葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響

王小兵

(重慶市煙草公司彭水分公司，重慶 409600)

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葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響

王小兵

(重慶市煙草公司彭水分公司，重慶 409600)

[目的]研究葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響。[方法]采用兩因素隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過田間試驗(yàn)，研究葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉總糖、還原糖、煙堿、總氮、鉀等常規(guī)化學(xué)成分的影響。[結(jié)果]打頂當(dāng)天+現(xiàn)蕾期噴鉀6次處理可顯著降低中、上部煙葉還原糖、總糖、煙堿、總氮含量，提高煙葉中鉀含量，改善煙葉的內(nèi)在品質(zhì)，促進(jìn)煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)。[結(jié)論]在當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)中采用該處理有利于提高當(dāng)?shù)氐臒熑~生產(chǎn)水平。

鉀肥；葉面噴施；噴施時(shí)期；煙葉；化學(xué)成分

葉面噴施鉀肥是一種比較安全、有效的追肥方法，有利于提高煙葉的鉀含量，是烤煙中、后期追施鉀肥常用的方法之一[1]。在葉面噴施鉀肥過程中，鉀離子快速通過葉片的角質(zhì)層和氣孔進(jìn)入細(xì)胞，直接作用煙草體內(nèi)，減少了鉀離子吸收、移動(dòng)、固定、運(yùn)輸?shù)炔襟E，從而提高了鉀肥的利用率[2]。磷酸二氫鉀是烤煙中、后期葉面噴施鉀肥常用的葉面肥，有利于提高煙葉的鉀含量，可起到增產(chǎn)、增質(zhì)作用。基于此，筆者在參考其他作物葉面噴施鉀肥實(shí)踐的基礎(chǔ)上展開田間試驗(yàn)，研究葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉總糖、還原糖、煙堿、總氮、鉀等常規(guī)化學(xué)成分的影響，以期得到最佳的葉面噴鉀濃度和噴鉀時(shí)期。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在重慶市彭水縣小廠科技示范園，試驗(yàn)地前茬作物為玉米，土質(zhì)紅壤，地面平整，灌排方便，土壤肥力均勻。

1.2試驗(yàn)材料供試烤煙品種為云煙87；供試鉀肥為磷酸二氫鉀。

1.3試驗(yàn)方法采用葉面噴施次數(shù)和葉面噴施時(shí)期2個(gè)因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)進(jìn)行試驗(yàn)，其中，葉面噴施次數(shù)分別為3、6、9次；噴施時(shí)期為團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、打頂當(dāng)天。鉀肥噴施濃度均為0.2 mol/L，試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案見表1。

有研究表明，烤煙根外追肥夜間比白天吸收率大3～10倍[3]。因此該試驗(yàn)每次于19：00 左右對(duì)試驗(yàn)煙株葉片進(jìn)行正反兩面均勻噴施，連續(xù)噴3次，其他管理措施同當(dāng)?shù)亍?/p>

1.4測(cè)定項(xiàng)目與方法移栽時(shí)間為5月15日，第1次采摘鮮煙葉為7月底。煙葉統(tǒng)一采用“三段六步式”烘烤工藝進(jìn)行烘烤，選取烤后C3F、X2F、B2F等級(jí)煙葉作為樣品進(jìn)行還原糖、總糖、煙堿、總氮、鉀含量等相關(guān)化學(xué)指標(biāo)的測(cè)定。其中，總氮含量采用凱氏定氮法進(jìn)行測(cè)定, 還原糖、總糖含量采用3,5-二硝基水楊酸比色法進(jìn)行測(cè)定,煙堿含量采用紫外分光光度計(jì)法進(jìn)行測(cè)定,鉀含量采用原子吸收分光光度計(jì)法進(jìn)行測(cè)定[4]。

表1　試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案

2　結(jié)果與分析

2.1葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉還原糖含量的影響由圖1可以看出，與對(duì)照相比，增加噴施鉀肥次數(shù)能夠降低煙葉還原糖的含量，且噴施次數(shù)越多降低效果越明顯。在不同鉀肥噴施時(shí)期方面，中、上部煙葉還原糖含量均表現(xiàn)為團(tuán)棵期噴施鉀肥處理>現(xiàn)蕾期噴施鉀肥處理>打頂期噴施鉀肥處理，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在不同部位煙葉中，上部煙葉還原糖含量表現(xiàn)為A8處理>A1處理>A2處理>A5處理>A3處理>A4處理>A6處理>A7處理；在中部煙葉中，還原糖含量以A8處理最高，為206.31 g/kg，以A7處理最低，為181.62 g/kg；在下部煙葉中，還原糖含量以A8處理最高，為200.36 g/kg，以A6處理最低，為180.81 g/kg，各處理之間作用規(guī)律不明顯。

圖1　不同處理對(duì)煙葉還原糖含量的影響Fig.1　Effects of different treatments on reducing sugar content in tobacco leaf

2.2葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉總糖含量的影響由圖2可以看出，與對(duì)照比較，增加鉀肥噴施次數(shù)能夠降低煙葉總糖的含量，且噴施次數(shù)越多，降低效果越明顯。在不同鉀肥噴施時(shí)期方面，上部煙葉總糖含量表現(xiàn)為團(tuán)棵期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>打頂期施鉀處理，中、下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在不同部位煙葉中，上部煙葉總糖含量以A8處理最高，為241.26 g/kg,以A7處理最低,為212.91 g/kg；在中部煙葉中，總糖含量表現(xiàn)為A8處理>A1處理>A3處理>A2處理>A4處理>A5處理>A6處理>A7處理；在下部煙葉中，總糖含量以A8處理最高，為250.31 g/kg, 以A4處理最低，為236.61 g/kg,各處理間作用規(guī)律不明顯。

圖2　不同處理對(duì)煙葉總糖含量的影響Fig.2　Effects of different treatments on total sugar content in tobacco leaf

2.3葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉總氮含量的影響由表2可以看出，與對(duì)照比較，在不同鉀肥噴施時(shí)期方面，中、上部煙葉總氮含量均表現(xiàn)為團(tuán)棵期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>打頂期施鉀處理，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在鉀肥噴施次數(shù)方面，中、上部煙葉增加噴施鉀肥次數(shù)能夠降低煙葉總氮的含量，且噴施次數(shù)越多，降低效果越明顯，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在不同部位煙葉中，上部煙葉總氮含量表現(xiàn)為A8處理>A1處理>A2處理>A3處理>A4處理>A5處理>A6處理>A7處理；在中部煙葉中，總氮含量以A8處理最高，為22.31 g/kg， 以A7處理最低，為18.06 g/kg；在下部煙葉中，總氮含量以A8處理最高，為19.02 g/kg，以A6處理最低，為17.23 g/kg。

表2不同處理對(duì)煙葉總氮含量的影響

Table 2Effects of different treatments on total nitrogen content in tobacco leaf

g/kg

2.4葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉煙堿含量的影響由圖3可知，與對(duì)照比較，在不同鉀肥噴施時(shí)期方面，中、上部煙葉煙堿含量均表現(xiàn)為團(tuán)棵期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>打頂期施鉀處理，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在鉀肥噴施次數(shù)方面，中、上部煙葉增加噴施鉀肥次數(shù)能夠降低煙葉煙堿的含量，且噴施次數(shù)越多，降低效果越明顯，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在不同部位煙葉中，上部煙葉煙堿含量表現(xiàn)為A8處理>A1處理>A2處理>A3處理>A4處理>A5處理>A6處理>A7處理，煙堿含量以A8處理最高，為35.01 g/kg，以A7處理最低，為30.45 g/kg；在中部煙葉中，煙堿含量以A8處理最高，為26.56 g/kg，以A7處理最低，為22.29 g/kg；在下部煙葉中，煙堿含量以A3處理最高，為21.62 g/kg，以A6處理最低，為19.85 g/kg，不同處理對(duì)下部煙葉作用規(guī)律不明顯。

圖3　不同處理對(duì)煙葉煙堿含量的影響Fig.3　Effects of different treatments on nicotine content in tobacco leaf

2.5葉面噴施鉀肥次數(shù)及噴施時(shí)期對(duì)煙葉鉀含量的影響由圖4可知，與對(duì)照比較，在鉀肥噴施次數(shù)方面，中、上部煙葉的鉀含量均隨著鉀肥噴施次數(shù)的增加而增加，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在鉀肥噴施時(shí)期方面，中、上部煙葉鉀含量均表現(xiàn)為打頂期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>團(tuán)棵期施鉀處理，下部煙葉作用規(guī)律不明顯。在不同煙葉部位方面，上部煙葉中，煙葉鉀含量以A6處理最高，為17.22 g/kg，A7處理次之，為17.21 g/kg， A1處理最低，為14.01 g/kg；在中部煙葉中，煙葉鉀含量以A7處理最高，為18.95 g/kg，A6處理次之，為18.91 g/kg， A8處理最低，為14.96 g/kg；在下部煙葉中，各處理間對(duì)其作用規(guī)律不明顯。

圖4　不同處理對(duì)煙葉鉀含量的影響Fig.4　Effects of different treatments on potassium content in tobacco leaf

3　結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在鉀肥不同噴施時(shí)期方面，中、上部煙葉還原糖、總氮、煙堿含量均表現(xiàn)為團(tuán)棵期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>打頂期施鉀處理，中、上部煙葉鉀含量均表現(xiàn)為打頂期施鉀處理>現(xiàn)蕾期施鉀處理>團(tuán)棵期施鉀處理，其對(duì)下部煙葉作用規(guī)律不明顯；在不同鉀肥噴施次數(shù)方面，A6、A7處理相對(duì)于其他處理均能顯著降低中、上部煙葉還原糖、總糖、煙堿、總氮含量，并提高煙葉中鉀含量，作用規(guī)律較明顯；另外，對(duì)A6、A7處理之間進(jìn)行比較，其作用差異不顯著，因此，從節(jié)約勞動(dòng)力成本角度出發(fā)，在當(dāng)?shù)責(zé)熑~生產(chǎn)中，采用A6處理噴施鉀肥有利于改善煙葉的內(nèi)在品質(zhì)。

[1] 嚴(yán)小龍，張福鎖.植物營(yíng)養(yǎng)遺傳學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1997.

[2] 施衛(wèi)明，王校常，曹志洪.植物鉀離子通道研究現(xiàn)狀[J].植物生理學(xué)通訊，1998，34(3)：219-223.

[3] 劉國(guó)順.煙草栽培學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003：179-181.

[4] 王瑞新.煙草化學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2003.

Effects of Foliage Spraying Potassium Times and Periods on Conventional Chemical Components of Tobacco Leaf

WANG Xiao-bing

(Pengshui Branch of Chongqing Tobacco Company, Chongqing 409600)

[Objective] The aim was to study effects of foliage spraying potassium times and periods on conventional chemical components of tobacco leaf. [Method] By using factor randomized block design, through field experiment, effects of foliage spraying potassium times and periods on conventional chemical components of tobacco leaf such as total sugar, reducing sugar, nicotine, total nitrogen, potassium were studied. [Result] Spraying potassium for 6 times on topping day+budding period could significantly reduce reducing sugar, total sugar, nicotine, total nitrogen content in middle and upper tobacco leaf, improve potassium content, perfect inner quality of tobacco leaf, promote the coordination of chemical components in tobacco leaf. [Conclusion] The treatment is helpful to improve the level of local tobacco production.

Potassium fertilizer; Foliage spray; Spraying period; Tobacco leaf;Chemical composition

王小兵(1987- )，男，重慶人，碩士，從事煙葉生產(chǎn)栽培管理工作。

2016-07-27

S 572

A

0517-6611(2016)27-0028-02