模式”。六盤水市、赫章、望謨、石阡、麻江等縣以及貴州省農(nóng)科院、貴州省環(huán)保廳等單位先后派人前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。（作者單位：當(dāng)代貴州期刊傳媒集團(tuán)）